Kuře na zelí

Kuře na zelí je můj oblíbený recept.

Tohle jsem se chystal varit uz dlouho, manzelka zeli nerada, takze pro sebe. Miluju tenhle recept, presne, jak to dela moje maminka:-)

Ivanka, tak to robím práve teraz a môžem ti povedať, že to krásne vonia a okoštovala som kapustu, teda, tá chuť z mäsíčka prenikla kapustou a je to tip- top.Dík za príma receptík. Dorka

Dobrý den Ivano,

díky za recept, zatím se to peče, ale ta vůně je fantastická. Není to naposled, co to bude děláno:)

díky, díky díky

Ahojky
Tak já dělám taky toto, ale místo zelí dám zeleninu.
Pytlík nebo dva mražené zeleniny.Jinak slaninu nebo špek taky dát můžete, nato kuře celé nebo stehna a to jak se vypeče tak v tom se ta zelenina podusí.Ale zeleninu na rozdíl od zelí trošku podlijeme.Nebo nemusíme , ale musíme to sledovat kolik pustí vody, a pak když tak podlévat dle potřeby,jest-li to pečeme zakryté nebo nezakryté.Když je víc šťávy tak ji můžete slýt nebo já to dělám tak že ji zahustím solamylem, který rozmíchám ve studené vodě, pozor chce to trochu solamylu.A máte k tomu omáčku.K tomu brambor...dobrou chuť.

uzasny receptik udelano ted cekame na knedlicky a jdem na to !

Bylo to vynikající - přidala jsem podle předchozích rad kmín a grilovací koření a pekla to pomalu při 180 stupních zakryté dvě hodinky, pak jsem zvýšila na 200 a pekla chvilku na kůrčičku bez pokličky - maso se úplně rozpadalo :-) A špek jsem tam nedala, jen více cibule :-) ještě teď mám pusu plnou slin :-) :D

Dobrý den všem,

zajímalo by mě, při kolika stupních to pečete? A na kolik to pak snižujete?

tak jsem dnes dělal další jídlo dle vašeho receptu.To je dílo,podle videa to jde samo,Děkuji Vám za tyto recepty přeji mnoho úspěchu a hodně zdraví a jsem s pozdravem všeho dobrého
Hubert

Ivanko, všimla sis, jak tvůj recept má plno skvělých variací v přílohách, dochucování ...... Ty prostě dáš svůj skvělý nápad a základ a pak je to o jednotlivých chutích kuchařek a může vzniknou vždy trochu odlišné jídlo. Podle tebe vařit je prostě žůžo.

recept mám vyzkoušený ale jelikož muž nemá rád kyselé zelí dělám ho se sladkým.
hlávku zelí nakrouhám osolím okmínuju dám do pekáče na to dám na slanině osmaženou cibuli kousky osoleného a okořeněného kuřete trošku polít a upeču.když je kuře měkké vyndám ho a do výpeku se zelím vmíchám balíček uvařených těstovin.je to rychlé a jedlé

Dobry den pani Ivano,Tento recept jsem vyzkousel dnes a musim rict, ze to bylo jedinecny. Vyzkousel jsem jiz par Vasich receptu ( krkovicka pecena s marinadou, zapeceny kvetak s rajcaty, kureci stehna s kecupem a cibuli ) na vsech receptech jsem si velice pochutnal. Urcite vyzkousim dalsi a dalsi - mam akorat jeden maly problem - nevim ktery driv, protoze vsechny jsou velice lakave. Preji mnoho zdaru ve Vasi praci a budu se tesit na dalsi paradni recepty.

Jan Kudrna

Dobrý den, recept jsem zkoušela v sobotu a bylo to vážně strašně dobré. Já jsem teda místo bílého zelí dala červené zelí a mě i přítelovi (a to je vyučený kuchař) to strašně chutnalo.... mamka dělá podobný recept, akorát že nepřidává špek, ale dává do zelí sladkou papriku, malinko podlévá a nakonec zalije smetanou... také moc dobré.

Ivanko vyzkoušela jsem včera ia k tomu brambor.knedlík,všem moc chutnalo-je to výborný!Díky za receptík!

Dobrý den, tak to jste mě udělala (udělal fakt radost) , protože já to beru když má někdo rád krevety apod., ale hlavně nepíše, že je to hrozný že tady nic takového zatím nemám. Každý je prostě na něco.Máte pravdu na jiných webech je zase třeba moderna. No a tu klasiku si snad tady vyberete :-) Přžeji hezký den. Ivana M

no ja jsem asi clovek co miluje typicky moderni kuchyni jako jsou krevety,olivovy olej,ale taky miluju i typicky ceskou kuchyn .takze si vyberu jak tady kde je spousta dobrych receptu a tipy jak udelat neco zname trochu jinak,ale najdu si i spoutu receptu z moderni kuchyne jinde :-)

Ahojky Ladislave, to si musím poznačit :-)

Dobrý den Ivanko, Já to dělám už delší dobu a Všem to vždy chutnalo! Já místo špeku dávám máslo, grilovácí koření a kysanou smetanu. Ta chuť je prostě neobyčejná!!! Já radši s bramborem.

To máte pravdu,kombinace někdy opravdu se zdají strašné,ale pak ten výsledek překvapí.Mandarinky to by šlo,ananas taky výborné.Zkoušet se musí,vše.

