Doba přípravy
22 minut
Obtížnost
Marinovaný losos
Většinou dělám lososa na másle, ale i s touhle marinádou má dobrou chuť. Hlavně nezapomeňte rybu péct krátce ať není vysušená.
6. 12. 2014
Ingredience
4 kousky lososa
3/4 lžíce octa
3 lžíce oleje
1 lžička tmavé sojové omáčky
1 lžíce rajského protlaku
2 stroužky česneku
3/4 až 1 lžička soli
máslo podle potřeby
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme a dobře vetřeme do ryby. Dáme do lednice tak na 1. hodinu marinovat.
Na pánvi rozehřejeme máslo, můžeme klidně přidat i dvě nebo tři lžíce oleje a rybu vložíme do pánve kůží dolů.
Asi po třech až čtyřech minutách otočíme a na druhé straně jí pečeme jenom asi dvě minuty.
Určitě se časově můžeme lišit, protože bude záležet na tom, jak máte vysoký filet.
Určitě ale rybku nepečte dlouho, ať není vysušená.
Příprava 15 minut
Pečení cca 7 minut
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
