Doba přípravy
25 minut
Obtížnost
22. 7. 2010
Ingredience
30 dkg filetů z mořské štiky
10 dkg žampionů
sůl podle chuti
1 lžička sladké papriky
6 lžic hladké mouky (možná i méně)
5 lžic oleje
1 červená cibule
podle chuti česnek
Postup přípravy
Filety osušíme, osolíme a obalíme ve směsi mouky a papriky. Na pánvi rozehřejeme máslo a filety z každé strany maximálně tak 3 minuty opečeme, samozřejmě když budete mát slabší filety, tak kratší dobu. Filety vyndáme a do výpeku (moc ho nebude) nasypeme na půlměsíčky nakrájenou cibuli a očištěné nakrájené žampiony. Pečeme doměkka a klidně můžeme malinko podlít vodou a pak jí zase vydusit. Nakonec vložíme hotové filety a necháme prohřát. Podáváme s bramborem.
Příprava 25 minut
Počet porcí
2
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Vlaďko no jasně, nasypeme si
:-) Vlaďko no jasně, nasypeme si do bazénu sůl a je to :-) Měj se krásně :-) Ivana M
Ivanko, to je výborný
Ivanko,
to je výborný nápad.Štiku mám moc ráda,tak snad jí budou mít u nás v krámu.Je to lehké jídlo.A k tomu salátek.Jako bychom byli někde u moře, viď. A k tomu si já dám pivečko.Hezké léto, Ivanko.Papa Vlaďka