28. 4. 2008
Ingredience
5 plátků krkovičky
4 středně velké cibule
10 dkg anglické slaniny
7 stroužků česneku
7 dkg sádla
1 dl černého piva
sůl a pepř podle chuti
Postup přípravy
Trochu silnější plátky krkovičky si lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Pekáček vymažeme sádlem a vyložíme anglickou slaninou. Nakrájíme si na půlměsíčky cibuli a na plátky česnek a polovinu nasypeme a slaninu. Poklademe masem a nahoru nasypeme zbytek cibulky s česnekem. Zalijeme černým pivem.
Pečeme v předehřáté troubě cca na 180 -200 st. napřed přikryté a až bude maso téměř hotové, tak ho dopečeme odkryté. Tím vypečeme přebytečnou vodu a zůstane nám jenom dobrá š´távička. Nezapomeneme polévat šťávou z pekáčku.
Dáme si k tomu brambory a nějaký salát.
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Dobrý den Jani, recept je
Dobrý den Jani, recept je úžasnej....už jsem ho dělala několikrát a stále se k ní vracím ;-).
Dobrý deň, pane, domnievam
Dobrý deň, pane, domnievam sa, že ak niekto vo svojej váhe nemá trojciferné číslo, tak si na tom pochutná a rozhodne mu to raz za čas neuškodí.
Ale vy ste asi striktný, štíhly vegetarián, tak to Vás samozrejme chápem.
Prepáčte, že som si dovolila oponovať. Prajem príjemný deň.
Ano zdravééé
Sádlo, slanina a krkovička....to je to nejzdravější :-)
Tento recept podle p.ivany
Tento recept podle p.ivany jsem dělala několikrát a taky s bramborovým knedlíkem a bylo to moc dobré Věra
Já mám stejný názor Ivana M
Já mám stejný názor :-) Ivana M
Kombinace
já si myslím, že ne !!! :-)
myslíte že by se to moc
myslíte že by se to moc ,,netřískalo,, s bramborovým knedlíčkem a špenátem?!! :-)
Moniko zdravím a mám opravdu
:-) Moniko zdravím a mám opravdu radost :-) pěkný večer přeje Ivana M
Dobrý den,tak toto jídlo jsme
Dobrý den,tak toto jídlo jsme včera vyzkoušeli k obědu-výtečné a k tomu bábovku s jablky, taky skvělá.Vše ryhlé,levné a doufám zdravé!Opět moc děkuji za tento web.:-)
Špatná volba masa :-( Příště radši tu krkovičku
Není to až tak špatné, ale ta kýta je takové sušší maso, ještě že mám dostatek šťávy. Jinak to je dobré, jen jsem to málo okořenila. Ale to je moje chyba.
Markétko, to bude dobré Já
Markétko, to bude dobré :-) Já mám dneskataké nějakou lenoru, asi to počasí :-) Ivana M
To je vůně
Už se mi to peče hodinku s malou obměnou - nesehnala jsem krkovičku, tak mám kýtu, snad to bude taky dobré... A piva jsem tam dala víc. Už se na to moc těším. Dneska jsem líná, brambory k tomu nedělám, chleba k tomu taky bude dobrý :-)
Dobrý den a není zač
Dobrý den a není zač :-) :-)
Dobrý den, moc děkuji za
Dobrý den, moc děkuji za skvělý nápad, přítel snědl dva a půl plátku na posezení :))! Bylo to moc dobré! Jako přílohu jsme si k tomu dali opečené brambory :).
