Doba přípravy
70 minut
Obtížnost
19. 10. 2015
Ingredience
1/2 špagetové dýně
voda nebo vývar podle potřeby
2 lžíce másla
20 dkg pórku
4 až 5 lžic pažitky
sůl a pepř podle chuti
50 ml smetany 31 %
15 dkg tvrdého sýra 30%
máslo na vymazání pekáčku
Postup přípravy
Dýni rozpůlíme, vydlabeme střed se semínky a vložíme do osolené vody nebo vývaru, řezem dolů.
Vaříme doměkka. (cca 30 minut)
Zatím na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájený pórek a asi dvě minuty promíchneme.
Z vychladlé, měkké dýně vidličkou naškrábeme špagety. Přidáme k nim pórek, pažitku sůl a pepř, promícháme a dáme do vymazaného pekáčku.
Zalijeme smetanou a dáme do předehřáté trouby na 200 stupňů.
Jakmile bude smetana téměř vypečená (asi 20 minut), posypeme směs nastrouhaným sýrem a zapečeme do růžova.
Já jsem myslela, že to budou alespoň dvě porce, ale muž to snědl sám.
Příprava 70 minut
Počet porcí
11 velká nebo 2 malé porce
Fotografie čtenářů
Zuzanka a Míša
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
