26. 4. 2008
Ingredience
1 středně velká brokolice
80 dkg brambor
máslo na vymazání pekáčku
5 dkg másla do brambor
5 dkg sýru Niva
10 dkg tvrdého sýru 30 %
sůl podle chuti
Postup přípravy
Brokolici rozřežeme na větší růžičky, uvaříme téměř doměkka a až slijeme vodu, tak jí hned opláchneme studenou vodou, aby byla hezky zelená.
Uvařené brambory rozšťoucháme, přidáme k nim máslo, necháme ho rozpustit a zamícháme. Nezapomeňte ochutnat, jestli není potřeba dosolit. Brambory dáme do máslem vymazaného pekáčku a na ně dáme na menší růžičky rozdělanou uvařenou brokolici.
Posypeme sýry a zapečeme cca 20 min. v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů.
Zapékáme to hlavně kvůli tomu, aby se sýr roztekl a trochu zčervenal.
Počet porcí
4 porce
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Není zač Ivana M
Není zač :-) Ivana M
Moc dobré
Tak jsem si do google zadala.. mám doma brokolici a brambory, co uvařit? A ukázal se mi tento recept. Místo Nivy jsem dala Eidam a moc díky za recept. Moc díky. Rychlé a synovi 3letému chutnalo.
vyzkoušeno
Pro masomili: na vrstvu brambor dát 200-300g na pánvi osmažené okořeněné kuřecí kostičky (úplně jsem je nedodělával) a do brambor vmíchat 15dkg osmahnuté anglické slaniny. Výborné :-)
vyborne,jenom brokolici jsem
vyborne,jenom brokolici jsem uvarila v pare, na paraku na knedliky.Pry je to zdravejsi, zustane tam vic vitaminu.Pak jsem dosolila v pekacku.Chvalim vase recepty, vsechno co jsem podle vas uvarila nemelo chybu.Dekuji.Lucka
Dobrý den paní Svatko :P :P
Dobrý den paní Svatko :-) :-) tak to Vám závidím chlapa rybáře a ještě když něco chytí, to bych ho adoptovala. U nás rybky můžeme.
Já to tvrdím pořád, že člověk se stále učím a já taky kolikrát zírám. přeji hezký víkend. Ivana M
Dobrý den paní Ivanko, děkuji
Dobrý den paní Ivanko, děkuji Vám mnohokrát za tento recept. Je výýýýýborný. Jen jsem si ho trochu upravila. Mezi brambory a brokolici vkládám "nějakou rybu", kterou najdu v ledničce :D Většinou máme štiku nebo sumce. Manžel je vášnivý rybář a já ani děti na ryby moc nejsme. Ale v tomto jídle nám moc rybička chutná a všichni si přidáváme. I brambory a brokolice je skvělá. Prostě se to tak nějak promíchá a je to opravdu výborné a zdravé. Také moc děkuji za tip, aby brokolice zůstala zelená. Vždycky mi zhnědla a "zbahnovatěla", ale nyní je výborná.
Simono, pořád nemusí být maso
Simono, pořád nemusí být maso nebo složitá jídla. Tak hezkou zábavu.
No super dobrý top na
No super dobrý top na zítřejší oběd,bude rychle a pak se může za kulturou...a hlavně zdravý,nemusím pořád maso a to nejsem vůbec vegerarián
Ahojky Šárko, u nás cibulku
Ahojky Šárko, u nás cibulku taky můžeme hodně. Ivana m
Ja tenhle recept take s
Ja tenhle recept take s oblibou delam, ale s testovinami a s osmazenou cibuli (kterou ja fakt asi davam vsude:-)). Vse v mise zamicham a nasypu do kulateho skleneneho pekacku na trikrat, vzdy to mezitim posypu syrem. No a nakonec vajicko rozslehane v mleku a jeste to zapecu. Ted to zkusim s brambory a s nivou, jak je to tady. Uz se tesim.
Lenko, zase se mi sbíhají
Lenko, zase se mi sbíhají sliny. Ivana M.
Vyborne, brokolici muzu na
Vyborne, brokolici muzu na vsechny zpusoby. Zkuste jeste vylepsovak:)). Na brambory a brokolici nalijte kysanou smetanu a pak dejte syry. Kdyz se zapece je to opravdu vyborne...a priteli ani nevadi ze tam neni maso:)
Dobrý večer paní Ivčo, tak to
Dobrý večer paní Ivčo, tak to máte alespoň jednu malou výhodičku a to tu, že vám někdo řekne co vařit. U nás řeknou něco uvař podle sebe. Se šlehajdou to je určitě lepší to je jasné. Mějte se a zdraví Ivana
Dobrý den,paní Ivano,recept s
Dobrý den,paní Ivano,recept s brokolicí dělám už dlouho,ale navíc vše vylepšuju zalitou šlehačkou s jedním rozšlehaným vejcem.Je to mňamka,potom ani mému chlapovi nevadí,že tam není maso.Jinak moc děkuji za Vaše stránky,slintám už jen u video ukázek a můj desetiletý syn mi hned plánuje obědy pro příští dny.Ještě jednou díky.
Je to moc dobré a ty kroketky
Je to moc dobré a ty kroketky z brokolice taky nejsou marné. Ivana
Určitě vyzkouším,brokolici
Určitě vyzkouším,brokolici miluju.Jana
Věrko a brokolice je prý
Věrko a brokolice je prý hodně zdravá. Ivana
Brokolice je teď poměrně
Brokolice je teď poměrně levná (1/2kg za 15-22Kč),tak si tento oběd dělám každých čtrnáct dní, a protože jsem sama mám to na dva dny. Můžu se v tom ujíst(slušně řečeno.)
Také vyzkouším, recept se mi
Také vyzkouším, recept se mi moc líbí.Brokolici máme rádi.
Vyzkouším!!S bramborama to
Vyzkouším!!S bramborama to neznám.Zase výborný nápad na rychlou večeři.Dík Zdena
No tak to je smůla, ale
No tak to je smůla, ale jestli Vám nevadí bezmasá jídla, tak to s těma bramborama chutná moc dobře jenom z brokolicí.
zrovna dnes jsme meli
zrovna dnes jsme meli francouszke brambory a mama tam dala i brokolici, skoda ze jsem recept nevidela tak o 3 hodiny drive:)