Modelovací hmota (falešný marcipán)

Chci si udělat marcipán podle Vašeho receptu,chci sním potáhnout.Mám korpus pod marcipánem něčím namazat,pokud ano tak čím?Chci si ho udělat týden dopředu,co mám dělat aby mi změknul?Děkuji za rady :-)

Dobrý večer paní Ivanko,
dělala jsem marcipán v robotu a skvěle se povedl.Mám ho v lednici
asi týden zabalený,tak doufám,že se mi po rozehřátí bude s ním i
dobře potahovat dort.Díky za recept.

Tak jsem nechala všechno hodinu promrazit, včetně marcipánu. :-) no a zadařilo se!!! K dokonalosti má ten můj výtvor daleko, ale na to, že jsem pekla v největších vedrech v panelákové kuchyňce, jsem spokojená. Kdyby to šlo, vložila bych sem fotečku. :-) Za recept díky moc.

Udělala jsem hmotu podle vašeho návodu, vypadá i chutná skvěle, ale nedaří se mi ji rozválet a pokrýt dort, během chvilky mi pod rukama měkne. Může to být tím, že mám zrovna v kuchyni 30 stupňů? Já ale ten dort potřebuju dodělat, tak co mám dělat? korpus je pomazaný a v mražáku, už jsem tam přihodila i ten marcipán....

Zdravím Vás a také musím říct, že Váš recept je prostě úžasný :-) Před chvílí jsem dodělala synovi dort k svátku a pracovat s touto modelovací hmotou je jedna radost.
Mějte krásný zbytek dne ....

Dobrý večer,
chci Vám poděkovat za další úžasný recept, tak jak jsem u Vás zvyklá. Nejen, že se mi marcipán povedl, ale podařilo se mi jim skvěle potáhnout celý dort / vnučce k svátku /a následně jsem udělala další marcipán na ozdobu. Pracovalo se mi s ním velmi dobře a taky je chuťově vynikající. Ještě jednou díky!!!

Dobrý den paní Ivanko,moc vám chci poděkovat za úžasný recept.Dělala jsem přesně podle vás a prostě supr :D

Nemůžu než souhlasit, stalo se mi to samé. Zoufale míchám a míchám a pořád jako lepidlo.

Včera jsem potřebovala udělat dort pro přítele, chtěla jsem dopravní značku, proto jsem potřebovala marcipán, kupavat se mi nechtěl, našla jsem váš recept a nezbývá mi než - li říci skvělý, bomba. Děsně jsem se bála, jak to dopadne, marcipán nakonec nebyl tolik sladký, jako kupovaný a vůbec nelituji peněz za sušené mléko, taky jsem měla v modré krabici a povedlo se!!!!! Ač naváženo bylo 15 dkg, prostě jsem přidávala dokud to nebylo tak jak mělo, dokud se nepřestal lepit, obarvila jsem ho na dvě barvy a za výsledek jsem na sebe pyšná. Tak držtě palce t se večer líbí aj přítelovi. :-) ale děkuji za super recept!

Dobrý den,
lze tento recept zpracovat také v pekárně na chleba.Děkuji za odpověď :quest:

Chci 10 kg marcipánové hmoty nabízím 450kč za 1kg telefoní kontakt:420856988567 spěchá rychle

Dobrý den,
ve foru v radách jsem bohužel nenašla postup či trik jak pracovat s touto hmotou na figurky. A ráda bych se Vás zeptala, jestli nemáte recept na ten máslový krém (nemyslím klasický máslovo-pudinkový), který teda hodně požívají v Americe?

Mockrát děkuji a přeji krásný den. Zuzka

Ráda Vám udělám marcipánovou hmotu.

Dobrý den nedaří se mi ho udělat nedá se u vás obědnat :D

Dobrý den chci je ještě zeptat jestli tohle množství stačí na potažení dortu předem děkuji za odpověď.

