Doba přípravy
0 minut
Obtížnost
13. 11. 2020
Ingredience
1 hrníček ( 500 ml ) mouka hladká
1 hrníček mouka žitná celozrná Pernerka
0,5 hrníčku mouka pšeničná grahamová
0,5 hrníčku mouka pšeničná celozrná
2 lžice celý kmín
3 lžičky soli
2 lžičky sušené droždí
1,5 hrníčku voda
Postup přípravy
- Všechny suroviny smíchame s vodou dohromady.
- Necháme kynout při pokojové teplotě přes noc.
- Troubu spolu s mísou na pečení vysypanou moukou předhřejeme na 230 stupňu.
- Dáme do ní těsto, posypeme kmínem.
- Pečeme zavřené 30 minut.
- Odkryjeme, snížime teplotu na 180 st. a dopečeme ješte 30 minut.
Podobné recepty
Reklama