Housky domácí

Ivanko,myslíš že bych mohla nahradit čerstvé droždí za sušené?Mám doma jen sušené a chtěla bych upéct tyhle houstičky možná ještě dneska.A kolik asi tak ho tam mám kdyžtak dát?Děkuju za radu.

tak tam není...asi je ještě někde chyba...

Ivanko tak jsem zvědavá jestli se mě ukáže ta fotka....

Laluno, tak to je perfektní. Ivana

Ivanko také jsem pekla domácí houstičky ale místo oleje jsem dala máslo,byly moc dobré.L.

Maru zdravím Tě, gulášek se povedl, všem moc chutnal, moc dík Ti za něj díky, už jsem předala dál. Měj se moc prima. Majda

Majdo,sůl jsem už koupila,tak jdu dělat ty houstičky od paní Ivany.Už se na to těším.S gulášm Ti držím palce.

Ahoj Maru, moc tě zdravím. Právě včera mi manžel koupil v Globusu v Pardubicích 1/2 kilové balení hrubé soli. Je to oranžovomodrý sáček s bílým nápisem Sůl a je tam v prostřed sáčku pod velkým nápisem Sůl obrázek s hnědým mlýnkem. Tak přeji hodně úspěchů. Přeji všem pěkný víkend a na Ivančiny receptíky nedám dopustit, už jsem doporučila dál. Dnes vařím tvůj hovězí gulášek, už se na něj těším a pak dám vědět, jak to dopadlo. Pa.

Taky přeji hezký víkend. Ivana M

Zdravím tě, Maru a doufám, že se ti povede hrubou sůl koupit. Viděla jsem ji i v Hypernově, snad v Tesku na ni narazíš, ale musíš se pořádně koukat, mají tam různé druhy a je balená po 1/2 kg, na gulášek se určitě kouknu a díky za tip, určitě vyzkouším, mám to v plánu. Též mám zopár chutných receptíku,tak až budu mít kaánek času navíc, hodím ti ho na tyto stránky, kdybych měla tvůj email, ráda bych ti přeposlala. Zatím se měj moc pěkně a jsem ráda, že i touto cestou na bezva stránkách si člověk může najít pár dobrých přátel a to se cení nad zlato. Tak pa a krásný víkend všem kuchařinkám včetně paní Ivanky a jsem ráda, že jsem vás objevila. Majda

Majdo,díky za ochotu.Já se dnes ještě podívám do Billy,nebo Teska.Máš-li ráda guláš,podívej se na komentáře k hovězímu guláši,je vynikající a nemusíš ho po celou dobu vaření míchat a hlídat,aby se nepřipálil.Pa Maruna

Ahoj Maru, moc mě to mrzí, že u vás tato hrubá sůl není, pokud bych věděla, kam ti ji poslat, ráda bych vyhověla u nás v pardubickém Globusu ji mají a mám zásobu i doma.Zatím pa přeji hodně štěstí.Majda/Marcela/

Majdo,jsem ráda ,že jsi vstoupila do diskuze,jinak bych nevěděla,kde sůl koupit.Mimichodem u nás ji v supermarketech nemají.Maruna

ahojky holky, všechny vás moc zdravím. Dnes jsem nahlédla poprvé na tyto super recepty, které nemají chybu ani konkurenci. Vzkaz pro anonymní. Hrubozrnná sůl se dá koupit v supermarketech, já ji kupuji v Globusu. Přeji vám všem hodně dobrých nápadů a snad i já časem něco přidám, ale teď jsem si přidala tyto stránky do oblíbených.

Nevíta,kde se dá sehnat na posypání housek hrubozrná sůl_Majka

Já veku stáčím,je potom krásně nadýchaná.Uhladím ji mokrýma rukama a na povrchu udělám dva zástřihy nůžkami,to aby nepraskla.

Já si myslím, že se to dělá jako knedlík, aby tam nebylo vidět to zatáčení. Ale nevím, ještě jsem veku nedělala, to si jen tak myslím. Věrka.

Zase bych měla dotaz:
když děláte rovné rohlíky nebo veku, rozválíte těsto a zamotáte nebo děláte váleček? Já u krátkých rohlíků rozválím ale větší veku jsem ještě nezkoušela. Díky :-)

Ahojky Majky, jo,jo, čerstvé jsou nejlepší. Zdravím Ivana M

Dobrý den Ivanko,
včera jsem upekla vaše houstičky z 1kg mouky a do večera nebyla ani jediná ...takže dnes jedeme repete ;D. super stránky..přeji krásný den;)

Dobry den Ivo,
jen jsem vam chtela rici,ze jsem vcera pekla housky a mam ze sebe radost.Povedlo se mi testo a to zadnou domaci pekarnu nemam a housky se take povedly,jen byly malo slane,takze pro priste vim,ze do testa musim dat o trosku vice soli.Testo jsem delala z intantnich kvasnic.Pekny den preji.

