Zemlbába nebo-li žemlovka

Tak toto je není zemlbába. Kde je tvaroh a rozinky? Nazívejte věci pravými jmény...toto je něco jiného, ale určitě ne pravá zemlbába...

skvělá zeměbába ;-) takovou jsem měl naposledy na základce

Dobré poledhe Ivetko, díky moc za hlas a je to skvělý, že se Vám to povedlo a hlavně že chutnalo :-) Zdraví Ivana M

Dobrý den Ivanko,
ten můj si vymyslel,že má chuť na žemlovku,nikdy jsem ji nedělala.Našla jsem Vaše bezvadné stránky a zkusila jsem ji dle Vás.A musím říct,že je opravdu bombastická. Všem moc chutnalo a pekáč se snědl na posezení. Děkujeme za Vaše krásná videa. Již jsem Vám zaslala hlas. S pozdravem Iveta H.

Tedy můj muž to jí klidně k obědu, ale já zase jako zákusek po obědě:P :-) A jsem ráda že chutnalo. Ivana M

Dobrý den,dnes jsem poprvé dělala Vaši žemlovku a na to,že ji moc nejím,zakousla jsem se :-) Byla výborná,děkuji

:-) Paulo moc děkuji. To nám právě zbývají, protožemoji chlapi jsou nevypočitatelní. někdy se cspo rohlíkama a někdy ne :-) Ivana M

Výborné.Už dlouho jsem žemlovku nedělala,ale je to mé nejoblíbenější jídlo,akorát,že mi nějak nezbývají rohlíky,protože mám dětičky,které jí více rohlíky,než chleba.Díky za Vaše stránky,moc se mi líbí,a přidala jsem Vám hlas.

Ahojky Silvi, to je stejně úžasný ten internet, díky kterému v takový dálce přijdeš na tenhle recept :-) Moc zdravím tebe i manžela a doufám že ještě něco vyzkoušíš. Z Prahy do Kostariky zdraví Ivana M

Ivanko, moc dobry recept. Bydlim na Kosta Rice takze tady zemlovku nikdo nezna. Manzel je diabetik takze jsem delala z cukru dia a v pulce peceni jsem pridala snih z bilku. Fakt mñamka, vsem chutnalo. Priste zkusim i s tvarohem. Zdravi Silvie

Ahojky Veroniko, já znám jenom žemlovku z vánočky. :-) Měj se. Ivana M

Ahoj Ivanko,ja delala dnes trenou babovku,ale poprve se mi stalo ze se to nesdarilo...je jakasi mastna...no co jsme se chtela zeptat,jestli bych mohla pouzit tu babovku na zemlovku,misto rohliku,ona je chutove dobra,ale sucha...prosim poradte!!!dekuji

Ahojky Karle, zdravím chlapa v sukních :-) Teď jsem jí dodělala v remosce, protože jsem dostala hromadu jablek. Když právě, každý to peče v jiné velikosti pekáčku. Já to prostě peču na těch 180 a až jsou housky nahoře opečené končím. přeji dobrou chuť :-) Ivana M

Ahoj lidičky, taky jsem vyzkoušel váš recept na žemlovku. Ale zatím je ještě v troubě, nikde jsem nenašel čas jak dlouho se to peče. Ale podle vůně to vypadá výborně, hlavně díky za tyhle stránky které pomáhají chlapům v sukních.

Terezko do profíka mám daleko, ale jak někdo napsal na nějaké diskuzi, takhle vaří České mamči. zdravím. Ivana M

Wow, Ivanko, klobouk dolů!
Vy jste uplný profesionál. Vaše video je úžasné, myslým, že díky němu i méně šikovné kuchařky vyhrajou bitvu s kuchyní.
Děkuji za recept.

Ahojky Markétko, taky se mě to stává a potom nadávám jako špaček.

Ahojky, výborný a snadný recept:-) Pochutnala si celá rodina. S mlékem mám taky nedobré zkušenosti, málem jsem se opařila. Máme indukční vařič, na něm se vše ohřívá dost rychle:-)Takže mléku stačí tak 1,5 minuty a je horké!!!

Dobrý den Barunko,tak to je bomba. Určitě musíš být šikovná, protože někdo si netroufne ani když to vidí. Přeji ti hodně úspěchů a to nejenom při vaření. Zdraví Ivana Malatincová

Dobrý den p.Ivanko,máty výborný recept! Je to mé 2. jídlo které jsem uvařila bez maminčiny, tatínkovi nebo babiččiny pomoci(je mi 10 let) a celkem se mi ta žemlovka povedla.

