Doba přípravy
120 minut
Obtížnost
26. 2. 2011
Ingredience
1 králík
10 dkg sádla ( i více)
8 až 10 dkg špeku
10 dkg anglické slaniny
sůl a kmín podle chuti
1 cibule
6 stroužků česneku
75 ml vody pro začátek
Postup přípravy
Králíka omyjeme, osušíme, osolíme, posypeme kmínem a dáme do pekáčku se sádlem. Králíka poklademe anglickou slaninou, přidáme napůl nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek, přilijeme vodu, přikryjeme a dáme péci do předehřáté trouby na 200 st. Asi za hodinku odklopíme, můžeme sundat slaninu, protože by se nám připálila a dopečeme do měkka.
Příprava 30 minut
Pečení cca 1,5 hodiny
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Tak ho mám v troubě. Manžel
Tak ho mám v troubě. Manžel ho koupil od kamaráda. Jsem ho rozmrazila a pak mi bylo zle... Máme doma kočku a ta je stavbou těla podobná králíkovi... Když jsem ho omývala, všimla jsem si, že má hlavu... No musela jsem to rozdýchat.. Kdyby to nemělo hlavu, tak je to jen kus masa.. ale takhle? Nakonec jsem se překonala a hlavu uřízla. Musela jsem se mu však omluvit... Sakra, příště už bez hlavy, jinak nevím.. Doufám, že si rodina alespon pochutná.
Miládko, není zač Ivana M
Miládko, není zač :-) Ivana M
vynikající
Dobrý den,
vyzkoušeli jsme - a je to výborné!
Králíka jsme většinou dělali s nádivkou, tak teď máme nějakou změnu. Děkujeme.
Milada
Dobrý den Honzo, tak králíčky
Dobrý den Honzo, tak králíčky necháváte dožít? Kolik máte těch miláčků?
Někdo to prostě takhle bere a já se nedivím. přeji hezký den. Ivana M
dobry den,tak dnes jsem
dobry den,tak dnes jsem premyslel jestli bych tohle dokazal...asi ano ale kdyz jsem koukl do kralikarny ,neumel jsem si predstavit ze bych ty svoje milacky dokazal zabit a jeste k tomu snist.hodne jsem zmenil me smysleni po mem urazu a tak na tuhle dobrotu si musim nechat zajit chut.ted musim dat kralickum neco dobreho na papu a poohlednout se po jinem skvelem receptu tady at ma rodinka co papat.prijemny den vam vsem. honza
Králík má vynikající maso.
Králík má vynikající maso. Maminka ho taky vždycky dělala s bůčkem a taky na česneku. Klasika, která nezklame. :-)A když už není maso, tak ve výpeku smíchat zbytky knedlíků a zelí. Ten dojížďák byl vždycky můj. :-)
Ivanko
já dávám cibule mnohem více a zároveň s králíkem peču kus bůčku,
jo králíček nemá chybu.