25. 2. 2008
Ingredience
4 vejce
5 až 6 celých krajíčků chleba
olej na smažení
sůl
Sterilovaná paprika a cibulka na ozdobu
Postup přípravy
Do rozšlehaného a osoleného vejce namočíme přepůlené krajíčky chleba a vložíme ho do rozpáleného oleje. Upečeme z obou stran do zlatova a hotový krajíček položíme na ubrousek, aby se nám do něho vsákl přebytečný tuk.
Hotové ozdobíme paprikou a cibulkou.
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Wendy zdravím díky za tip,
Wendy zdravím :-) díky za tip, ten se někdy hodí :-) Ivana M
Milé kuchařky,
mám vyzkoušené, že na nepřilnavou pánev dávám jen půl lžíce oleje pro začátek a rozetřu po dně, pak smažím a na každou várku přidám jen lžičku oleje a nemám chleby mastné a vzhledem k nepřilnavosti pánve se nepřipékají. Hotové potřu hořčicí, posypu nudličkami salámu a ozdobím zeleninou, takhle je máme rádi my. W.
Vladine zdravím, Váš
Vladine zdravím, Váš příspěvek mě opravdupotěšil :-) Ivana M
Zdravím, vždy když si nevím
Zdravím, vždy když si nevím rádi, tak kouknu na vaše stránky a hned je problém vyřešen. Děkuji
Silvie, není zač Ivana M
:-) Silvie, není zač :-) Ivana M
Uz mi s detma doma dochazi
Uz mi s detma doma dochazi inspirace, ale takove nadseni jako je chleba ve vajicku jsem u tech nasich 2 draku(4 a 8r.) necekala ani omylem.Jedli jeden chleba za druhym a ja nestihala smazit jak z toho jsou nadseni:-)Zkusila jsem neco noveho a uspech jako hrom:-)Manzel prohlasil, ze je to vzpominka na jeho detstvi.Ivanko, opet dekuju, Silvie
Dobrý den paní Boženko, tak
Dobrý den paní Boženko, tak jsem ráda že jste mě objevila :-) Doufám že si něco vyberete a hlavně že Vám to bude chutnat. Hezký den přeje Ivana Malatincová
Vynikající recepty paní Ivany
Dobrý večer paní Ivano.Včera jsem natrefila náhodou na Vaše stránky a nemohu se od nich ani hnout jak se mi líbí recepty.Jsem za ně moc ráda a určitě je v příštích dnech budu zkoušet a stránky doporučovat.Moc díky Božena
Ahojky Jani S, prostě tohle
Ahojky Jani S, prostě tohle je fakt vděčná mňamka :-)
Zdravím, to jsou kombinace,
Zdravím, to jsou kombinace, že bych nevěděla, kterou dřív udělat a ochutnat ! :D
Pokud se můžu připojit, já miluju od dětství chleba ve vajíčku potřený pak KRENEXEM, pokud mám, dám si i rajče na plátky.
Kluk má radši rohlíky ve vajíčku, namáčím jen tu rozkrojenou půlku, někdy přidám do vajíček sušený česnek, a kluk si to pak potře taveným sýrem. :-)
Prostě fantazii se opět meze nekladou !
Pa.
Mňam :P
Mňam :-)
Zdravím.. tyto obalované
Zdravím.. tyto obalované chleby dělám ze staršího chleba, třeba když mi zbyde půlka a je mi líto ho vyhodit.. osmažené potřu hořčicí (dcerka si někdy dává kečup), nahoru dám rajče, papriku, okurku (čerstvou nebo sladkokyselou), cibuli.. Někdy přidám i plátkový sýr a kousek salámu, zpracuju tak zbytky a dají se tak vlastně vytvořit jakési "chlebíčky".
Ahojky Habko, já se ani
Ahojky Habko, já se ani nedivím že někdo nezná obyčejné věci. Holka vezla jednou na nějaký mejdán vaječnou tlačenku a nikdo to tam neznal. Jinak Zdravím
Taky dělám chleby ve vajíčku,
Taky dělám chleby ve vajíčku, navrch potíráme malinko hořčici, děti někdy dávají i trochu kečupu. pak zeleninu dle chuti, Veky ve vajíčku se sýrem dělám taky, nejhorší, že je to dobré s tatarkou a rajčetem. Ta kombinace je prostě bezva, jen ty kalorie. Jednou u příbuzenstva po oslavě kulatých narozenin zbylo spousta vek a sýr, tak jsme s oslavenkyní nadělaly večeři, tedy myslely jsme si, že to bude večeře. Ale někteří to tam jedli poprvé a tak si na tom pochutnali, že to skoro nestačilo.
Dobrý večer paní Romano,
Dobrý večer paní Romano, napřed vám přeju všechno nejlepší k svátku. Díky za recept, to určitě vyzkouším a překopíruji ho do fóra. Hezký večer přeje Ivana M
Dobrý večer paní
Dobrý večer paní Ivanko,jelikož děláme každou neděli na snídani chleby ve vajíčku,protože je mají děti radi,jen je děláme trochu jinak a pokud vám to nebude vadit ráda se s vámi o tent recept podělím,ale třeba ho znáte,ale u nás se jiné chleby než tyto nedělají.
