Doba přípravy
85 minut
Obtížnost
21. 3. 2012
Ingredience
4 plátky vepřové krkovičky
4 lžičky plnotučné hořčice
8 lžiček sterilovaného křenu
2 vrchovaté lžíce sádla
50 ml vody
sůl podle potřeby
Postup přípravy
Plátky krkovičky hodně rozklepeme, osolíme z obou stran a z jedné strany potřeme hořčicí a křenem.
Maso zabalíme. Já jsem ho nesvazovala a nebyl problém.
Položíme do pekáčku se sádle a podlijeme vodou. Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. přikryté asi 35 minut, poté odkryjeme a pečeme ještě asi 15- - 20 minut na 180 st. Možná bude potřeba maso podlít.
Nakonec troubu vypneme, pekáček znovu přikryjeme a necháme maso dojít.
Podáváme s bramborem.
Příprava a pečení 85 minut
Počet porcí
2 porce
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Dobrý den Eliško, tak bezva
Dobrý den Eliško, tak bezva že tady inspiraci najdete :-) přeji hezký večer. Ivana M
Zdravím vás, paní
Zdravím vás, paní Ivanko,
určitě o víkendu udělám -:). Kdysi jsem tento recept dělala z bůčkových plátků, taky to bylo dobré. Tentokrát bude krkovička. Díky za další inspiraci. Pořád jsem přemýšlela, co zase vařit o víkendu. Jeden oběd mám vyřešený -:). Jdu pročítat další recepty.
Vždycky najdu -:)
Eliška
Jani, zdravím Vždyť ty máš
Jani, zdravím :-) Vždyť ty máš na svém webu taky samé dobroty :-)
Ahoj Ivo, dělala jsem něco
Ahoj Ivo, dělala jsem něco podobného, plátky , cibule a křen a dusila. Bylo to fakt dobrý, ten křen tam musí zbýt znát. :-) Jinak, krkovička přímo výstavní. Měj se. :-)