8. 9. 2008
Ingredience
1,5 kg libového bůčku bez kůže
2 až 4 lžičky vegety
2 lžičky soli
1 lžička pálivé papriky
4 mírně vrchovaté lžíce strouhanky
4 mírně vrchovaté lžíce hladké mouky
5 vajec
Postup přípravy
Bůček nakrájíme na kostky cca 1,5x1,5 cm, přidáme všechny suroviny a pořádně rukou propracujeme. Ještě si můžete dochutit, já jsem známá nesolička.
Směs nandáme do pytlíku na tlačenku, upěchujeme a dobře zavážeme oba konce. Dáme vařit na 2 hodiny (od doby varu) . Bude nám stačit hrnec o průměru 24 cm.
Uvařený bůček vyndáme a necháme do druhého dne vychladnout.
!! Nezapomeňte během vaření dolévat vyvařenou vodu!!!
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Dobré ráno Ivanko.Ja bůček
Dobré ráno Ivanko.Ja bůček pomelu na masovém strojku na jemno a šlehám s vejci pak přidám sůl,pepř,vegetu a nakrájený měkký salám a zavařenou červenou kapii,jinak stejný postup.Marie
Ahojky Maruško a děvčata, to
Ahojky Maruško a děvčata, to jsem vůbec nevěděla že se to písmo dá zvětšit. Maruško a zmenšíš to zase tím mínusem. Je to na klávesnici u čísel úplně vpravo. Ivana M.
Ahoj Zdeni díky za receptík. Mňam. Ivana M.
Pro zvětšení textu na stránce
Pro zvětšení textu na stránce stačí držet levé ctrl a k tomu stisknout + Text by se měl poté zvětšit. Nebo klikněte na ZOBRAZIT a VELIKOST STRANKY (TEXTU).Admin
Ivanko to musí být moc dobré
Ivanko to musí být moc dobré mohli byjsme to zkusim.Nové webové stránky jsou krásné snad jenom připomínka:velikost písmen se mi zdá moc malá to víš už nemáme oči jako rys i když používáme brýle.Maruška
Ahoj Ivanko jeto tlačenka z
Ahoj Ivanko jeto tlačenka z bůčku
1kg bůčku, 8 vajec, 4 lžíce hladké mouky,4 lžíce strouhanky,1 lžíce soli, 1 lžíce pepře, 2 lžíce zabíjačkového koření, 4 větší stroužky česneku. Maso nakrájíme na nudličky, vše zamícháme a nandáme do sáčku. Vaříme dvě hodiny.
Ivanko napsala jsem ti recept jak dělám já, sůl, pepř a koření ty lžíce né vrchovaté.Ale ty dáváš dvě lžičky a to je asi jako jedna velká lžíce.Bůček krájím na nudličky protože doma mi nikdo nesní ani kousek tlustého takhle se to v tom ztratí.Zatím se měj Zdena
Ahojky Zdeni, mě tohle docela
Ahojky Zdeni, mě tohle docela nadchlo. Na nějakou tu oslavu to je fakt zase něco jiného a ještě bych něco klidně zkusila. Ty asi děláš něco podobného tláče ne ? Ivana M
Ahoj děvčata vidím že děláme
Ahoj děvčata vidím že děláme každá jinak já zase krájím na nudličky a přidávám koření na tlačeky a dávám také do sáčků na salám je vidět že jsou dodré všechny. Zdraví Zdena
Ahoj Boženko a jak to
Ahoj Boženko a jak to ochucuješ? A vaříš to jak dlouho. Těhle masových nápadů není nikdy dost !!!!!! Díky a měj se hezky. Ivana M
Ivanko ,vypadé to krásně.Já
Ivanko ,vypadé to krásně.Já dělám takhle bůček ,ale mletý a dávám to do sáčků na salám.Je to taky dobrý,ale tohle je na oči lákavější.
Určitě skusím.U nás co je od masa nezbyde.Božena
Ahojky děvčata je to fakt
Ahojky děvčata je to fakt dobrý, studený a k tomu třeba křen, nebo hořčici. Ale koupím v papírnictví ty užšší pytlíky jak psala Zdenička. Mějte se Ivana M.
Ivo, no to nemá chybu. Maso
Ivo, no to nemá chybu. Maso je zkrátka maso, moc pěkně to vypadá a jistě i moc chutná. Další inspirace, co předložit při oslavách na stůl. Obložené studené mísy jsou už okoukané, ale tohle určitě překvapí.Věruše
Teda ahoj, sem si myslela jak
Teda ahoj, sem si myslela jak je to těžký a ono nic.Teď máš moc pěkný stránky DÍK,DÍK A jeď dál je to moc pěkný .pa
Rettigová, nerejpej a nech
Rettigová, nerejpej a nech nás žít. A jestlipak Rettigová víš odkud je nejlepší? M.D.Rettigová to věděla.J.H.