2vejce,1-2lžíce mléka,1/2lžičky soli,1/2lžičky pepře,lžička magi,lžička sojové omáčky,lžíce plnotučné hořčice,může být stroužek česneku.Většinou děláme teda porci dvojitou.V této směsi je obalím opeču a potřu hořčicí dám zeleninu,záleží jak kdo má co rád,ale jsou opravdu super.Přeji krásnej večer.Romana
Dobrý den, znám to podobně
Dobrý den,
znám to podobně jako Věruše, dávám hořčici s feferonkami a na nudličky nakrájený salám (gothaj ap.), zlehka opečený, ale může se i neopečený, na to dávám kolečka rajčat nebo zeleninu "Moravanku". Je to moc dobré. A recept od Květy je taky zajímavý. V.
Já do vajíčka sůl nedávám,
Já do vajíčka sůl nedávám, přidávám místo toho podravku a trošku grilovacího koření. Někdy nastrouhám i cibulku jako Ivaver. Potom zdobím takto: osmažený chléb lehce potřu plnotučnou hořčicí, na to položím plátek šunky nebo salámu a dozdobím jakoukoliv zeleninou co je po ruce (cibulka, červená paprika, okurka nebo i nakládanou zeleninou jako je Kunovjanka). Taky to je výborné. Fantazii se meze nekladou. Věruše
Děvčata děláte mi obě veliké
Děvčata děláte mi obě veliké chutě. Ivana M.
Zdravím všechny! S tím
Zdravím všechny! S tím salámem to dělám takto: V hlubokém talíři rozšlehám 2-3 vejce, nasrouhám tvrdý sýr a rovněž nastrouhám salám (10-15 dkg salámu vcelku dám tak na 1/2 hod. do mrazáku, jde pak líp strouhat).
Vše promíchám,osolím a obaluji v něm starší rohlíky nebo chleba. Na talíři pak ozdobím zeleninou.
dobrý den,zdravím všechny
dobrý den,zdravím všechny kuchařky.já používám také veku-koupím ji v pátek a když se přes víkend nesní,máme ji v pondělí k večeři.plátek veky obalím v rozšlehaných vejcích,dám smažit na olej, když je z jedné strany hotovo, otočím a ještě na pánvičce posypu nastrouhaným eidamem, takže se pěkně zapeče. je to moc dobré. Jana
Ivaver,tak my tohle dělávali
Ivaver,tak my tohle dělávali na hlubokém plechu na oleji v troubě a bylo to osmažený,dobrý.Pá Hančí
Ještě dělám takové podobné
Ještě dělám takové podobné sýrové topinky na vece.
Nastrouhám nějaký tvrdý sýr, smíchám s vajíčkem, přidám špetku sladké papriky(určitě by byla dobrá i pálivá komu to nevadí) a tuto směs nandám na plátky veky. Smažím ve vyšší vrstvě oleje(asi jako na smažák)nejprve sýrovou stranou a pak tou druhou.
Hotové topinky se snažím hodně vysát ubrouskem z obou stran, protože to bere fakt hodně oleje. Zkoušela jsem to dělat v troubě, ale nebylo to ono. To smažení tam prostě chybělo....Asi jako klasické topinky s česnekem taky nasucho neuděláte...
já to zkoušela podobně,
já to zkoušela podobně, namočila jsem chleba do vajíčka a přilepila na to ten salám...vzhledově to pak působilo dost divně...asi bych to nikomu jinému nenabídla!! ještě mi napadlo, nastrouhat do vajíčka sýr a šunku a zkusit to jakoby v těstíčku...snad někdo poradí! Hezký večer Ivano
Tak to by mě taky zajímalo.
Tak to by mě taky zajímalo. Já jsem to jednou zkoušela, že jsem ten chleba opravdu lehoulince potřela sýrem, přilepila na to salám a potopila do vajíčka.
Problém ale nastal, že to vajičko mi nateklo i pod ten salám a nepropeklo se to.
Verčo tak čekáme na radu dvě. Mějte se Ivana
Dobrý večer, mohla by mi
Dobrý večer, mohla by mi některá z vás poradit...prý se dají takto dělat chleby i se salámem, ale nedovedu si představit, jak tam ten salám připevním, aby mi nespadl při smažení...jinak tyhle smaženky mám moc ráda!! Ještě chci poděkovat paní Ivance za skvělé recepty, jsem kuchařka začátečnice a učím se podle vašich videí:))Moc děkuji!! Verča
My máme místo chleba radši
My máme místo chleba radši veku, ale každopádě to je dobrota a ještě k tomu levná a za pár minut!
Do rozšlehaného vajíčka
Do rozšlehaného vajíčka přidávám nastrouhanou cibuli = ještě větší dobrota!
Ty chleby by mohly být méně
Ty chleby by mohly být méně nasáklé olejem co ?
Já to obaluji ještě ve
Já to obaluji ještě ve strouhance a pak na to namažu smetanovým sýrem Maratonec! Nevypadá to, ale chutná to výtečně!!!
hezkou nedeli.Tento rezept
hezkou nedeli.Tento rezept znam uz dlouho.Je to dobre uzit starsi chleba.A je na to dobra pomazanka.3 varena vejce cibulku drobne nakrajenou;majolku ,sul pepr.Zdobyme rajcaty.Muzem ale oblozit jako chlebicky.Moje deti to maji radi s kecupem a strouhanym syrem.
Omlouvám se, nějak to dneska
Omlouvám se, nějak to dneska zlobí,ale asi to není u nás. Vydržte. Ivana
ja tam do toho vajcka hrstku
ja tam do toho vajcka hrstku strouhanky.a je to dobry a levny
nejde video
nejde video
Tak jsem to zkusila všechno
Tak jsem to zkusila všechno ještě jednou a už je to v pořádku, trochu jsem tomu musela domluvit. Na tenhle chleba mám chuť a to teď hned, díky, že jste ho připomněla. Věrka.