Doba přípravy
55 minut
Obtížnost
Česnekové trojhránky se špenátem
Jestliže máte rádi špenát, můžete ho dát klidně o něco více.
27. 12. 2019
Ingredience
Těsto:
1/4 l mléka
0,5 dl oleje
1/2 lžičky cukru
1 lžička soli
35 dkg hladké mouky
mouka na podsyp
sušené droždí na 35 dkg mouky
Česnekové máslo:
6 dkg másla
1 žloutek
7 stroužků česneku
Náplň:
25 dkg sekaného špenátu (ne protlaku)
1 cibule
2 lžíce oleje
sůl, pepř a česnek podle chuti
Postup přípravy
Suroviny a česnekové máslo na těsto dobře zpracujeme, přikryjeme a na teplém místě necháme vykynout. Mezi tím zpěníme na oleji cibuli, přidáme špenát promícháme asi dvě minutky a dochutíme solí, pepřem a česnekem.
Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly a z každý díl vyválíme na 2 až 3 mm výšky. .Hodně změklé máslo utřeme se žloutkem a česnekem a těsto potřeme. Poklademe nádivkou, zabalíme, dáme na plech s pečícím papírem, potřeme máslovou směsí a rádlem, nebo nožem nakrájíme trojhránky. Těsto nedokrajujeme. Potřeme česnekovým máslem a pečeme v předehřáté troubě na 190 max. 195 st. dozlatova cca 25 minut.
Příprava 55 minut (mimo kynutí těsta)
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
