Doba přípravy
25 minut
Obtížnost
Šťouchané brambory s červenou řepou
Zkoušela jsem uvařit jenom dvě malé porce, ale příště toho uvařím více.
5. 9. 2016
Ingredience
20 až 30 dkg červené řepy
30 dkg brambor
1/4 lžičky celého kmínu (i více)
sůl podle chuti
2 stroužky česneku
2,5 dkg másla
Postup přípravy
Červenou řepu oloupeme a uvaříme doměkka.
Brambory oloupeme, nakrájíme, propláchneme a do vody přidáme sůl a kmín podle chuti .
Jakmile jsou uvařené doměkka, přidáme máslo, mléko , česnek a brambory rozšťoucháme.
Ochutnáme a dosolíme. Nakonec vmícháme nakrájenou řepu.
Podáváme se studenou omáčkou ze zakysané smetany a pažitky. Ovšem klidně můžete podávat k bramborům i plátek masa.
Příprava 25 minut (mimo vaření řepy)
Počet porcí
2 malé porce
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.