Dobrý den, chystám se zítra zkusit Váš recept na marcipán, snad dobře dopadne mé dílo, ale chtěla jsem se zeptat, jak dlouho a zajakých podmínek bych ten marcipán měla uschovat když mi zbyde kousek, moc děkuji martina

tak jsem zrovinka dodělal marcipán dle Vašeho receptu a nechápu, jak se někomu nemohl povést :-) a to jsem byl kvůli lenosti zajet do obchodu nucen improvizovat a použít smetanu do kávy :D takže recept super, děkuji Luboš

Marcipán jsem vyskoušela poprvé a musím říct že super.. nelepil se mi a hned se mi ho podařilo zadělat... už nebudu dělat jiný recept. opravdu super díky za tip.:-)

Potravinářské barvivo se přidává až už máte marcipán hotový, kapkou vody se zředí a přidá se ho hmoty a pořádně se to propracuje :-) ....teda alespon podle toho co vím a jak to dělám já

Dobrý den dlouho sem hledala nějaký recept na fondán tenhle je dobrý akorád vždy když ho dělám tak strašně lepí nevíte jak tomu předejít?

Dobrý den, chtěla bych se zeptat, kdy se do marcipánu přidává potravinářské barvivo. Jsem uplný nováček v pečení. Děkuji za odpověď :-)

Dobrý večer,
mám na Vás takový dotaz, neměla by paní Irenka nějaké své stránky kde by měla své výtvory?? Nebo nějaké postupy atd.. Jinak marcipán budu zkoušet a budu dělat kamarádce dort růže 3D, tak doufám, že se mi podaří... :)Děkuji za odpověď Pešatová

Dlouho jsem scháněla nějaký recep na marcipán. Pak jsem jeden objevila a povedl se mi jen jednou. Byla jsem z něco celá nešťastná a už jsem nevěděla co s tím. Pak jsem narazila na tenhle a jsem z něho úplně nadšena. Marcipán (fondán) vypadá tak jak má, nedrolí se a je krásně vláčný. Super!

mám stejný problém Recept jsem dělala několikrát a ať jsem dělala co jsem dělala, tak mi lepil a lepil. Když jsem viděla to video, tak o to víc nechápu, kde dělám chybu Kdyby někdo uměl poradit, budu opravdu vděčná. J.

Opravdu nejsuprovější recept, co jsem našla :-) děkuji moc

dobrý den potřebovala bych poradit udělala jsem marcipán podle vašeho receptu a fůrt se lepí i když jsem tam přidávala cukr a suš. mléko co mam stim dělat děkuji klára

Děkuji za recept moc mi pomohl přeji krasný den

Dobrý deň,
chcela by som sa spýtať ako sa pridáva farbivo do hmoty?Z toho receptu co píšete sa dá obtáhnut velká torta? Chcela by som synovi urobiť auto, ale neviem kolko toho mám zarobiť? Ked mi ostane dá sa marcipán nejako skladovat poprípade požit o nejaký čas,alebo ho musím spotrebovať všetok?Dakujem za rady Kamila

Dobrý den.
Prácě jsem dodělala váš marcipán. Zadělat šel jednoduše, akorát při větším propracování se ihned lepí. Přidala jsem snad 2x více cukru a mléka a stejně nejde zpracovat,aby nelepil. Taky je cítit chutově dost medem, vůbec v tom není cítit to mandlové aroma a to jsem ho tam dala požehnaně.
Poradte mi prosím co s tím. Kdyžtak na e-mail misa.vod@seznam.cz. Moc děkuju

dobry den, ja som skusala ten marcipan, ale vobec sa mi nepodaril, vobec sa nedal miesat. Cesto sa mi nedalo spojit, strasne sa mrvilo, robila som ho dost dlho, az ma ruky boleli, ale aj tak sa mi ho nepodarilo spravit, kde so m urobila chybu...dik

přesně tak - mohu jen souhlasit. Stalo se mi to samé. Jakmile je to asi ´přehňahňané´, musí s tím člověk na nějakou hodinku někam švihnout (zabalila jsem to do fólie a nechala při pokoj.teplotě) a pak to bylo snad ještě lepší než jindy :-).

naprosto úžasný marcipán - skvěle se s ním pracuje a vynikajícně chutná...málem jsme se poprali :-)!! Jiný už zkoušet ani nebudu. Díky

Dobrý den, touto hmotou jsem potahovala i zdobila dort ke kamarádčiným narozeninám. Krásně se s ní pracovalo. Na figurky jsem ji nechala trošinku vyschnout a potahovala jsem, dle rady, hned. A mimochodem dort se moc líbil a kamarádky po mně chtěly okamžitě recept. Příští týden mě čekají další dva dorty, tak doufám, že se povedou a s marcipánem se bude pracovat stejně dobře. Prostě skvělý recept!