Ahojky Mirko, u nás taky nevydrží a tak já ani nevím jaké jsou druhý den. Ivana

Dělala jsem houstičky a jen se po nich zaprášilo.To jsme doma už s mužem jen sami. Dcera je vyzkoušela/je na mateřské/, taky je měla výborné.Pěkný den. Mirka

Dobrý den Zdeňku, koukám že i chlapi jsou fakt dobrý kuchaři. Ivana

já teda nepeču, ale toto jsem si zkusil, měl jsem doma kdysi 4 ženský, ale takové housky co se mě podařili neudělala žádná . Pečeme a pečeme .Dík za recepis.

Dobrý večer paní Ivanko,chci Vám jen poděkovat za skvělý recept na houstičky,když jsem přišla domů z práce měla jsem voňavoučkou a dobrou večeřičku-krásné překvapení,na Vaše stránky jsme se dívali společně,a musím říct,že určitě ještě nějaké recepty vyzkoušíme:-)dělala jsem podle Vašeho receptu medík:-)zdravíme A a M.

Teda, Martine-chlap a pustil se do housek, to smekám. Ten můj zvládne tak nějakou minutku nebo těstoviny a k pečení (chleba) jsem ho pustila jednou a naposledy :-)

Dobrý den Martine, nevím jak jste na tom s věkem a tak radši neříkám pane, aby jste se neválel smíchy.
Ale každopádně jste muž a u těch já oceňuji všechno co uvaří. Ivana

Dobry podvecer pani Ivanko,ty housticky byly vynikajici a to jsem je pekl poprve!Dekuji a tesim se na dalsi receptiky.

Ahojky Śtěpko to se tak někdo má když má dovolenou, ale jak tak koukám na to počasí, tak přestávám závidět.
Děvčata jen trpte se mnou, já taky od vánoc přibrala asi 4 kila a to díky tomu, že vařím tady ne web a ochutnávám.
Přeji hezký zbytek dovolené. Ivana

Dobrý den Aničko, hlavně že se taky povedla party. Zdravím a hezký den přeje Ivana

Hlasim, ze housticky na party fondue se povedly, testo bylo tussi a nelepici, takze ubrat vody i oleje a je to eno nuno :-)

Milá Ivanko, moc děkuju za recept, v neděli v noci jsem ho přečetla , včera ráno přivstala (když mám tu dovolenou) :-), zadělala těsto a ke snídani jsme si už pochutnávali na teplých čerstvých křupavých houstičkách. Manžel se oblizoval jak kocour. Je pravda, že mi těsto trochu lepilo a bylo trochu řídké (jenže to vím, že mi ujela ruka s vodou), po kynutí jsem těsto prohnětla ještě s moukou a bylo vše vporádku). Večer jsem už pekla znovu, aby bylo na ráno. Ale čerstvé jsou stejně nejlepší. Ještě tu najdu pár podobných receptů a z dovolené se vracím jak koule. Mějte se všichni moc hezky. Štěpánka

Ivanko,ty nulky si na pečení nekupuj,já jsem se nechala nachytat vloni na vánoce. Buď se to rozpíkalo,a když jsem přidala mouku,tak to bylo zase tvrdý.Eště ,že jsem měla zadělaný ,jsnom dva druhy.Jinak jsem byla rozhodnutá, že to de slepicím do kýble.Nejlepší mouka je bratří Zátků z Boršova nad Vltavou.Děvčata přectavte si ,že jsem do tý první várky nedala vejce.CHlubila jsem se domácímu s houstičkama,a on říká máš je nějaký bledý.Ale bylo mi divný ,že zbylo vejce na kredenci.Houstičky už nejsou i bez vejce.Další várka je v troubě,a už dneska končím. Aničko,ať se párty vyvede. Božena

Bozenko, jak kdy. bud pecu z hladke ne pridavam celozrnnou. bydlime v nemecku, takze nemam vyber polohruba, hruba...
Ivanko diky! budeme doma, tak snad to vyjde :-)

Alenko,mě se taky občas stane, že něco vyjde jinak než třeba kamarádce a přitom jsem to dělala stejně. Tak si vždycky řeknu kuchařka dobrá, ale je to něco mezi nebem a zemí, protože tápeme a stejně na nic nepřijdeme. Přeji hezkou párty a jestli to máte venku tak ať neprší. Ivana

