15. 2. 2010
Ingredience
20 dkg brokolice
10 dkg mrkve
1 cibule
1 kg brambor
7 dkg másla
sůl a pepř podle chuti
1 dl sladké smetany
2 lžíce hladké mouky
Postup přípravy
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme na růžičky nakrájenou brokolici a nahrubo nastrouhanou mrkev. Podlijeme vodou, osolíme, opepříme a dusíme téměř do měkka. Nakonec vodu úplně vypečeme.
Uvařené nakrájené brambory na kousky, přidáme do zeleniny a nakonec vmícháme smetanu s moukou.
Naběračku si namočíme do vody, dáme směs a kopeček vyklopíme na plech s pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 190 – 200 st. asi 30 minut.
Podáváme s rybou, nebo jíme i samotné
Příprava 60 minut
Počet porcí
4 porce
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Trochu zeleninky někdy
:-) Trochu zeleninky někdy neškodí :-) Ivana M
Moc diky za receptik
Moc diky za receptik :-) pochutnali jsme si s pritelem oba, ikdyz brokolici moc nemusi, chutnalo nam to moc, jen jsem do toho jeste pridala kureci maso na kosticky a udelala z toho hlavni jidlo :D mnamka, diky H.
Dobrý den,paní Ivanko.Děkuji
Dobrý den,paní Ivanko.Děkuji za odpověď.Postup jsem dělala na chlup stejně podle postupu,lžíce mouky jsem dávala vrchovaté....ale to nevadí,manžel prohlásil,že je to lepší,než kdyby to byly bochánky.Každopádně je k mému obdivu i s pangasem snědl a pochutnal si :-)-tedy mi oba.Takže -výborný receptík :D
Dobrý večer paní Věrko a dala
Dobrý večer paní Věrko a dala jste všechno jak je v receptu? Jedině jestli ty brambory nebyly hodně měkké, ale fakt je že já jsem je měla také měkké a kopečky zůstaly. To muselo být asi řidší konzistence ne? :-) Fakt tedy nevím, jedině je tam víc té smetany amíň mouky. Tak lžíce s moukou se můžou lišit, no ale nevím, nevím :-) Ivana M
Děkuji za recept
Dobrý den,paní Ivanko.Předem děkuji opět za výborný recept,brambory jsou udělané a jen se k nim chystá pangas.
Jen jsem se chtěla zeptat-naběračkou udělané kopečky při pečení sjely,nevíte,čím by to mohlo být?Jsou teď z nich spíše placky.
Ještě jednou děkuji a přeji krásný den
Věrka
Dobrý den, stoprocentně to
Dobrý den, stoprocentně to bude také výborné :-) Ivana M
Pórek
Dobrý den, myslíte, že by brokolice šla nahradit na kolečka nakrájeným porkem?:-) Děkuji! Zítra vyzkouším k lososovi !!!
Ahojky Jyrko, to je úlet.
Ahojky Jyrko, to je úlet. Opravdu to jsou brambory vařené takhle nakrájené. To přepíšu a díky za upozornění :-) Ivana M
Teda mel by jsem technicky
Teda mel by jsem technicky dotaz. V receptu je psano "brambory varene ve slupce", ale na videu ty brambory v te vode v hrnci jsou oloupane jako na kasi. Jak to tedy je?
Dobrý den Alenko, tak tuhle
Dobrý den Alenko, tak tuhle polívčičku máme rádi a úplně jsem jí zapoměla natočit, takže díky za připomenutí :-) Ivana M
Dobrý den Ivanko,dneska jsem
Dobrý den Ivanko,dneska jsem opět vařila zapečený brambory s brokolicí a mrkví.To byla zase lahůdka.Můj manžel opět nenechal ani brambůrku.Upekla jsem k tomu rybku na zakysané smetaně.Jak už jsem psala mňam,mňam.Až budeme mít někdy v plánu polévky,ráda bych se od Vás naučila Franfurskou.děkuji
Ahojky Danielo, oni ty
Ahojky Danielo, oni ty brambory mají jinou chuť, vařené ve slupce :d
Mňamka
Tak dnes jsem zapečené brambory zkoušela. Musím řícet, že jsou úžasné. Vařila jsem je ve slupce dle návodu a místo krájení, či mačkání jsem je vzala přes kolečko na bramborový salát, jen jsem dělala menší kousky. Zn. ideál. Děkuji za sqělý recept.
omlovam se pani ivance
pani ivanko nezlobte se ze sem vkladam texty ktere sem nepatri ale sem zoufala nevim co a jak nezlobte se sem rada za kazdou radu dekuji za pochopeni
dekuji
dekuji za odpoved mockrat dekkuji ale tady je jeden problem ze sme nemely zaplaceny 3najmy tak sme se dohodly ze tuten tyden to splatime a on nas chce nastehovat do vedlejsiho bytu a stim ze chce sepsat novou najemni smlovu na dobu urcitou tak nevim co mame delat jestly to muze provest nebo ne dekuji jeste jednou mockrat dik
V žádném případě nic
V žádném případě nic nepodepisujte. V tom případě stále platí smlouva stará. Nepodepisujte pod žádnou záminkou. / takto "postižených" je plná televize!!/
Dobré jitro Pájo, stane se. A
Dobré jitro Pájo, stane se. A mě někdy taky třeba s něčím jiným, ale právě to sem nedá a tak to vypadá že nic nezkazím, ale ZKAZÍM :-) :-)
pomoccc
dobry den prosim vas ja vim ze to sem nepatri ale sem si jista ze tu odpoved najdu,moje otazka zni zda-li kdyz mate najemni smlouvu na dobu neurcitou jestli je mozne aby majitel ji zmenil na dobu urcitou prosim za kazdou rychlou radu dekuji mockrat jeste jednou se omlovam
,,utopila jsem mlynáře´´
Tak jsem dávala suroviny podle oka a asi těch brambor bylo míň,takže když jsem tam nalila tu smetanu s moukou, tak to bylo moc řidké, no nezahustila jsem to víc, nandala jsem to na pečící papír tak jak bylo. Zapeklo se to, ztuhlo to,ale některé se mi trošku víc rozjely. Ale také se snědlo. Děkuji za recept, sklidil obdiv.
Tak to máte pravdu, že to tam
Tak to máte pravdu, že to tam není, ale naštěstí v psaném receptu to je a ještě to zdůrazním. Smetana s moukou se přimíchá k bramborům a zelenině a pak se dělají kopečky. :-) Ivana M
V jaké fázi vaření se tam
V jaké fázi vaření se tam přidává ta smetana s moukou? Nejak mi to v tom videoreceptu chybí.
Diky Bety
tak tohle prubnu
tak tohle prubnu hned zítra k tomu pangasovy s brokolicí místo plánované br.kaše. :-) Pája