Ivana
Doba přípravy
51 minut
Obtížnost

Vepřové plecko se zelenými fazolkami

Vepřové plecko se zelenými fazolkami
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

40 dkg vepřové plece
3 lžíce oleje
1 velká cibule
2 lžičky sladké papriky
3 lžíce rajčatového protlaku nebo kečupu
1 až 1,5 dl sladké smetany
1 až 2 lžíce hladké mouky
chilli omáčka a sůl podle chuti
1 stroužek česneku
12 dkg zelených fazolek
voda podle potřeby

Postup přípravy

Na oleji zesklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme na úzké nudličky nakrájené maso, osolíme a necháme zatáhnout. Přimícháme (maso nebude růžové) Přimícháme papriku a přilijeme vodu, přidáme protlak, česnek, přikryjeme a dusíme doměkka.
Během dušení podléváme vodou. Jakmile maso změkne a máme čerstvé fazolky, přidáme je a dovaříme doměkka. Fazolky z konzervy, které jsou měkké, dáváme až naposledy. !!!!
Zhodnotíme kolik máme šťávy a podle potřeby ještě přilijeme vodu a zahustíme smetanou, ve které máme rozmíchanou mouku. (Vodu přidejte s citem, ať to má nějakou chuť) Provaříme, ještě tak dvě minutky a jestli máme fazolky z konzervy, tak je tam přidáme. Dochutíme (sůl, kečup, nebo protlak) a podáváme s těstovinami.

Příprava asi 50 minut (podle velikosti nakrájeného masa)

Vepřové plecko se zelenými fazolkami

Počet porcí
4 menší porce

Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

Podobné recepty

Nepřihlášený (neověřeno)
20. 9. 2013 14:13:21

Jedním slovem Výborné!!!!!!Nemá to chybu a s tím pěstováním jste mi také moc pomohly děkuji:-))))) Fazolky jdou u nás na dračku:-)

ivana.m
24. 7. 2013 21:27:22

Ivčo, to jsou babičiny nudle. Hlavně to chce dost vody při vaření a osolené , když to nepodávám hned, tak je malinko pokapu olejem a promíchnu aby se neslepily.

ivča (neověřeno)
24. 7. 2013 14:32:43

ivanko jaké to máte těstoviny,je to lehké ta příprava těchto těstovin ,fakt super recept

ivana.m
11. 2. 2012 08:06:10

Dobrý den Klárko, můj muž tvrdí že klasika je klasika a proto nechce moc ty moderny. Tedy někdy se vnutím, sní to, řekne že to bylo dobré a pak prohlásí to o klasice. přeji hezký víkend. Ivana M

Nepřihlášený (neověřeno)
10. 2. 2012 23:19:18

Opravdu moc dobré, přítel se olizoval až za ušima, jsem moc ráda za Vaše omáčky, v dnešní době už takových moc není, mimo mojí babicky, ale jeji recepty nemam nahrane na video:))

Dekuji

Klára

Wendy (neověřeno)
28. 2. 2011 22:34:03

zamrazit jdou fazolky krásně, očistěte a nakrájejte je jak potřebujete, nechte přejít varem, pak rychle schlaďte ve studené vodě (pokud máte, tak s ledem) a okapané dáte do mrazáku. Mám je takhle vždycky celou zimu v zásobě.

Zdenka (neověřeno)
28. 2. 2011 21:42:57

a kolik toho tak z toho pytlíku sázíte? Já toho moc nepotřebuju ... zamrazit by to asi nešlo...?

ivana.m
28. 2. 2011 21:16:45

Tohle není plazivé, to je fakt takový rozvětvený keříček a k němu jsem dala jednu tyčku, fakt je to nenáročné :-) Ivana M

Zdenka (neověřeno)
28. 2. 2011 19:30:54

Takze kdyz k tomu dam oporu,tak se to bude plazit nebo musim vyvazovat?? jinak diky diky, ja to zkusim :-)

ivana.m
28. 2. 2011 13:21:36

Dobrý den Zdeni tak je to fazol keříčkový. Je zelený a žlutý druh. A opravdu podle návodu to krásně vypěstujete. Ten keříček pak měl asi 60 - 70 cm, tak jsem k tomu dala tyčku a těch zelených lusků je na tom opravdu hodně.Jenom jsem zalévala a trhala. :-) Ivana M

ivana.m
27. 2. 2011 21:25:33

Dobrý večer Zdeni, já si je pěstuji a zítra se podívám na pytlík, jaký je to druh a napíšo to sem :-) Roste to krásně, to je jako plevel a čerstvé jsou výborné . Ivana M

Zdenka (neověřeno)
27. 2. 2011 13:31:55

Právě kvůli tomuto receptu jsem se rozhodla,ze bych si vypestovala fazolky, ale vubec nevim jake? Jake osivo? Poradi nekdo? napiste mi odkaz prosim,pokud to nekdo pestujete, dekuji

Hanka (neověřeno)
13. 4. 2010 11:46:19

Moc jsm si pochutnali, zajimava chut s tim kecupem, jeste mam porcicku do prace :-) diky za recept, H.

dajnalka (neověřeno)
1. 4. 2010 17:54:20

Neměla jsem vepřovou plec ,ale stejně dobře posloužilo i kousek hovězího ,fazolky byly sice sterilované ,ale i tak to je opravdu velmi chutné jídlo:-)

Jana H. (neověřeno)
10. 3. 2010 09:11:12

Ivo, znám, dělám to podobně, bez papriky a protlaku. je to výborný. Já s brambory, výborný fazolkami taky nešetřím. 1**********. Páčko.