Doba přípravy
50 minut
Obtížnost
Masová směs na sekanou, karbanátky, placičky apod.
Masová směs na sekanou, karbanátky, placičky apod.
17. 1. 2010
Ingredience
60 dkg jemně mletého masa (vepřové + hovězí)
2 vejce
6 dkg špeku
10 dkg měkkého sýra
1 cibule
6 stroužků česneku
sůl podle chuti
6 vrchovatých lžic strouhanky
2 lžičky pálivého grilovacího koření
olej na smažení
hladká mouka na obalení
Postup přípravy
Špek a cibulku si nakrájíme nadrobno, česnek vymáčkneme a všechny suroviny zpracujeme nejlépe rukou. Lžící si vykrajujeme kousky těsta, které obalíme v mouce a uděláme placičku.
Pečeme dozlatova z obou stran na rozpáleném oleji.
Fotografie čtenářů
Dorka
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
syn se mi odstěhoval.začíná
syn se mi odstěhoval.začíná být kuchař samouk.dala jsem mu odkaz na vaše stránky a zatím se mu daří.že je to opravdu polopatické:))díky:))
Milá Jarko, také Vás zdravím
Milá Jarko, také Vás zdravím a mám radost, že jsem Vám padla do noty. Můj muž prostě chce obyčejná jídla a jeho oblíbená věta je, že klasika je klasika :-) :-) Ivana M
Milá Ivanko,
Milá Ivanko,
tak jako všechny Vaše recepty i tento je SUPER!!!. Karbanátky mně nikdy tak dobré nevyšly jako od Vás. Již jiné nedělám a mají vždy velký úspěch :-)). Mějte se moc krásně a ještě jednou díky za Vaše recepty, které jsou chuťově přesné a nikdy nic nemusím upravovat.
Zdravím
Jarka
Teď už ano.
Mám po šichtě a zítra volno, zpívají kosáci a je 6°C nad nulou, co víc si přát. :D
Výborné.
Obalovala jsem ve strouhance, ale jde o to, že nemusím nic dávat od oka, kliknu tady na poměry surovin, a to mi práci hodně ulehčuje. :-)
Jani, to je dobrý Taky si
Jani, to je dobrý :-) Taky si užij hezky víkend. Ivana
Dnes
po delší době smažím karbanátky.
Přidala jsem jen více strouhanky, koupila jsem u nás 2 půl kilové balíčky krůtího mletého masa, před akcí 100,-, v akci 24,50.
To není překlep! :-)
Brambory už jsou uvařené, karbanátky pěkně voní a už se těším. :beer:
Pěknou sobotu, Ivanko.
Jani, nechte si papkat :)
Jani, nechte si papkat :-) :-)
Ivanko,
teď karbanátky smažím, přidala jsem 2 plátky ementálu na kousky, sice bez cibule a s česnekem sušeným, ale zase to bude dobrota. ;-)
Vše dávám hned podle receptu a vím, že konzistence bude bez přidávání toho či onoho. ;-)
Dobrý den Kamilo, moc , moc
Dobrý den Kamilo, moc , moc mě to mrzí, ale administrátor je na dovolená, tak nevím jestli s tím něco udělá. Zkusím mu napsat. Ivana M
na 21 sec. se mi to zastavi
Nevim proc pise mi to buffering. My se tu s otcem v Coloradu snazime usmolit cesky karbanatky.
Kamila
Dobrý večer pane Huberte, to
Dobrý večer pane Huberte, to je hodně smutné. Moc mě těší, že jsem takhle užitečná. Ať se Vám daří a hlavně se držte. Ivana M
poděkování za recepty
Vážena paní!
zůstal jsem sám,žena zemřela a vařit byl problém.Náhodou jsem na internetu objevil vaše videa a jsem jednička.Recepty jsou výborné a dokáže je udělat i takový umělec jako jsem já.Děkuji Vám ještě jednou,přeji mnoho úspěchu,protože toto jsou naše recepty a ne recepty dej tam půl chobotnice,kilo mořských řas a podobně!ještě jednou díky a krásné dny přeje Hubert
Dobrý večer Anetko, tak je to
Dobrý večer Anetko, tak je to zase trošku jiné, než když je tam jenom maso a je to pěkně spojené :-) Tedy kluk tam ten sýr ani nezaregistroval, ale já ano. :-) Dobrou
Ivanko, recept se mi moc
Ivanko, recept se mi moc líbí.Jen jsem se chtěla zeptat proč se tam dává ten sýr, je to maso potom jemnější?A to je váš zlepšovák nebo to máte z receptu.Ten sýr se mi tam hodně líbí, tak to chci zkusit, ale ptám se jen protože jsem baba zvědavá :D
Dobrý večer, tak to je príma.
Dobrý večer, tak to je príma. :-) přeji dobrou noc. Ivana M
Milá paní Ivanko, chválím za
Milá paní Ivanko, chválím za tento recept. Včera jsem připravila placičky s bramborovou kaší k obědu a rodina jen mlaskala. Je to zase jeden ze způsobů jak ochutit mleté maso. Sýr dodá jemný šmrnc pokrmu. Já ještě přidala trošku plnotučné hořčice a vegety. Děkuji Vám a přeji krásný den!
Ivanko to je fajn receptík,
Ivanko to je fajn receptík, stím gril.kořením to nebude špatný!Díky a pěkný den!