8. 9. 2010
Ingredience
1 kuře
3 housky
8 dkg másla
1 zelenina bonduel Mexiko obsah 17 dkg
2 vejce
sůl a grilovací koření podle chuti
voda podle potřeby
Postup přípravy
Na másle (3 dkg) opečeme na kostičky nakrájenou housku. Do studeného přimícháme žloutky, zeleninu a osolíme. Někdo přidává i trochu muškátového květu, ale s ním velmi opatrně.
Do omytého a uvnitř osoleného kuřete nandáme náplň, kuře osolíme i zvenku a můžeme ho posypat grilovacím kořením. Vložíme do pekáčku se zbytkem másla, podlijeme vodou a dáme péct zatím přikryté. Ze zbylé nádivky uděláme kuličky a pečeme je s kuřetem.
Pečeme v předehřáté troubě na 250 st. a jakmile se začne kuře péct, teplotu snížíme na 200 st.
Ke konci kuře dopečeme odkryté. Kontrolujeme vodu, můžeme přidat ještě i máslo, to podle potřeby.
Příprava 20 minut
Pečení 1,5 hodiny
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Dobré jitro Jani, to já se
Dobré jitro Jani, to já se ráda přiučím a jak zjišťuje stále je co se učit :-) :)Takže určitě to nenbude přísnosem jenom pro mě :-)
Také přeji krásný víkend. Ivana M
Nádivka do kuřete
Ivanko,
na Vaši net.schránku mne navedla dcera, která velice ráda zkouší nové a Vaše recepty má ráda. Já chci jen trošku přispět ze zkušeností. Jsem z Moravy a tam se nadívá kuřátko ne dovnitř do dutiny, ale pod kůžičku na prsíčkách až po křidélka a do kůžičky pod stehna. Kuře si položím páteří dolů a mezi prsíčka a kůži prstem uvolním blanku co to jde. Nádivku dělám velice jednoduchou. Náhodou jsem jednou měla doma místo jater jen vepř.paštiku ve střívku, do té přidám celé vejce, zelenou petrželku, pažitku nebo majoránku. Nakrájím rohlík na malé kostičky, smíchám všechno dohromady. Protože paštika je ochucená, není třeba solit ani kořenit/většinou/. No a tím naplním prostor mezi masem a kůží, jen ne moc, pak by mohla kůžička prasknout. No a jednoduše to uzavřu párátkem.
To jen malé přispění hospodyňkám. Já strašně ráda vařím a ráda zkouším Vaše recepty, co o nich vím. děláte skvělou práci, každá holka neměla možnost se naučit vařit doma s mámou a Vy to podáváte tak skvěle, že není možné podle návodu neuvařit.
Moc Vám děkuji za všechny holky, ale i nás starší, protože nikdo nezná všechno. Moc Vám fandím.
Krásný víkend Jana O.
Evi to tak jenom vypadá,
Evi to tak jenom vypadá, držím levé tlačítko na myši a jedu až na konec receptu. Jsou stránky, ze kterých tisknout nejde ani náhodou, takže mi nic jiného nezbylo, než se tohle naučit, ale fakt je super, že se pak dá text upravit, taky mi to trvalo, než jsem tomu přišla na chuť, ale jak říkám, já jsem úchyl na třídění, takže ukládám a tisknu podle témat, upravuju, aby to bylo i hezké pro oko, no jak říká syn - chocholoušek by se na mě vyřádil :-). Krásný den. Jana
Dekuji za rychlou odpoved,
Dekuji za rychlou odpoved, neco mi rikalo ze to mozna bude tim novym webem, ale nebyla jsem si jista. Povazuji vas web za jednicku. Dekuji take za radu -janavevi-,ale je pro me trochu moc slozita, takze si radeji pockam.Eva
šikulda
:-) šikulda :-)
Tak jestli můžu poradit, tak
Tak jestli můžu poradit, tak já to řeším tak, že si text vč. obrázku podbarvím, pak dám ctrl+c, otevřu word a dám ctrl+v, tím se mi to vloží do wordu, upravím si to dle potřeby, většinou změním písmo (zvětším, protože tisknu i pro slepejše :-)).Já jsem hračička, takže tisknu dvě stránky na jeden list, pak to přeložím, tím je to oboustranné, dám do malých eurodesek a do malého šanonu, je to pro mě super, protože kdykoliv potřebuju, vyndám konkrétní list a při mém patlání maximálně otřu folii (jo a aby toho nebylo málo, tak tisknu a zakládám podle témat :-) :-)... asi jsem cvok...
Dobrý den, máme nasazený nový
Dobrý den, máme nasazený nový vzhled stránek a tisk ještě není vyřešen, ale už se na tom pracuje :-) Takže prosím o trpělivost :-) Přeji hezký den. Ivana M
Ahojky Vlaďko, také zdravém
Ahojky Vlaďko, také zdravém :-) a přeji krásný den :-) Ivana M
vytisk receptu
Nevim jestli jsem na spravnem miste s moji otazkou. Mam problem s vytistenim receptu. Muzete mi poradit co s tim udelat? Drive jsem nemela zadne problemy. Dekuji.
Ivanko, dnes kuřátko
Ivanko,
dnes kuřátko vyzkouším, udělám ho s bramborovou kaší.Měj se hezky sluníčkově.Vlaďka
Dobrý den Ivetko, já tedy
Dobrý den Ivetko, já tedy nevím , ale třeba někdo bude vědět, nebo nejlepší by bylo se zeptat i ve fóru :-) přeji hezký den. Ivana M
Ivanko, prosím Vás, vím, že
Ivanko, prosím Vás, vím, že to sem nepatří, ale nevíte Vy nebo některá ze zdejších návštěvnic, kde bych našla recpet na bramborovou kaši dle Pohlreicha? Moc děkuji za odpověď, Iveta
Iris, ona je sice o nco
Iris, ona je sice o nco dražší, ale fakt je moc dobrá :-) měj se
zeleninka je výtečná
Tuhle zeleninku mám pořád v mrazáku, Mexico, China, Thajsko.
Je perfektní, křupavá, vždy po ruce. Recept je výborný.
Já ji používám hlavně na rychlo, na čínu atd,do nádivky určitě dám...
je to opravdu kvalitka.Už se těším.....
Jani, já taky Ajdě moc kosti
Jani, já taky Ajdě moc kosti nedávám, to spíš ty konce jak je tam ta chrupavka :-)
Taky mám kuřátko ráda na
Taky mám kuřátko ráda na všechny možné způsoby. Ten zbytek křidýlek doufám, že měla Ajdička. Já je vždycky oberu a dám Fildoj. Kosti né. :-)
Miládko, tak to souhlasím a
Miládko, tak to souhlasím a navíc junior, by chtěl pořád něco z kuřecího :-)
Modrásku to musí být mňamka
Modrásku to musí být mňamka :-) :-)
Leni, je to fakt dobré
Leni, je to fakt dobré :-)
mnamka
Ivanko, kure nikdy nezklame. I tohle bude mnamka. Vyzkousim....
Ivanko,
já dělávám podle taťky nádivku z paštiky, je v receptech, ale teď mám pro inspiraci tuto. ;-)
Kuřátko vypadá báječně a ta
Kuřátko vypadá báječně a ta nádivka!super