Ahojky Jani P, já myslím taky že to nebude znát. měj se a zdravím. Ivana M

Ahoj Ivanko,taky už jsem stihla letos dělat Žemlovku.Poprvé jsem
tam zkusila dát zbytek vánočky,bylo to dobré a využila se celá.
Ještě jsem po delší době dělala brambor.placky.Já dávám hladkou
mouku,ale zkusím někdy tu polohrubou, myslím že ale v tom nebude
velký rozdíl.Jana

ZDRAVIM,JAK JSEM TET ČETLA O ŽEMLOVCE,TAK JI ZÍTRA BUDU DĚLAT.dOBŘE JSEM SE POBAVILA,JAK JSEM ČETLA KOMENÁŘ JAK JSTE PEKL ŽEMLOVKU.MĚJTE SE PĚKNĚ A CHUTNÉ VAŘENÍ

Dobrý den, já už jsem to slyšela, že to někdo dělá z vánočky, ale přiznám se že jsem to ještě nezkoušela, ale určitě zkusím, protože můj muž jí má hrozně rád. Ivana M

Dobry den,tak ja jsem zvykla delat zemlovku s vanocky a uz ji teda nesladim a kdyz mi zbydou nejake housky tak to pridam k vanocce.Davam tam i dva zloutky.Bilky pak usleham s cukrem a tento snih rozmazu nahoru na zemlovku a uz jen chvili dopekam az snih chytne trosku barvu.Vypada to hezky !!!!

Primáši tak to je moc pěkné, zítra jdu na to mám dostatek staršího pečiva a kousek vánočky. Ještěže tady máme tu naši Ivanku, to je taková naše dlouhá pravá ruka. Hezký večer M

To je nějaká nová kuchyňka. Já mám taky sporák se sklokeramickou deskou a je to senza. Ivana M

Zdravím a přikládám odkaz na fotky :-)

http://www.facebook.com/album.php?aid=6261&l=4cd25&id=1638732775

Ahojky Primáši, teď jsem odpovídala na fóru na smutný téma, ale tohle mě teď fakt pobavilo. Jo a s tím teplým mlíkem u dna se mi to už taky stalo. Zdravím Ivana M

Díky za pomoc :-) Už dlouho sm žemlovku nedělal, teď potřeboval zbavit se přebytečného pečiva ze Silvestra. Jen na radu kamarádky sm do mléka přidal vejce a vrstvu jablek proložil ještě tvarohem.
Pár vlastních postřehů:
- mléko při ohřívání se může na povrchu zdát vlažné, ale u dna je horké! Takže si nespalte ruce jako já (naštěstí ne moc).
- jablka strouhat s ostříhanými nehty :-)
- na troubě nestačí při jejím rozehřívání nastavit jen teplotu na termostatu, ale musí se i zapnout! To sm, i když až se zpožděním, nakonec zvládl, kd sm ze skříně vyrabal manuál. To víte, nová kuchyně, nová trouba... a u ní trouba ;-)
- málem mi nevyšly rohlíky, takže přišel vhod i jeden zapomenutý až vespood šuplíku, podařilo se ho rozkrájet i rozmočit.
- neplnit pekáč až po vrch, jak obsah během pečení nabyde, může předanout na dno trouby, připékat se a "nevonět"
Doufám jsem vám pomohl nebo vás aspoň pobavil :-) Takže dobrou chuť!

No paráda !!!

tady fotka,dělala jsem žemlovku poprvé snad se mi to povedlo:

http://img515.imageshack.us/my.php?image=zemlovkafz6.jpg

http://img515.imageshack.us/my.php?image=talirekhk1.jpg

Dělala jsem ji včera večer,všichni ji chválili:D

Ahojky Dášo, slyšela jsem že někdo dává sníh. Musím to taky zkusit. Měj se Ivana M

Ahoj,tak já do mlíka dám jěstě 2 žloutky a z bílků ušlehám sníh s trochou cukru.Ten sníh dám na ty jablka,jinak stejně dobrý,jak tvoje pa Dáša

Dobrý den pane Česťo, tak doufám že alespoň zírali, jak jste šikovný. přeji hezký den Ivana M

Zdravim p.Ivanko,pred 14dny jsem poprve narazil na vase stranky,dostal jsem za ukol upect zemlovku,a z tech spousty receptu co jsem nasel na netu,ten vas jednoznacne vyhral,jednoduchy a pritom vyborny recept,a hlavne ty videa jsou super...a po zemlovce se jen zaprasilo:-)....mej te se,ČESTA.

