zapečený květák

1.)Květák rozdělíme na růžičky ,povaříme v osolené vodě.

2.)Anglickou slaninu a cibulku nakrájíme na menší kousky.
3.)V hrnci s nepřilnavým dnem připravíme bešamel-rozpustíme máslo a přimícháme mouku ,za stálého míchání přidáváme mléko .Vmícháváme smetanu,osolíme,opepříme.
4.)Květák s masem,cibulkou vložíme do zapékací misky a zalijeme bešamelem.posypeme vegetou a zapečeme.