Grilované rajčatové plátky s Nivou
Po zkušnostech, na tenhle recept používám menší a masitější rajčata.
28. 8. 2015
Ingredience
10 až 12 dkg sýru Niva
3 dkg strouhanky
2 lžíce pažitky
olej na potření pečícího papíru
cca 10 ks středně velkých masitých rajčat
Postup přípravy
Sýr nastrouháme nahrubo, přidáme strouhanku, pažitku a zpracujeme rukou. Sůl si popřípadě přidejte podle chuti.
Rajčata ( jsou opravdu lepší menší a masitá) nakrájíme na centimetrové plátky a položíme na papír lehce potřený olejem.
Na rajčata navrstvíme směs a dáme do trouby dost nízko pod gril rozpálený na 250 st. Do pěti minut, by měla směs na rajčatech zezlátnout.
Podáváme s jogurtovým dipem a pokud jste nepoužili masitější rajčata, tak k tomu budete potřebovat ještě vidličku.
Příprava 40 minut
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.