Tak někdy se ty kombinace surovin zdají být hrůzostrašné, ale když se to ochutná je to jiná. Mě trvalo hodně dlouho než jsem udělala kuře na mandarinkách a od té doby, to máme moc rádi. :-) Ivana M

S tímto receptem kdysi přišel kolega v práci,když jsme se ho ptali.co měl k obědu.Říkal,kuře na zelí,a pak,jak se to dělá.Napřed jsme se na něj dívali,jestli je normální,ale,když přišla druhý den kolegyně v práci s tím,jaká je to dobrota,styděli jsme se.Takže o víkendu vařil každý z nás,kuře na zelí,to je pochoutka.Báječně to chutná ještě,když se to zaleje smetanou žlutou.báječný tip na oběd,večeři.Doma se na mě taky dívali divně,když jsem jim dala na talíř toto jídlo,ale změnili názor,jaká je to dobrota.

Dobrý den,
včera jsem zkusila toto kuře na zelí a bylo výborné.Jako přílohu jsem udělala brambory,protože na dělání knedlíků nebyl čas.
Teď řeším dilema.Zítra jsem v práci a doma bude manžel a na pomoc přivolán tchán,tak o jim uvařit?Jdu prolistovat tyto skvělé stránky a jistě něco vymyslím.Děkuji za další skvělý recept :-)

Ahojky Kačico, takhle mě vytrénovala za 28 let moje rodinka :-) Zdravím. Ivana M
Jo a chlapi jsou asi všude stejní, špek a cibuli :-) :-)

No tak tohle dělám už dlouho ale s tou slaninou to můj byl div živý.Jo jako víme že chlapi můžpu špek všude.Je to bomba.Pořád mám co vařit je to tu super fakt moc díky za ty dary ONLINE.Jste moc šikovná díky

Kuře na zelí dělám už leta, ale nedávám slaninu (kuře je mastné samo o sobě dost) a na zelí nedávám cukr, ale grilovací koření!! Na kuře už jen sůl a kmín. A říkáme tomu "ala kachna".

:-) No tak příště pečeme i s bramborama :-)

Já dávám na zelí brambory a pak kuře ochucené grilovacím kořením, brambory pak mají zajímavou chuť a mám oběd v jednom hrnci.

Zdravím Ivo.No tak tohle je bomba!Já zelí miluju,obzvlášť kysaný,takže tenhle recept vyzkouším stopro!Jinak se mi stašně líbí,jak vaříte a co vaříte.Žádnej olivovej olej,jak je dnes v módě,protože je zdravej,žádný krevety mořský plody apod.Zkrátka normální jídla a postup jasnej z videa.Nic proti tomu,ať každej jí,na co máchuť,třeba smažený kobylky žejo?Já budu zkrátka vařit to,co nám chutná a ne to,co je zrovna in!

Zdravím Pavli, v alobalu to je moc dobré a skoro jakákoliv kombinace. :-)
Teď před pár dny jsme dělali kuře s čínskou zeleninou, zelí zrovna nebylo.
Nejlepší byla ta šťáva, a namáčet do ní chleba. :D
Pokud rádi grilujete, tak Jarda byl tak hodný, že dle mého návrhu udělal ve fóru rubriku GRILOVÁNÍ. Chystám se tam i napsat nějaké receptíky, tak můžeš někdy kouknout, pokud budeš chtít.
Hledám v knížce Makrelu plněnou myslím vaječinou s česnekem smíchanou s pikantní MARMELÁDOU. Pak se to zaváže a griluje. Manžel nemusí ryby, ale tohle mu chutnalo.
Pa, zdraví Jana S. ( Janina S. )

Jo v tom alobalu to musí být skvělý, určitě vyzkouším. Dík za tip. Pavla

Zdravím, my jsme jednou grilovali tuto kombinaci, v alobalu, nebyla sice kůrčička jak asi při pečení, ale kuře se zelím si vyměnily chutě a bylo to mňamózní. :D
Zdraví Jana S. ( Janina S. )

Ahoj, kuře na zelí jsem zkoušela a bylo to super. Taky jsem zkoušela místo kuřete dát na zelí karbenátky a nezakrývat ( trošku podlít asi půl deci vody ) a taky skvělé. Zrovna jsem totiž měla po ruce jen mleté maso. Zatím ahoj Pavla

:-) Veroniko, tak to já tleskám :-) Ivana M

Ahojky,
tak dojem jsem udělala - všem to chutnalo, i strýcovi - teda aspoň doufám, pochvala je snad známkou toho, že je to dobré :-) Akorát jsem je (hlavně tchýni :D asi hodně překvapila těma knedlama. Oni z prášku nic nedělají, ale papali pěkně. Fakt to bylo moc dobré.
Toto jsou super stránky, člověk se tady dozví spoustu informací. Tak se mějte pěkně a děkuji. Přeji všem pěkné dny, pápá verča

Ahoj Veroniko, tak ať uděláte dojem. Ivana M

Ahojky,
tento receptík připravuji pro tchýni, tchána, strýce a manžílka poprvé, tak doufám, že bude chutnat.
Dostala jsem ho včera v práci od doktorky anestezioložky, tak to musí být mňamka :-) Zkouším dělat i to vepřové na zelí (pro strýce), tak jsem zvědavá :-)
No, bramtorové knedle mi doporučili ze sáčku, tak jsem je poslechla, protože bych je určo nezvládla. Tak dám pak vědět, jak si tchánové a spol. pochutnali.
P.S.: Koukala jsem, na kolik způsobů se to dá dělat - se smetanou, kečupem, pivem ... to určo taky jednou vyzkouším - třeba se ze mě stane ještě kuchařka :-) mějte se krásně

Recept je skutečně výborný.Dělám je i z bramborovým knedlíkem.Nikdy se mi bramborové knedlíky nezdařily,ale tyto jsou skutečně velmi dobré.

Já zelí podlívám pivem je to skvělé