Doba přípravy
60 minut
Obtížnost
9. 3. 2019
Ingredience
Půlku malé hlávky zelí
kmín
sůl
kelímek kysané smetany
trochu mléka
2 lžíce hl. mouky
Postup přípravy
Hlávkové zelí nakrájíme na nudličky a dáme vařit do osolené vody s kmínem. Zelí vaříme skoro do měkka a potom zalijeme polévku smetanou trochu naředěnou mlékem do které jsme zamíchali mouku a necháme ještě asi 10 min. povařit. Pozor! Před vlitím smetany musí být už polévka dostatečně slaná, pak nehrozí sražení smetany. Podle chuti dochutíme octem. Můžeme podávat i jako samostatnou večeři s brambory na loupačku.
Počet porcí
8
Podobné recepty
Reklama