Dobrý den Anetko a není zač
:-) Dobrý den Anetko a není zač :-) Ivana M
DOBRÝ DEN,VČERA JSEM PEKLA
DOBRÝ DEN,VČERA JSEM PEKLA KRKOVIČKU PODLE VAŠEHO RECEPTU A MUSÍM CHVÁLIT.VŠEM CHUTNALO A JAKO PŘÍLOHU JSME MĚLI DUŠENÉ ZELÍ KTERÉ NÁM ZBYLO OD PLNĚNÝCH BR.KNEDLÍKU A BYLO TO VYNIKAJÍCI.DÍKY MOC ZA SKVĚLÉ A JEDNODUCHÉ RECEPTY
(Žádný předmět)
:-) :-)
Pochutnali jsme si, maso je
Pochutnali jsme si, maso je jen lehce citit pivem, moc dobry recept :-) Diky
Jani, to se nedá nic dělat :P
Jani, to se nedá nic dělat :-) Ať je rád že má navaříno :-) Já myslím že si nestěžuje ne :-) Měj se. Ivana M
Ahoj Ivi, měl smůlu dneska,
Ahoj Ivi, měl smůlu dneska, ale už jsem uvařila brambory, tak to bude mít na oběd zítra, mám odpolední, tak musím vařit s předstihem...
A ten Námořník, to je vepř.maso s kouskem párku s hořčicí a kečupem a kořením,taková šťáva bez zahušťování, je to taky dobrůtka, vložila jsem do fóra do Hlavních jídel. :D
Aspoň se má na co těšit, ochutnávali jsme za studena... :D
A m-vlnka je super, vystydne, přihřeje se a nebo, když každý v rodině jí jinak, protože chodí jinak domů...
Pa a dobrou.
Janina S.
Ahojky Jani S, tak to má
Ahojky Jani S, tak to má smůlu. Já jsem bývala na mrtvici před lety, kdy jsem neměla mikrovlnku a při obědě, velmi často zazvonil zákazník a mužovi vystydlo jídlo a já to pak cmuchtila v kastrůlku :-) Přžeji ti dobrou noc :-) Ivana M
Dneska jsem to pekla, konečně
Dneska jsem to pekla, konečně jsem se k tomu dohrabala. Jen jsem už neměla sádlo, tak vymazala olejem , ani zrovna anglickou, tak domácí špek na proužky.
Na 180 stupňů nejdřív 50 minut zakryté, pak jsem obracela a podlívala a dalších 20 minut odkryté a byla jsem spoko.
Maso měkké, šťáva s cibulí a česnekem super.
Manžel podniká, jezdívá domů po 16-té hod.Dnes přijel ve14hod., tak jsem mu ohřála ze včerejška " Námořníka " s brambory ohřátými na pánvi. Pak odpo se zeptal, co to je.Já, že Krk.na čer.pivu."A proč to nebylo na oběd?"řekl zklamaně."Protožes přijel ve dvě místo ve čtyři a ještě se to peklo."( Měla jsem to dnes při volnu vypočítané, ale asi nestihl napsat sms... :D )
Takže jak jinak - opět SUPER RECEPT.
To je moje zkušenost... :-)
Papa. Janina S.
Dobrý den Libore, právě to je
Dobrý den Libore, právě to je problém u masa říct, jak dlouho se to peče. I já ve svém věku, prostě kousek masíčka třeba odkrojím nebo do toho píchnu nožem, jestli je to měkké.
Já si přesně dovedu představit jak tam napíšu hodinku a určitě někdo napíše že to bylo ještě tvrdé. Tak se na mě nezlobte a přeji hodně úspěchů nejenom ve vaření. Ivana M
Ale neříkáte tam jak dlouho
Ale neříkáte tam jak dlouho se to má péct. Jelikož jsem začátečník tak je tahle informace dost klíčová. Děkuji za odpověď
Kamilko vždyť to taky prošlo
Kamilko vždyť to taky prošlo výstupní kontrolou a tou jsou moje přerostlé dětičky. měj se Ivana M
Ivanko to je žraso. Pekla
Ivanko to je žraso. Pekla jsem to už včera a musela ochutnávat. Dneska jsme měli k obědu a všichni jen mlaskali.
Tenhle recept je naprosta
Tenhle recept je naprosta bomba. Delala jsem ctyri kousky a musim se priznat, ze jsem 3 sezrala.
