Doba přípravy
45 minut
Obtížnost
Zapečené brambory s houbami a zakysanou smetanou
Zapečené brambory s houbami a zakysanou smetanou
29. 9. 2008
Ingredience
3/4 kg vařených brambor
35 dkg čerstvých hub
3 vejce
15 dkg zakysané smetany
1 cibule
sůl, kmín podle chuti
1 lžíce sádla pod houby
sádlo na vymazání pekáčku
150 ml vody na podlití hub
Postup přípravy
Vymažeme si pekáček sádlem a do něho nasypeme rozkrájené, osolené brambory.
Na pánvičce si rozehřejeme sádlo, zpěníme cibulku, přidáme nakrájené houby, podlijeme vodou, osolíme, okmínujeme a asi pět až sedm minutek podusíme. Houby ze kterých vodu vydusíme, necháme trochu vychladnout.
Potom je smícháme s vejci, zakyskou a ještě dochutíme. Směs nalijeme na brambory, nemusíme to míchat, ale jenom třeba vidličkou to trochu načechráme.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů. Hlavně propečeme dobře vejce.
Počet porcí
4 porce
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Dobrý den, tak to nechte v
Dobrý den, tak to nechte v troubě tak 45 minut a potom to zkuste vidličkou vprostředku odhrnout a když tam bude ještě syrové vejce, pečte to dále, ale určitě to příště budu péct na 190 a tak za těch 40 minut to zkusím :-) Ivana M
Dobrý den, jak se to má
Dobrý den, jak se to má dlouho ZHRUBA zapékat? na těch 180stupnů?
Není zač
:-) Není zač :-)
Výborné, já jsem do směsi
Výborné, já jsem do směsi přidala ještě nahrubo nakrájenou slaninu a je to úúúúúúúúúúúžasné! Díky za recept!
:P Modrásku, tedy děvčatům i
:-) Modrásku, tedy děvčatům i mě chybíš na pokecu :-) :-) Ivana M
;-) No prý někdo skáče z
;-) No prý někdo skáče z okna, my máme pod okny přístřešek a pod kuchyňským dřevo. :-)
Tak změna, právě smažím Houbovo bramborové omeletky.
Asi to bude k smíchu, ale poprvé jsem houby STROUHALA. A šlo to dobře. :D Tak jsem zvědavá, jak budou chutnat.
Pěkný večer.
janinaS.
:P Modrásku, tak kdyby to
:-) Modrásku, tak kdyby to byly lysohlávky, tak by jste měli pěkný večer ne :-) :-)
Chlap opět přinesl houby, v
Chlap opět přinesl houby, v Tescu nakoupil brambory, cibuli, plato vajec ( mimo jiné ). Tak kluka pošlu pro smetanu a upeču.
Dnes jsem vařila houbový guláš s paprikama, tak snad to nebudou lysohlávky. ;-)
No zatím jsme nikdy z donesených hub neměli potíže.
Na rozdíl ode mě je chlap pozná, já poznala modráky, protože po nakrájení zmodraly. :-)
Možná ještě na závěr posypu sýrem, toho máme taky hodně.
Pěkný den.
Kláro, tak to se doma budou
Kláro, tak to se doma budou mít. Odborník se nikdy neztratí. Ivana M
je to super jsem studentka
je to super jsem studentka ucim se kucharkou a tady chytam inspiraci
Ahoj,Hani to je skvělý,
Ahoj,Hani to je skvělý, posílám pozdrav a to i příteli. Ivana M
Ivanko,tak jsem to vyzkoušela
Ivanko,tak jsem to vyzkoušela a fakt super.Dokonce jsme to s přítelem jedli včera i dneska k obědu a vůbec nám to nevadilo.Měj se moc hezky a zase někdy ahoj.
Ahoj Evi, prostě my ženy jsme
Ahoj Evi, prostě my ženy jsme operativní. Ivana M
Dneska jsem vyzkousela
Dneska jsem vyzkousela recept, vecere byla vyborna. Nemela jsem cerstve houby, namocila jsem par susenych, smichala s zampiony, a vysledek byl velmi dobry. Eva
Ahoj Hani, tak to mě těší.
Ahoj Hani, tak to mě těší. ještě mám nějakou zásobičku, tak pojedu dál. Ivana M
Teda Ivanko,vypadá to mooooc
Teda Ivanko,vypadá to mooooc dobře,o víkendu to vyzkouším a písnu jak nám to chutnalo. Jinak tyto stránky jsou úžasné,několik receptů jsem vyzkoušela a vždy s úspěchem. Není den,abych se na tvé stránky alespoň nepodívala. Děkuji Tě za ně a za to,co zde pro nás děláš.Hana