Doba přípravy
56 minut
Obtížnost
23. 5. 2009
Ingredience
těsto:
20 dkg hladké mouky
3/4 lžičky soli
1 vejce
3 lžíce oleje
60 až 75 ml vody
hladká mouka na podsyp
náplň:
15 dkg sýru Niva
5 dkg tvrdého sýru 30%
Postup přípravy
Suroviny na těsto zpracujeme a necháme asi pět minut přikryté odpočinout. Kdyby bylo moc měkké, můžete připracovat mouku.
Suroviny na náplň nastrouháme a smícháme
Rozválené těsto (1-2mm) položíme na tvořítko na ravioly,lehce přejedeme válečkem, aby se ukázaly mřížky do kterých nandáme náplň.
Přikryjeme dalším plátem těsta a přejedeme silou válečkem. Přebytečné okraje odstraníme a hotové uzavřené ravioly vyndáme na vál.
Vaříme v osolené vodě a asi po třech minutách jeden raviol zkusíme.
Jestli je nebudete podávat hned, určitě si je trochu omastěte, aby se neslepily.
Můžeme si je dát s kečupem, špenátem nebo uzeným masem.
Počet porcí
3
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Dobrý den marcelko, to mě
Dobrý den marcelko, to mě těší že to je Váš oblíbený we. mějte trošičku strpení, já už na tom pracuji a budou nějaké podkategorie, ale syn má teď zkouškové období, takže ho ničím nezatěžuji :-) Přeji hezký den. Ivaan M
kategorie jídel
Dobrý den!Jste můj oblíbený web,ale mám prosbu.Mám pocit,že byste měli jinak
uspořádat kategorii jídel.Když kliknu na hlavní chod,mám tam od sladkých jídel
po masová cokoli.Přitom podtitul je rozdělen podle masa.Pokud hledám těstoviny,
trvá to moc dlouho.Určitě bych to rozdělila ještě na těstoviny a jídla z brambor.
Děkuji
Marcela
Tedy Lucko, už se mě sbíhají
Tedy Lucko, už se mě sbíhají sliny :-)
doporučuji i špenátovou
doporučuji i špenátovou variantu, je opravdu výborná:
smícháme 150g uvařeného a vymačkaného špenátu, 250g tvarohu a 30g nastrouhaného tvrdého sýra. osolíme a opepříme podle chuti
vyrábí se na Kladně,zadej si
vyrábí se na Kladně,zadej si do vyhledávače firmu REPROPLAST KLADNO a v katalogu mají spoustu zajímavých věciček
:P Dobrý večer paní Zuzko, to
:-) Dobrý večer paní Zuzko, to by byla dobrá náplň, ale taky si myslím že ta brokolice bude potřeba trochu uvařit. Přeji hezký večer. Ivana M
Dobrý večer, paní Ivanko, a
Dobrý večer,
paní Ivanko, a co takhle zkusit jako náplň kombinaci sýr - mletý salám - brokolice? U brokolicových palačinek říkáte, že už Vás nebaví brokolice jenom zapečená. Tohle je momentální nápad, takhle to vypadá, když za mě přemýšlí mlsná huba. Já to možná jednou zkusím, jenom nevím, jestli ta brokolice nebude potřebovat spařit, aby byla měkká. Zdraví Zuzana
Já to mám z reproplastu. Mají
Já to mám z reproplastu. Mají internetový obchod. Asi to budou mít taky někde v domácích potřebách.
Kde se dá sehnat ta mřížka?
Kde se dá sehnat ta mřížka? Mám jen to kolečko na pelmeně a to je taky bezva.
:P Ahoj jani, to je jasný,
:-) Ahoj jani, to je jasný, pro jednoho :-) Měj se, odjíždím piknikovat :-) A ty si užij grilink Ivana M
Ahoj Ivo, ravioly mám ráda
Ahoj Ivo, ravioly mám ráda hlavně se sýrem plněné, ale kupuji už hotové. Znáš mne. :-) Páčko.
Věrko123, mřížka mě fakt
Věrko123, mřížka mě fakt nadchla. pa,pa :-) Ivana M
Ivanko, opět dobré jídlo a s
Ivanko, opět dobré jídlo a s tou mřížkou to jde úplně parádně. Věrka.