Já peču taky z obyčejný, tady u nás v sámošce snad ani jinou namají. A to se dělají ještě nějaký dvojnulky a tak? A to jsem ještě barbar, že tu mouku neprosývám. V některých receptech píšou, přidejte prosátou mouku. Většinou u různých buchet. Ivana

Aničko,já dělám kynutý těso z obyčejný hladký mouky. Ivanko z jaký mouky pečeš ty?Božena

Bozenko, diky za tip! jeste jim dam moznost, prisolim, uberu vodu a uvidime, jestli se polepsim! Diky za motivaci, uz to nemuzu svadet ani na techniku ani na recept:) chyba je v pekarce!
zitra mame fondue party, tak upecu pidi housticky a dam vedet, jestli se podarilo lip...

Boženko, to já se určitě nezlobím když někdo inovuje a i já se ráda dozvím něco co by tam šlo přidat. Hlavně to nepřipal. Ivana

Aničko,těsto je suprové ,hladké.Hned jsem dala další várku,protože tu stojí za zády třináctiletý vnuk ,a to nic nezbyde. Pohlídej si tekutiny ,jak tu někde psala Ivanka.Já mám podobnej recept ,a do druhé várky jsem dala kostičku měkkého sýra. Uvidím,který recep bude lepší, k tomu sýru.Snad se nebude Ivanka zlobit, že tu inovuji. Božena

Tak takové příjemné starosti, to už mám za sebou a teď jenom čekám jestli budou někdy vnoučátka. Ivana

Aničko, hned du nato,ale eště se nestalo,že by nějaké těsto lepilo. Akorát dám omalinko níň vody.Božena

Bozenko, napis pak, jestli se ti vyklopilo nelepive testo, to jsem zvedava, bo mne se vyklopilo lepive az hruza. :-(

Ivano: u nas polotovary nefrci.snad jen mrazena zelenina a listove testo. Jinak vsecko delam sama (marmosky, jogurty, pecivo...)To vse jen diky tomu, ze jsem na materske a mam cas. Je mi jasny, ze bude hur :-)

Pekárna je lepší s dvěma háky ,Ivanko houstičky zkusím na výkent.Božena

Boženko, já jsem už slyšela, že pekárna je skvělá věc. Ivana

Zdraví Božena,já jsem si koupila pekárnu,jen kvůli zadělávání těsta.Usnadní to práci ,a hlavně čas.Pekárna dá teplotu těstu ,kterou má mít. Lepší je dávat sušené kvasnice. Čerstvých dávám trochu míň,než se dává. Vyklopím nádherné nelepivé těsto.(knedlíky ,koblihy ,koláče ,buhty zkrátka naco si vzpomenu. Božena

Aničko,musím to uvést na pravou míru. Tedy tyhle houstičky si děláme, ale vůbec se nebráním dobrým polotovarům, které opravdu usnadňují práci. Dovedu si to představit, když žena přijde z práce.Doma třeba mají rádi gulášovou polévku z pytlíku a když do ní přidám brambory, nebo bramb. kaši instantní a můj muž má rád ty kupované knedlíky co se hrozně nasáknou. Co jsem ale zavrhla je instantní jíška.
Fakt je, že teď hodně vyvařuji kvůli tomuto webu.Tak se mějte a hezký víkend přeje Ivana

Mne se nikdy nezdalo, ze musi byt pro pekarnu specialni testo, ale vzdycky kdyz jsem delala housky, pizuu, buchty, kolace tak se mi vyklopilo nadherne hladke testo, ze nepouzivam ani mouku na vale. Taky davam susene drozdi:)Nam taky housticky chutnaji, ale jsem lenoch, na muj vkuz je s nimi moc prace :-( Obdivuji "starou skolu kucharek"ale sama se ji branim...:(

Dobrý den Aničko, já je zadělávám jedině v míse. Pekárnu nemám, sice už jsem o ní dost slyšela a třeba pro příště je to pro mě informace, že do ní musí být speciální těsto.
Nám moc chutnají, ale je mě jasné, že každý má rád něco jiného.
přeji hezký den. Ivana

Testo jsem hodila do pekarny a byla jsem zklamana, jak se lepi. Nepletla jsem se s houskama. Upekla jsem bochanky. Chutove nejsou spatne, ale recept se mezi blibenymi nezabydli. Priste radsi pekarnove nelepive testo :-)