8. 12. 2008
Ingredience
1 kg masa
3 vejce
3 lžíce solamylu
3 lžíce oleje
1/2 lžičky pálivé papriky
1/2 lžičky cukru krystal
1 lžička sladké papriky
1 lžička kari koření
1 lžička soli ( i trochu více)
1 menší cibule
olej na pečení podle potřeby
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme nadrobno a smícháme dohromady všechny suroviny. Napřed si dejte lžičku soli a popřípadě dosolte. Do zamíchané směsi naložíme plátky masa (neosoleného) a necháme odležet. Kuřecí 1 den, vepřové klidně 3 dny.
Pečeme na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.
Za tento výborný recept děkuji paní Jiřině.
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Vyzkoušeno a manžel se jen
Vyzkoušeno a manžel se jen olizoval!!! výborná marináda. jen tak dále!
Vyzkoušeno a manžel se jen
Vyzkoušeno a manžel se jen olizoval!!! výborná marináda. jen tak dále!
díky
:-) díky :-)
Skvělé: )
Skvělé: )
Já mám vlastně úplně stejný
Já mám vlastně úplně stejný recept, akorát s tím rozdílem, že maso krájím na drobné nudličky...pak se to nabírá společně s marinádou a jsou to takové výborné placičky.:-)
Modrásku, vidíš to jsem si
Modrásku, vidíš to jsem si neuvědomila :-) :-) to takhle udělat
marináda
Já naložím do případného zbytku něco jiného, nebo nechám na grilování )naložení / potírání), nebo dám zbytek masa s marinádou do mražáku, nebo vytírám marinádu při smažení masem a vypotřebuju všechno nebo udělám maso pečené s marinádou (máme to rádi) a tam přidám zbytek této marinády. ;-)
Dobrý večer, bohužel vždycky
Dobrý večer, bohužel vždycky něco zbyde, protože to musí být namočené. Takže prostě vylít :-) Ivana M
dobry den.Měla bych
dobry den.Měla bych dotaz,ohledně tohoto receptu.co mam dělat se zbytkem marinady??
Už jsem to udělala, příloha
Už jsem to udělala, příloha byla zelenina nad parou a ne brambory, protože jsem si říkala, když se jí tak pozdě , tak ať to nemáme moc syté. Prý se můžu vdávat:).Moc se to všem líbilo a moc jsme si pošmákli.Budeme zkoušet další:)Zdravím Jarka
Dobrý den paní Jaruško, tak
Dobrý den paní Jaruško, tak to mám velikou radost že něco využijete a že se vám stránky líbí. Zatím mám stále neuvařené recepty a tak přísun bude. zdraví Ivana M
Dobrý den paní Ivanko, moc
Dobrý den paní Ivanko, moc Vám i Vašemu synovi děkuji za tak supr nápad, jako je tato vaše stránka.Jsem, řekla bych taková začínající kuchařka, ale tahle stránka mě strašně nadchla na vaření a dnes jsem poprvé zkusila tento recept.Už to mám naložené a smažit masko půjdu později, až příjdou z práce.Pravidelně se sem dívám a už se vždycky těšíme, já a můj nastávající na nové recepty. Všechny recepty už máme snad 2x přehrané a stále nás to láká si to pouštět i několikrát dokola.A pak máme hrozně chuť si něco uvařit, Vy o tom vždycky tak krásně mluvíte, že nás nalákáte si honem něco vzít na zub:), i když je třeba půl deváté večer:).Moc Vám přeji, ať Vám zdraví přeje a můžete nás nadále obohacovat dobrými recepty a domáckým přístupem. DÍKY zdraví Jarka
Dobrý večer Zdeni, díky za
Dobrý večer Zdeni, díky za recept. Není tam to kari, tak to bude zase jiná chuť. Určitě to vyzkouším a jsem ráda že už jste taky z tohohle webu něco vařila. Zdraví Ivana M
Milá Ivanko, posílám Vám
Milá Ivanko,
posílám Vám vyzkoušený a osvědčený recept zase trochu jiný, než je tento, ale podobný:
1 kg vepřového masa (já dávám přednost plecku), 2 lžíce solamylu, 2 lžíce worcestrové omáčky, 2 lžíce plnotučné hořčice, 1 lžička soli, 1 lžička pepře, 1 lžička maggi, 3 vejce, 3 stroužky česneku.
Česnek prolisuji, přidám ostatní suroviny do misky (jakou jste použila i v tomto případě), naplátkované a lehce naklepané maso naložím do marinády. Nechám v ledničce 2 dny (ale může se to vzít až za týden) a poté na rozpáleném oleji opékám každou stranu cca 3 a půl minuty. Mně chutná výborně!
Jinak bych Vám chtěla poděkovat za Vaši užitečnou činnost, kterou ocenní nejen začínající kuchařky. Sama jsem již řadu Vašich receptů vyzkoušela - a výborné! Přeji vše dobré.
Ahoj Míšo, tohle můj kluk
Ahoj Míšo, tohle můj kluk může dvakrát do týdne a já to mám i v mrazáku v menším balení. Celý to nechám rozmrznout a hned je vařeno. Ahojky, Ivana M.
Tak Ivčo,bylo to
Tak Ivčo,bylo to mňamózní,opravdu dobrota,taky jsem si kousek dala.Ještě zbylo a to dost když jsem moc nejedla;-)))Bude to mít ten můj zítra k véče.
ahoj Ivčo?dneska máme tohle k
ahoj Ivčo?dneska máme tohle k obědu,tak jsem zvědavá jak to bude chutnat,udělala jsem to z prsíček a krásně to voní když je to naložené,zrovna jsem rozpálila olej a jdu smažit...díky za receptík mys.ska(dietní to není ale určitě si trochu dám;-)))
Dobrý den Lenko, tak to mě
Dobrý den Lenko, tak to mě opravdu těší a samozřejmě to je bez problémů když tam dáte náš odkaz. To je pro mě takové vyznamenání. Přeji hezký víkend. Ivana M
Ivanko chtěla jsem Vám jen
Ivanko chtěla jsem Vám jen moc poděkovat za tyto krásné stránky - dlouho jsem na netu hledala něco podobného a ani nevíte, jakou jste mi udělala radost. Snad všichni ocení Vaše snažení, které dá rozhodně spoustu práce, ale také pomůže spoustě kuchařek, které s vařením začínají nebo pro ty, které hledají ispiraci. Chtěla jsem Vás poprosit zda mohu na své stránky umístit odkaz na Vaše - ráda bych totiž Vaše stránky doporučila i těm, kteří navštěvují mé. Ještě jednou moc děkuji - myslím, že nejen za sebe!
Ladie je to moc dobré, no
Ladie je to moc dobré, no vidíš to je nápadíček. Byla jsem v galerce, to jsem koukala. Měj se Ivana M
Ivanko, mám stejný recept,jen
Ivanko, mám stejný recept,jen s malou obměnou. Jsou to kuřecí (neo čínské, má to dalších x názvů) placičky - marináda je stejná jen se maso nepřidává na plátky, ale nakrájí se na mini pidi malilinkaté kousíčky a pak se "těsto" dává na pánev lžící. Taky moc dobré.
Ahojky Jani, to je právě
Ahojky Jani, to je právě dobrý že to můžeš mít naložené, někdo přijde šup na pánev a je to. Opatruj se. Ivana M
Jo, jo znám, jen přidávám
Jo, jo znám, jen přidávám ještě česnek a majoránku. Tohle je zase jiná chuť, ale to je moc dobrý, pikantní a to já móóc ráda. Ivo, měj se. Pá.J.H.