Doba přípravy
55 minut
Obtížnost
23. 4. 2018
Ingredience
25 dkg polohrubé mouky
2 vejce
12 dkg másla nebo zlaté Hané
1/2 balíčku kypřícího prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
bílek na potření
Podle chuti:
Sezamová semínka, mák celý nebo grilovací koření.
Postup přípravy
Jedno celé vejce a jeden žloutek zpracujeme s ostatními surovinami a dáme na hodinku odpočinout do lednice.
!!!!! Kdyby jste dělali celou dávku s příchutí grilovacího koření, tak šetřete solí do těsta. Těsto můžete klidně zpracovat i druhý den, ale trochu ho propracujte rukou, aby se při vyvalování nelámalo.
Těsto vyválíme silné maximálně 1,5 mm, vykrajujeme tvary, které pokládáme na plech s pečícím papírem.
Potřeme bílkem a můžeme do těsta obtisknout i nějaké vzory.
Pečeme v předehřáté troubě na 190. St asi 16. minut. Prostě dozlatova. Necháme vychladnout a uchováváme v uzavřené krabičce.
Příprava 55 minu (mimo odpočinku těsta)
Počet porcí
Jeden a půl plechu
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
