Doba přípravy
51 minut
Obtížnost
23. 5. 2010
Ingredience
60 dkg vepřové krkovičky
sůl podle chuti
5 dkg (i více) sádla
10 dkg pórku
1 cibule
1 lžička pálivé papriky
50 ml vody
3 stroužky (i více) česneku
1 lžička tmavé sojové omáčky
10 dkg čerstvé papriky
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostičky (1,5 x 1,5), osolíme. Pórek a cibuli nakrájíme na půlměsíčky, papriku na proužky, česnek vymáčkneme, přidáme ostatní suroviny a dáme péct přikryté do trouby na 200 st. Jakmile se maso začne péci, snížíme na 180 st.
Po necelé hodince, maso odklopíme a dopečeme. Šťávu si regulujeme podle potřeby. Podáváme s bramborem, nebo kaší.
Příprava 15 minut.
Pečení 1 až 1 a 1/4 hodiny.
Počet porcí
4 porce
Fotografie čtenářů
Beatrice_s
Dorka
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Díky, díky a přeji hezký
Díky, díky a přeji hezký víkend :-) Ivana M
Moc dobrá bašta
Ahoj, děkujeme za výborný recept, moc nám chutnal. A dokonce i mé princezně Báře, která nejí vepřové maso:-) Hezký den všem! Ivana
Ahojky Honzo, tak to už můj
Ahojky Honzo, tak to už můj administátor přemýšlel, že by jsme něco uvařili, vyloženě on-line, nebo když losuji soutěže, tak že by jsme to zkusili, ale tady doma je to náročné a určitě by někdo zazvonil a já se starám o nemohoucího člověka a ten zvoní téměř pořád že něco potřebuje, takže někdy i jeden recept natáčím hodně dlouho, protože lítám od plotny k němu do pokoje a když tam chci napsat čas, tak si to musím zaznamenat a pak zase začít počítat znovu. Muž má za domem malou dílnu a někdy když začnu natáčet, tak začne mlátit a já třeba 5x sypu mouku zpátky do pytlíku abych to pak řekla až bude klid. :-) :-) Takže tady je to trochu chaotické, ale alespoň je legrace.
To jen tak pro zajímavost. Přeji z Prahy hezký večer. Ivana M
tak nakonec jsem dnes vybral
tak nakonec jsem dnes vybral tohle papu,kralika jsem nedokazal zabit,spis co jsem udelal ze jsem si ho nastehoval do obyvaku a radim se s nim co uvarit,hihi.diky za tuhle stranku jsem opravdu nadsen a nejvice jsem opravdu dojat kdyz me posledni 14 dni co varim od vas tak deti a dokonce i manzelka chvali ze takhle dlouho dobre nejedli.To vite kde bydlim ,holandsko takovyhle dobroty nevari,takze jeste jednou ivanko dik.P.S. doufam ze mi poradite kdyz budu potrebovat ,mam takovy napad neslo by to jednou i on line?? mej te se super honza
Zdeni díky za zprávičku
:-) Zdeni díky za zprávičku :-) Ivana M
Ivanko piši pozdě ,ale přece
Ivanko piši pozdě ,ale přece bylo to jidlo suprrrrrrrr chutnalo všem zdravím Zdenka
Zdeni, plecko to je dobré. Z
Zdeni, plecko to je dobré. Z kýty by to bylo suché :-) Ivana
Ivanko jak to takhle udělám
Ivanko jak to takhle udělám z plecka doufám ,že to bude taky fajn ??? chci to udělat v sobotu , zdravím Zdenka
dobrý den Hani a není zač
:-) dobrý den Hani a není zač :-) Ivana M
Diky za dalsi dobry recept.
Diky za dalsi dobry recept. Bala jsem se trochu toho porku (protoze ho moc nejim) ale vubec tam nebyl citit a posmakli jsme si :-) H.
Modrásku, ty mě děláš chutě:)
Modrásku, ty mě děláš chutě:)
Ivanko,
teď jsem dopekla:kotletu na kousky ( já větší :d ), do pekáčku koření dle receptu, česnek, sójovku, cibuli, tekutou Ramu místo sádla a navíc na plátky brambory se slupkou. Teď jsem ochutnala a je to výborné, vše v jednom. ;-) Zítra si dám i s tatarkou. :d
Dobrý večer Danielo, není zač
Dobrý večer Danielo, není zač a :-) :-)
Mňamka
V neděli jsem tento recept vyzkoušela. Přidala jsem čili a musím říct, že to nemělo chybu. Malé kousky, šťavnaté - zkrátka mňamka. Děkuji za další sqělý typ. Daniela
Jani, užívej si dnešní svátek
Jani, užívej si dnešní svátek a nic nedělej :-) :-)
Ivo, já dělám moc ráda maso s
Ivo, já dělám moc ráda maso s pórkem. Dává tomu masu pěknou chuť. :-) :-) :-) Holky, mějte se.
Modrásku, já dělám opravdu
Modrásku, já dělám opravdu malé kousky :-) To máš pravdu :-) Měj se. Ivana M
Ahoj Ivanko,vypadá to
Ahoj Ivanko,vypadá to náramně,a cítím i přes komp jak to voní :-) .
Ivanko,
další inspirace, co s masem. ;-)
Brzy zkusím, s paprikou a pórkem jsem ještě nedělala.
Jen ty moje kostky budou zase o něco větší :d .
A máš krásný hrnek, mám podobný, jen s jiným motivem. ;-)
Pěknou neděli.