Ingredience
Postup přípravy
Plátky krkovičky naklepeme, nařízneme na stranách, osolíme z obou stran, z jedné strany pomažeme česnekem a vložíme do sádlem vymazaného pekáčku. Na maso nasypeme drobně nakrájenou cibulku, nalijeme rozmíchanou marinádu a zatím 50 ml vody. Přikryjeme a dáme do předehřáté trouby na 180 max 200 stupňů. Až se maso začne péct, teplotu snížíme na 160 st.
Pečeme dokud maso není měkké. Bohužel to nejde přesně říct, musíte to vyzkoušet. Jestli ke konci pečení budete mít v pekáčku hodně šťávy, odklopte to a nechte ještě vypéct. Jednou se mi stalo, že jsem to přehnala s vodou a maso bylo už měkké a tak v tom případě nezbývá nic jiného, než šťávu nalít do kastrůlku a vyvařit jí zvlášť. To se někdy prostě stane.
Podáváme s bramborem.
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Hani, není zač
:-) Hani, není zač :-)
Vynikajici!! Moc jsme si
Vynikajici!! Moc jsme si pochutnali, jeste mam na zitra do prace. Nemame palivy kecup, tak jsem to prohodila a dala sladky a palivou papriku :-) Diky za recept!
Dobrý večer Moniko, to jste
Dobrý večer Moniko, to jste mě udělala velikou radost. je príma vědět, ž tenhle web takhle pomáhá. :-) Přeji hodně úspěchů a to nejenom ve vaření :-) Ivana M
jste super !!!
Ivanko, moc moc moc chválím Vaše stránky a hlavně recepty....mě je 23 let a bohužel mě nikdo vařit neučil a díky Vám jsem začala a co víc, hrozně mě to baví a dokonce to je i k jídlu a všichni moc chválí !!! Vaše recepty si pouštím na videu a je super, že vidím v praxi, jak se co dělá...dokonce i babička koukala, když jsem jí přinesla ochutnat ořechový chleba :D ( jen nevím jestli proto, že jsem ho dělala já, nebo proto, že jsem zapomněla, že nemá zuby :D ) Při vaření se teď angažuje i zbytek domácnosti a s radostí chodí spouštět vaše videa, když něco nevíme :-) vyzkoušeli jsme už spoustu receptů od Vás a vždy to dopadlo na 1**** !!! Mějte se krásně a pokračujte v tom, co děláte :-) Monika
Pavle není zač a přeji hezký
Pavle není zač a přeji hezký večer :-) Ivana M
Dekuju za skvelej recept,je
Dekuju za skvelej recept,je to vazne velika dobrota.Krasny den :-)
Pavlínko, pokračuju,
Pavlínko, pokračuju, pokračuju. Nahoře v kolonce o nás, jsou vypsané recepty, které mám už natočené. Zdravím Ivana M
Ivanko,skvělý recept. Rodinka
Ivanko,skvělý recept. Rodinka si pochutnala.Chválí mě
a já hledám další skvělé recepty.Díky a pokračujte.
Je to úžasný, když si můžu pustit video a vím, jak na to.
Krásné jaro!!!
Tak jsme si dali oběd se
Tak jsme si dali oběd se synem.K té krkovičce jsem při pečení přidala zbytek plátků panenky a na to, že syn nemá rád prorostlé a upřednostňuje kuřecí, tak mu to chutnalo. Ta chilli omáčka tomu dala grády, to bude žízeň :-) Já si do té šťávy " rozňahňala " ty brambory a trochu tatarky. Prostě opět recept na 1*.
Přepisuju si je do sešitu, ať je mám po ruce, jinak bych manželovi vybabrala veškerou barvu v tiskárně. :D
Zdravím všechny, kteří jako já milují vaření, experimenty a to, když ostatním chutná.
A to maso v tlakáči s paprikou ( sehnala jsem si sladkou UZENOU ) a zakysanou smetanou manžel jedl ještě potom za studena přímo z hrnce a tak jsem si vzpoměla na reakci pana Miroslava... :-)
Jana S.
Dobrý den, včera jsem pekla,
Dobrý den, včera jsem pekla, koupila jsem si i sádlo na Vaše recepty, jinak používám jen olej. :-)
Nám s manželem tučné nevadí, nevařím tak pořád. Dnes měl krkovičku na oběd a moc mu chutnalo. Já jsem ochutnávala ještě včera, nemá ta marináda chybu. Jen jsem neměla ostrý kečup, tak jsem tam stříkla chilli omáčku.
Jinak čtu i komentáře a recepty ostatních, nechávám se inspirovat a vždy tvrdím, že ať si každý přizpůsobí nebo dochutí dle sebe, pokud mu něco nechutná. :-)
Kuřecí stehna s marinádou a medem měly taky úspěch, a vůbec to nebylo sladké, jak jsem myslela.
Ještě se chystám na maso s mandarinkama a můj muž a 17 - ti letý syn jsou holt pokusní králíci. :D
Ale zatím si neztěžovali...
Jak už jsem psala, videorecepty jsou super a je to jiné než v TV, protože to je natočené z jednoho pohledu, a to mi vyhovuje.
Určitě vyzkouším další recepty a snad jich natočíte ještě víc.
Zdraví Jana S.
Ahoj všem, recept je
Ahoj všem,
recept je výborný, všem náramně chutnal. Maso mělo skvělou chuť a bylo krásně měkoučké. Vřele doporučuji.
Není zač a doufám že si ještě
Není zač a doufám že si ještě něco vyberete. přeji hezký víkend. Ivana M
Vážená paní Ivano, děkujeme
Vážená paní Ivano,
děkujeme Vám za geniální recept, opravdu jsme si pochutnali s celou rodinou.
Dobré jitro Lucianko, to
Dobré jitro Lucianko, to určitě půjde, asi to bude mít malinkato jinou chuť, ale s tím protlakem a chili to bude dobré. Zdraví Ivana M
Dobry vecer, pani Ivo, nesel
Dobry vecer, pani Ivo,
nesel by ten kecup treba necim nahradit? Protlak s chili, nebo rajcatove pyre - nejak mi porad nejde kecup do chuti... Prilis cukru, prilis konzervantu, vice jablek nez rajcat. Co myslite?
Jani, já to vždycky beru
Jani, já to vždycky beru podle toho jak to rychle zmizí a jestli si kluk přidá. Ivana M
Ahoj Ivanko,jestli je to tak
Ahoj Ivanko,jestli je to tak dobré jak to vypadá,tak bych mohla doma
zase zabodovat.Jana p
Už aby bylo léto a šlo
Už aby bylo léto a šlo grilovat. Ivana M
ahoj Jani, určitě.
ahoj Jani, určitě. pa,pa.Ivana M
Vypadá to moc dobře,dobrá
Vypadá to moc dobře,dobrá přípomínka letních grilovaček,ale zdá se mi,že je tam opravdu moc tuku. Když je použita krkovička a marináda kde je olej,vynechala bych vymazání pekáčku sádlem. Já pod krkovičku nikdy žádný tuk nedávám,jenom podlévám vodou a nikdy se mi nespálila ani nepřipekla.
Místo oleje dám jogurt a
Místo oleje dám jogurt a citronovou štávu jako v létě při nakladaní maa na gril.
Ahoj Ivo, vypadá to dobře.
Ahoj Ivo, vypadá to dobře. Myslím, že by šla k tomu i rýže, že jo. No a já dnes budu mít bramborový guláš. :-(, čauky. J.