Dobrý den Ilonko, moc ti děkuji za přáníčko a samozřejmě celé tvojí rodině přeji klidné svátky a hlavně, hlavně zdravíčko. Ivana M

MILÁ IVANKO,TED JSEM PRÁVĚ DOPEKLA ŽEMLOVKU PODLE TVÉHO RECEPTU A MUSÍM ŘÍCT,ŽE JSEM USPĚLA!SYN MI ŘÍKAL,ŽE SE MI DNES OBZVLÁŠT´ POVEDLA...JAK CHUTOVĚ,TAK VIZÁŽNĚ.DÍKY ZA RECEPTY,JSOU SUPER.UŽ SE TĚŠÍM AŽ BUDU DĚLAT NEPEČENÝ SALÁM NA VÁNOCE.DĚLALA JSEM HO UŽ MINULÝ ROK PODLE TVÉHO RECEPTU A BYL VYNIKAJÍCÍ.PŘEJI TI KRÁSNÉ A POHODOVÉ SVÁTKY PLNÉ DOBROT,VŮNĚ A LÁSKY A DO NOVÉHO ROKU JEN TO NEJLEPŠÍ A HLAVNĚ ZDRAVÍČKO A SPOUSTU DALŠÍCH RECEPTŮ... :-)ILONA

Dobrý večer Jano, tak to si ještě pamatuji i když je to hodně dlouho, chutě jsou chutě. Tak si pochutnejte a užívejte si ten váš krásný stav. Díky za podporu. Hezký večer přeje Ivana M

Dobry vecer Ivano.Tak dneska je na karte vase zemlovka.Jen cekam na manzela,a reknu vam,ze uz slintam jak bernardyn:-)))Jsem tehotna,takze tim vic mam na ni chut.
A ten anonym,to je nejaky hlupak ne?Kdyz se tu divi co je to zemlovka.To si tukam na celo nad takovyma lidma,co se musi nejak projevit provokativne.Pekny vecer,Jana

Využívám slev rohlíků nebo housek. Vždy když je akce, tak již manžel hlásí, že bude žemlovka. (Teď v Kauflandu houska za 50 hal.)
Máme svoje ořechy, takže přidávám strouhané ořechy. Je to dobrota. Jenom cukr dávám moučkový a hodně sypu skořicí.

KONEČNĚ SE MI POVEDLA.VÝBORNÁ BYLA.DĚKUJU.DŘÍV MI NIKDY NEŠLA POŘÁDNĚ UPÉCT,ALE KOUPILA JSEM NOVOU ELEKTRICKOU TROUBU A TÍM TO ASI BYLO.PLYNOVÁ JE NA PRD.DÍKY MOC

Takze, recept na "zemlbábu", která se v cechách pekla a mozná jeste pece: Do 1/2l stud. neslad. a neslaz. mléka zamícháme 2-3 VEJCE. Pridáme tolik (zásadne tvrdých), na mensí kousky nakrájených ROHLÌKU, aby se po krátkém case mléko do nich vsáklo. Vidlickou rohlíky rozmackáme, a je -li masa prílis rídká, pridáme strouhanku, je-li hustá, pridáme mléko. Polovinu masy dáme do MÀSLEM vymazanè nizsí mísy a to tak, ze ji jen lehce na dno poklademe.NETLACÌME. Oloupamá, SLADKOKYSELÀ jablka krájíme (nestrouháme!!!) na tencí plátky a huste pokládáme (cím více-tím lépe). Podle kyselosti jablek zasypeme krys. a vanikl. cukrem. Skorici a rozinky podle chuti.Zakapeme ROZEHRÀT`YM màslem. Druhou polovinou masy opet jen LEHCE prikryjeme. Pokud zbylo jen mensí mnozství- nevadí- protoze se masa s jablky dobre pri peceni spojí. Nakonec povrch potreme ROZEHRÀT`YM màslem. Peceme asi 3/4 hod. pri asi 170c. Pred podáváním pocuk. prás. cukrem. Chutná se studeným mlékem nebo s teplým cajem. Po vychladnutí pripomíná strudl.
Doufám, ze jsem tento recept napsala srozumytelne a ze jej vyzkousíte. Vlasta

Jde krásně ukrojit a pohromadě taky drží. Někdo dělá vrstvenou, ale to je na každém jedinci jak si jí udělá. Já jsem jí začala dělat takhle podle babičky před mnoha a mnoha lety.

Já znám jen jedinný recept na "zemlovku". To, co jsem zde videla a cetla, není "zemlbába". A jak ji vlastne jíte? A jak vlstne drzí pohromade? Príste napísi recept.

AHOJJJ TAK ŠIKOVNY RUCE AŠ MI TEČOU SLINYRADA SI TO VYSKOUŠIM ALE JEŠTĚ VJSEM JI NEDĚLALA