Velikonoční nádivka masová
Ivana
Doba přípravy
84 minut
Obtížnost

Velikonoční nádivka masová

Velikonoční nádivku můžeme udělat také pouze z uzeného masa.
Average: 5 (7 votes)

Ingredience

20 dkg uzeného bůčku
20 dkg vepřového plecka
15 dkg kuřecího masa
2 housky nebo rohlíky
sůl a pepř podle chuti
trochu muškátového květu (nemusí být)
3 vejce
2 dl vývaru z masa
pažitka podle chuti
sádlo a strouhanka na pekáček
nádivku můžeme udělat jenom z UZENÉHO MASA

Postup přípravy

Do litru osolené vody dáme vařit maso. Po čtyřiceti minutách ho vyndáme a necháme vychladnout. Nejlépe den staré pečivo si nakrájíme na kostičky, smícháme vajíčka s vývarem a nalijeme to na pečivo. Necháme pořádně vsáknout. Maso si rozsekáme nadrobno a smícháme všechno dohromady. Přidáme pažitku, nebo kopřivy podle chuti, opepříme a dosolíme.
Nandáme do pekáčku a protože nádivky není moc pečeme v předehřáté troubě cca 20 minut na 180 st.

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Reklama
Velikonoční nádivka (neověřeno)
24. 3. 2019 16:19:00

I já se přimlouvám za muškátový květ. Muškátový květ a velikonoční nádivka, to vždycky k sobě patřilo. Psala jsem o tom také na svém blogu, tak zvu k návštěvě

ZDENY (neověřeno)
9. 4. 2011 18:09:06

Ivanko, tak se dívám, že i když tuto nádivku dělám často, tak jsem zapomněla pochválit. Dnes jsem ji dělala zase a je výborná,a to teplá i studená. Musím se jen lépe koukat po kopřivách, zatím jsem vždy přidala jen pažitku a petržel.
Díky za receptík.

Eva (neověřeno)
2. 4. 2010 08:54:15

Dobrý den Ivanko, chtěla jsem se zeptat: šlo by i místo celých vajec, dát jen žloutky a bílky našlehat v tuhý sníh? Myslím si, že by pak byla nádivka nadýchanější. Děkuji za odpověď. Přeji hezký den. Evča

jindra (neověřeno)
3. 4. 2009 22:04:52

Dobrý večer Ivanko,
tuto nádivku dělám také s uzeným masem a ještě přidávám polovinu
kostky droždí a muškátový květ.Recept mám po babičce a je také výborný.
Mám ještě vyzkoušené od Vás peřinkové řezy s pudinkem,posypané skořicí
a mohu všem doporučit vyzkoušet.

Blanička (neověřeno)
24. 2. 2009 18:44:43

Když dělám vaječnou tlačenku, vyleju ji do srnčího hřbetu vyloženeho mikrotenovou folii, jde potom krásně vyklopit, nikdo mi formu nepořeže a platky jsou stejnoměrné a úhledne. S mytím srnčího hřbetu už není skoro žádná práce.

Sim. (neověřeno)
20. 3. 2008 17:57:25

I tu nádivku jsem zkusila. Všechno jsou to mé prvotiny, tak se držím receptu. Doma tohle máma nevařila. Ještě jsem ji neochutnala, nechávám ji pro manžela, ten ví, jak to má chutnat, tak mi ji zhodnotí. Zdravím Sim.

Zdena (neověřeno)
20. 3. 2008 11:11:09

Ivanko,já to tak už dělávám přes 30 let.Naučila jsem se to od mé matky.Ta pocházela z podkrkonošší a tam se i do vánočního hubníku dává krupička.Ale i já se na stará kolena učím a je to někdy zajímavé.Zdena

Zdena (neověřeno)
19. 3. 2008 16:31:59

Ta nádivka je dobrá i s tou krupičkou.Já ji dělávám,ale zase tam nedávám kuřecí maso ani vepřové.Jen uzené a jarní bylinky.Ale to záleží na každým jaké má chutě.Těch nadívek je mnoho.A dá se říci,že každá je dobrá.

Věrka123 (neověřeno)
17. 3. 2008 13:42:53

Tu taky dělám, ale já přidávám česnek a trochu majoránky. Doma maminka dělávala tu bramborovou buchtu s uzeným, ta tohle neznala a to je taky takový velikonoční, protože jsou tam jarní bylinky. Na toho Loskutáka jsem taky koukala, tak jsem to taky viděla. Věrka.

Oni asi všechny ty recepty na nádivku jsou hodně podobné. Koukala jsem se včera na Loskutáka a tam dával kuchař víc vývaru a zamíchal do toho k rohlíkům,masu a vejcím ještě krupičku a pak to dal zapéct.Ivana