Ahojky tak teď jsem si dala
Ahojky tak teď jsem si dala do vyhledávače výraz libový bůček a zjistila jsem, že je to opravdu vžitý název a je to opravdu v hodně receptech. Takže bohužel kouzlo se nekoná. Ivana
Ahojky to je chytání za
Ahojky to je chytání za slovíčko. To se prostě říká libový bůček. Ten je hodně, hodně masový a málo tlustého. Já myslím že kvůli tomu to přetáčet nebudu. Ivana
Ahojky Zdeni a díky za informaci. Ivana
Ivanko jsou pytlíky na salámy
Ivanko jsou pytlíky na salámy a dají se koupit já jsem je kupovala v papírnictví.Zdena
Jste prostě kouzelnice,
Jste prostě kouzelnice, libový bůček - toť paradox, ne?
Ivo dík o to mi šlo, jen o
Ivo dík o to mi šlo, jen o dny, já abych věděla, když to budu dělat, kolik dní dopředu si mohu dovolit. Holky Ahopj. J.H.
Dobrý den Olinko to maso je
Dobrý den Olinko to maso je vepřové maso ve vlastní šťávě. Už je tady video, ale už mám natočené nové s dalšími poznatky. V tom starém to vařím v jednom dni a má se to vařit nadvakrát. Všechno je ale napsané v receptu. Už ho vařím 25 let a ještě nás neomrzelo. Pod receptem je diskuze tak jukněte. Praganda nebo-li rychlosůl je k dostání v drogerii, nebo v potřebách pro řezníky. Ono jí není potřeba hodně, ale to je všechno v receptu. Ivana M.
Dobrý den paní Květo, já
Dobrý den paní Květo, já myslím že by to tam v meším množství bylo dobré. Ještě jsem tak přemýšlela, že by bylo dobré to do něčeho užšího. Když je to pak nakrájené, každý si vezme kolečko a je to. Takhle jsem to musela nařezat napůlku.
Ahoj Věrko fakt nám to chutnalo a to je další dobrůtka na oslavu.
Zdraví Ivana M
No to určitě vypadá děsně
No to určitě vypadá děsně dobře. Z těch jater bych ale měla trochu strach, že se solí ztvrdnou. A ještě mám dotaz, mám taky trochu Pragandy, ale málo, kde se dá sehnat a jak to masíčko zavařujete? Je tu na to recept? Díky, Olina
A zase jsem se zapoměla
A zase jsem se zapoměla nadepsat. Věrka.
Mňam, to musí být dobrota.
Mňam, to musí být dobrota. Jak psala Ladi, masožravci si dají. Věrka.
Paní Ivano, já bych tam ještě
Paní Ivano, já bych tam ještě asi přidala k tomu bůčku syrovou vepřovou játru, kterou bych trochu opepřila. Co myslíte?
Ale děláte chutě!
A nedělala jste nějakou změnu
A nedělala jste nějakou změnu na pc? třeba něco instalovala?
v sobotu šly všechny a dneska
v sobotu šly všechny a dneska žadny
A přestaly ty videa fungovat
A přestaly ty videa fungovat najednou? a nebo nikdy nefungovaly? Co používáte za prohlížeč? a jakou máte verzi flash palyeru viz.zde Admin
ivi nejdou všechny
ivi nejdou všechny
Ahojky Jani, tak tohle není
Ahojky Jani, tak tohle není trvanlivá záležitost.Já to měla v lednici čtyři dny. To zavařené maso vydrží třeba rok.
Ahoj Ladie moc tě zdravím.
PRO HELU !!! to nejde tohle video, nebo všechny???
Ivana M.
ivi prosim vas nefunuje mi
ivi prosim vas nefunuje mi video co stim hela
Jů, to by bylo něco pro mě -
Jů, to by bylo něco pro mě - masožravce :-) Konečně jsem sehnala Pragandu, tak se v nejbližší době vrhnu na zavařování masíčka !
Ivo, to věřím, že je to
Ivo, to věřím, že je to mňamka.No a mám dilema. Zavařit maso, nebo udělat "tláču"? Budu si muset poradit. Ivo nevíš, jak to vydrží dlouho v lednici? Tím nemyslím, za jak dlouho se to zblajzne,to bude asi hned, ale dobu trvanlivosti. Já jen , jak asi dlouho , však víš jak to myslím. Ahojky a dík. J.H.