Doba přípravy
75 minut
Obtížnost
8. 6. 2008
Ingredience
35 dkg krůtích stehen
15 dkg brokolice (i více)
1 větší cibule
1/2 červené papriky
4 lžíce oleje
1 až 2 lžíce sušené bazalky
sůl a pepř podle chuti
2 dl smetany 12%
20 dkg syrových těstovin
1/4 lžičky polohr.mouky na zaprášení šťávy
Postup přípravy
Na sádla zpěníme cibulku, přidáme papriku, maso které necháme zatáhnout a potom osolíme, opepříme, přidáme bazalku a doděláme doměkka. Nakonec nalijeme smetanu, zaprášíme moukou a ještě minutku provaříme.
Do hrnce si do osolené vody dáme vařit těstoviny, a když jsou téměř měkké, přidáme na drobné růžičky nakrájenou brokolici a ještě krátce povaříme.
Hotové nudle s brokolicí slijeme, nandáme na talíře a polijeme šťávou s masem.
Tři porce
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Dano, také moc zdravím a jsem
Dano, také moc zdravím a jsem ráda že tady najdete inspiraci a jasně že úpravám a vylepšením se meze nekladou :-) Ivana M
Ahoj Ivanko, před chvilkou
Ahoj Ivanko, před chvilkou jsem dodélala a bylo to opět vynikající. Doplnila jsem o oregáno a česnek, dělám totiž něco podobného s mletým masem. Dělala jsem podle Vás již několik receptů a vřechny byly výborné. Hledám zde inspiraci skoro každý den, mám doma 4 chlapy a někdy uspokojit jejich hladové krky je opravdu náročné. Mějte se krásně, přeju hodně zdraví celé Vaší rodince.
Ahojky Dana
Dobrý den Andreo, také
:-) Dobrý den Andreo, také zdravím :-) Ivana M
Výborné
Tohle je naprostá mňamka, zařazuju do jídelníčku :-D.
Zdraví Andrea
Ahojky Jardo, úpravám a
:-) :-) Ahojky Jardo, úpravám a vylepšení se meze nekladou :-) :-) Ivana M
Výtečné
Doplnil jsem recepis o přidání k masu na pánvi cca 150 gr jemně nakrájených žampiónů, smetanu jsem měl pouze plnotučnou 30% a k hotovému žrádelku jako couvert na stole kapku tmavé sojovky. Nevím do jaké míry jsem původní recepis zmršil, ale po jídle se jen zaprášilo a brokolici zblajzlo i pánské osazenstvo.
Rychlovka za 30min. fakt jsem spokojen.
Srdečně zdraví Jarda.
Dobrý den Veroniko. Určitě
Dobrý den Veroniko. Určitě tam dejte zeleninku jakou máte ráda. Ivana M
Dobrý den, recept vypadá
Dobrý den, recept vypadá velice dobře, chtěla bych ho zkusit, ale je tam háček. Nesnáším brokolici :). Dala by se nahradit jinou zeleninou?? Děkuji V.
Ahoj Jani, ty bez vaření
Ahoj Jani, ty bez vaření nemůžeš taky být co? No ale věřím že si stejně užíváš. Dělám zeleninovou hořčici a teď jsu proštudovat Maruščino zavařování v mikrovlnce a zkusím to. Měj se hezky a pozdrav taky druhou tchýni. (Tchýně to je fakt hrozný slovo) Ivana
Ivo, dnes jsem toto uvařila
Ivo, dnes jsem toto uvařila pro druhou tchýni, pomlaskávala a říkala, Jani to je vážně dobrý, ale vážně dobrý. Cos tam dala? tak jsem jí to řekla a prý to uvaří i doma. Takže Ivo, je vidět, že chutná. I ta polívka ze zbytků zeleniny, přepepřená jí chtnala, prý ostrá jídla může. Děkujeme obě. Ahojky Jana H.
Opravdu moc dobré a rychlé.
Opravdu moc dobré a rychlé. Já místo mouky použila instantní jíšku a vážně geniální. Hlaně na to nemusím být mistr kuchař. Mějte se pěkně Lucka.
Ivo na tak malé město jako je
Ivo na tak malé město jako je to naše , je tady marketů až dost. Billa, Coop,Diskont Plus, Penáč a Tesco, tam já chodím nejvíc. Tak se ti lidi rpzptýlí. Důchodci :-) jakojá, chodí dopoledne. Pěkný večer. Jana
Jani, nakupování v pátek to
Jani, nakupování v pátek to nebude asi příjemný.Já mám nejradši, když si dcera udělá čas přes týden dopoledne, ale každý samozřejmě nemůže přes den. Přeji ti hezký víkend. Ivana
Tak Ivo, právě jsem dojedla a
Tak Ivo, právě jsem dojedla a musím přiznat, že je to moc dobrý. Pochutnala jsem si. Nedávala jsem mouku, protože jsem měla zakysanou smetanu a té bazalky jsem dala trochu méně a bylo to fakt dobrý. Možná budu mít ještě na zítra, protože za chvilku má přijít synátor na kávičku Jede naproti MOnče a pak na páteční nákup, tak doufám, že mě tam něco nechá. Zdraví Jana
Jani to je dobře si udělat
Jani to je dobře si udělat radost. Já tu malou odměrku používám jenom na vodu. V jednom receptu jsem s takovou podobnou větší odměřovala mouku a každá mouka má jinou konsistenci a nebylo to přesné. Ivana
To nemusí být špatný,
To nemusí být špatný, všechno, co v tom je , mám ráda, tak to někdy zkusím.Ivo, dnes jsem si udělala radost. Koupila jsem si takovou sympatickou zapékací misku s malovaným víčkem. Moc se mi líbila. No a tam jsem uviděla tu malou odměrku, jako máš ty, tak jsem si ji vzala taky. Já už z těch treceptů asi blbnu.
:-)).Ahojky, Jana H.