Doba přípravy
73 minut
Obtížnost
18. 7. 2008
Ingredience
50 dkg mletého masa
20 dkg uzené mleté krkovičky
1 stará houska
5 středně velkých cibulí
3 vrchovaté lžíce sádla (i více, podle toho kolik sádla sa se vypeče z masa)
3 rajská jablíčka
4 lžíce hladké mouky
4 stroužky česneku
sůl podle chuti
1/4 lžičky kmínu
2 vejce
1 dl vody na podlití
hladká mouka podle potřeby na obalení placiček
Postup přípravy
Pekáček vymažeme sádlem, přidáme na půlměsíčky nakrájenou cibuli a rajčata.
Housku namočíme do studené vody a až se nasákne, tak jí pořádně vymáčkneme a dáme do mísy. Do mísy přidáme maso, česnek, kmín, sůl, vejce, mouku a pořádně zpracujeme.
Tvoříme placičky, které obalíme v mouce a dáme do pekáčku. Podlijeme vodou a pečeme odkryté. Během pečení placičky obrátíme a dopečeme.
Podáváme s bramborem
Počet porcí
4 velké
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Ivanko, taky něco takového
Ivanko, taky něco takového chci udělat. U nás je dneska pod mraky, do 12 hodin jsem byla na zahrádce, okopávala jsem kytky a střihala odkvetlý a ve 12 začalo trošku pršet. Tak jsem to nedodělala, ale už zase neprší, jen se to mračí. Já tě přeju, aby na jihu nepršelo a aby sis natrhala trochu borůvek a brusinek a při tom bys mohla ještě narazit na nějakou houbu. A určitě tam přijedeš nafasovaná zásobičkou baštiček, jako nějaká teta z Moravy. Tam pojedeš nafasovaná dobrotama a spátky snad, nafasovaná borůvkami a brusinkami a houbami. Mohla byses tam poohlídnout taky po medu. To tě hezky navádim, co. Tak ať se tě líbí. Věrka.
PS:Ještě že tě máme :-))Jířa.
PS:Ještě že tě máme :-))Jířa.
Ahojky Ivčo od rána přemýšlím
Ahojky Ivčo od rána přemýšlím co tý mojí bandě tady uvařím a zapnu počítač a je to.Ty placičky jsou senza nápad!!Už rozmražuju masíko.díky za super nápad,pa pa Jířa.
Věruško já zítra nevařím,
Věruško já zítra nevařím, protože odjíždím za dětmi a přijedeme až v neděli. Zdraví Ivana
Aho Ivanko,vypadá to
Aho Ivanko,vypadá to nádherně.Tak mě to nalákalo,že půjdu koupit mleté a zítra to zkusím.Sice jsem chtěla dělat rajskou omáčku s hovězím,ale zkusím zas něco od tebe.Vždyť na tu rajskou dojde později.Zatím se měj hezky.Věruše
Ahoj Patricie, dovolím si ti
Ahoj Patricie, dovolím si ti tykat. Je to opravdu úžasné, když tak takhle mladá dívka se učí vařit. Držím moc palce a přeji Ti hezké prázdniny. Ivana
máte krásnou stránku.je mi 13
máte krásnou stránku.je mi 13 let a s vařením sem začala nedávno.proto mi mamka ukázala tuhle senzační stránku.myslím že to je dobrý nápad s tím videem.Jak ten postup mám napsaný tak si stoho moc nepamatuji ale s videem to zvládám v pohodě.moc vám děkuji za recepty......