Ahoj Tomáši,tak to by
Ahoj Tomáši,tak to by chutnalo našim chlapům. Vždycky totiž řvou, že to vařím pro dámy a nemá to říz. Ale když to přežila tvoje přítelkyně tak příště taky přitvrdím. Hezký večer přeji oboum. Ivana
Jo ale surovin sem dal asi
Jo ale surovin sem dal asi tak přiměřeně tj.takl 40 dkg slaniny,15 stroužků česneku,tři velké cibule a víc jak půlku pivka a bylo výtečné
Ivanko,dnes sem zkoušel tvuj
Ivanko,dnes sem zkoušel tvuj recept a byl móóóóóóć dobrý.Přítelkyně sice cibuli moc nejí ale stejně se jí dělali boule až za ušima.Zatím každý recept od Vás je jak jíst v luxusní restauraci
Dobrý den Evi, tak jestli
Dobrý den Evi, tak jestli budete mít chuť, můžete nám recept napsat do fóra. mějte se Ivana
Nemám slov,vynikající děkuji
Nemám slov,vynikající děkuji zas inspiraci a za něco nového do sbírky.Já dělávám kuřohus to je kuře na č.pivu a chutná to jako husa taky vynikající.
Ahojky Lucko, tak to aby jste
Ahojky Lucko, tak to aby jste dělala vždycky porci navíc. Myslím pro Vás, když se takhle naběháte.
Jsem opravdu moc ráda, že to pomůže. Hezký večer přeje Ivana
Ivanko, zvládla jsem to,
Ivanko, zvládla jsem to, pekla jsem to necelé dvě hodinky. Ptala jsem se jen proto, že bydlíme u manželových rodičů. My jsme v patře a kuchyň dole, tak abych nemusela pořád běhat po schodech a kontrolovat :-) Jinak se zadařilo, masíčko se téměř rozpadalo a byla to mňamka největší. Takže moc díky za super recept a zase něco vyzkouším. Já jsem právě ta začínající kuchařka, takže vidět přípravu přímo na videu je pro mě to nejideálnější. Moc vám děkuji za vaši práci.
Lucko to mě mrzí, že jsem
Lucko to mě mrzí, že jsem nebyla na webu dřív. Ale to je těžké u masa říct. Já bych Vám řekla prostě doměkka. Doufám, že jste to zvládla. Ivana
Ivanko, prosím vás, jak
Ivanko, prosím vás, jak dlouho se to asi peče?
To mě ani ve snu nenapadlo,
To mě ani ve snu nenapadlo, že by všechna jídla chutnala všem To měl Váš přítel smůlu. No hlavně jestli jste měla něco v zásobě. S těma hladovejme chlapama to není ono. Ivana
Mě to teda chutnalo, ale
Mě to teda chutnalo, ale přítel se toho nedotknul. Má sice hodně mlsný jazyk, ale já myslele, že to bude něco extra. Nakonec jsem to musela všechno sníst sama.
Ahojky Liduško, tak si nechte
Ahojky Liduško, tak si nechte chutnat. Jo a ty žampiony v tom guláši to musí být dobrůtka.
Dobry den Ivanko!Už vím že
Dobry den Ivanko!Už vím že toto jídlo bude u nás tento víkend a moc se na něj těším. děkuji za recept.
Dobrý večer Hani, taky jsme
Dobrý večer Hani, taky jsme zbytek piva nenechali ladem. Ivana
dobry den Ivanka, tak tento
dobry den Ivanka,
tak tento recept si urobime v nedelu na obed, krkovicku som uz davno nerobila takze dakujem za napad...a cierne pivo skutocne zboznujem a co nepouzijem pri vareni tak vypijem....uz sa tesim
Mňam, mám v lednici dva
Mňam, mám v lednici dva plátky ramínka, pěknýho, tak už vím co udělám a chtěla jsem dělat pagáčky, tak ty asi počkají a brambory si opeču k masíčku. Věrka.