16. 9. 2010
Ingredience
1 kuře
2 větší cibule
12 dkg rajčatového protlaku
5 až 6 stroužků česneku
1 lžíce tmavé sojové omáčky
2 lžíce worčestru
1/2 citronu - šťáva
1 lžíce plnotučné hořčice
1 lžička cukru krystal nebo krupice
1/4 lžičky pepře
2 lžičky soli
25 ml vody
25 ml oleje
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, česnek prolisujeme a smícháme s ostatními surovinami. Omyté kuře touto směsí potřeme a podlijeme vodou a olejem.
Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. asi 50 – 55 minut. Během pečení kontrolujeme vodu Po změknutí kuřete, vypečeme přebytečnou vodu, aby nám zůstal jenom dobrý sos.
Příprava 20 minut
Pečení 50 – 55 minut
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
...
Milý Pavle, z Hodonína... Nemusíte na konci pečení zjistit, že nemáte čím z výpeku kuřete polít rýži...Stačí péct kuře v přikrytém pekáčku a odkrýt ho až na tak poslední půlhodinu..A tam se Vám nestane, při občasné kontrole situace, že byste nestačil dolít tekutinu.. Tu doléváte průběžně...Tak hodně štěstí při pečení kuřete!!!P.S. Zítra jdu taky do toho...
Dobrý den Lukáši, někdy stačí
:-) Dobrý den Lukáši, někdy stačí malinká inspirace :-) Různým úpravám se meze nekladou :)Přeji hezký den. Ivana M
Dobrý den,
Dobrý den,
Dělal jsem vas recept malinko jinak :-)
Nakrajel jsem kuřecí prsa do Janského skla a přidal všechny ingredience promíchal a dal do trouby tak na hodinku a půl. Jeste přidal čili papričku. Ale vycházím z vašeho receptu tak ze děkuji! :-)
Výborné
Výborné :-)
díky
:-) díky :-)
Dnes jsem delala,dekuji za
Dnes jsem delala,dekuji za recept fakt dobrota :-)
Dobrý den pane Honzo, tak to
Dobrý den pane Honzo, tak to jste mě opravdu potěšil :)Mě se také někdy stane že bych v nějaké receptu který třeba dostanu potřebovala víc vysvětlení a tak tady se snažím přinést co nejvíc informací. No někdy na něco určitě zapomenu, ale prostě se snažím :-) Přeji hezký den. Ivana M
Mnamka
Dobry den,
tak jsem se taky dostal k tomuto receptu, kdyz jsme zkouseli neco jineho, nez pecene kure. Vsem nam moc chutnalo a to mam dve male dcery rok a pul a skoro tri roky a i ty si davaly jedna radost.
Uz jsem vyzkousel radu vasich receptu a musim rict, ze nebyl jediny, ktery by mi nechutnal.
Navic mi moc vyhovuje, jak to mate cele koncipovane a i ta videa jsou super. Moc dobre se podle toho proste vari. Varim dlouho a hodne, ale porad mam obcas problem, kdyz v receptu chybi informace. Jako treba kdyz je tam uvedeno - peceme v troube do zlatova. Nebo "upeceme v troube". Zadna teplota, zadny cas apod. Takovych veci je hromada. Nebo ted jsem nasel recept, kde bylo vsechno na hrnicky a pak najednou sklenka oleje. Tak si taky rikam, ze by to proste mohlo byt vsechno ve stejnem meritku, takze misto sklenky oleje treba pul hrnku oleje. No nic. Nastesti toho se u vas bat nemusim.
Takze za nasi rodinu moc dekuji, ze si udelate cas se takhle podelit o vas um s ostatnimi. Je to super.
Zdravím, kuřecí prsa jdou
Zdravím, kuřecí prsa jdou určitě použít, ale jsou takové sušší :-) Ivana M
Dobrý den, můžu použít místo
Dobrý den,
můžu použít místo jednoho kuřete třeba kuřecí prsa??
Děkuji za odpověd. ( je mi 12 let snad to bude rodičům chutnat:-O)
Nebyl jsem stoprocentně úspěšný...
Dobrý den.
Dělal jsem si tento recept. Vynikající chuťově, sqělá bašta.
Můj "problém" - když jsem dopékal kuře, aby bylo měkké, vypekl jsem "přebytečnou" vodu a sos jsem měl moc hustý - když jsem si jej dal k rýži, byla suchá. Co mám udělat, když na konci zjistím, že mám sos moc hustý? Nebo jsem udělal nějakou chybu v průběhu pečení?
Omlouvám se za primitivní otázku, my začátečníci…
Ale chutnalo mi opravdu moc, i přes tu suchou rýži…
Pavel
P.S.: Dnes mám v plánu udělat podle Vás Kuře na víně a kari… Už se těším, že to bude zase bašta…
Tak kuře chutnalo celé
Tak kuře chutnalo celé rodině, určitě zase někdy upeču. :-)
Dobrý den Ivko, tak to
Dobrý den Ivko, tak to gratuluji k šikovnosti :-) Ivana M
Dobrý den, dnes jsem dělala
Dobrý den, dnes jsem dělala vaše pikantní kuře a bylo vynikající. Moc mi chutnalo. Teď už jenom počkám, jestli bude chutnat i rodičům. Je mi 15 a podle vašich videoreceptů se mi úžasně vaří =).
Jani, tak to mě vždycky
Jani, tak to mě vždycky potěší :-)
Pekla jsem dnes
opět v remosce - po 2 kouscích horních a spodních stehen a 2 plátky krkovičky. Jedno spodní stehýnko jsem "musela" ochutnat :-) opět dobrota. :beer:
RE:
Žaneto, naučte se prosím vařit. :D Je to jeden z mála receptů, který chutná skoro každému! :)A pokud máte problém s ostrostí, stačí přidat chilli, že ano. :-)
dobrota :)
VÝBORNÝ RECEPT, navíc rychlé, avšak asi né moc zdravé, ale jednou za měsíc rozhodně neuškodí. :-) Trošku jsme si ale recept poupravili - místo pečení kuře v omáčce dusíme a nemá to chybu. Doma to přímo milujeme ...DOPORUČJI !!!
Dobrý den leni, to vaření
Dobrý den leni, to vaření není až tak složité :-) přeji hodně úspěchů :-) Ivana M
Toto kuře jsem dělala o
Toto kuře jsem dělala o víkendu..Sice mě to stálo spálenou ruku od trouby, ale bylo to opravdu vynikající...jsem začínající kuchařka a tento recept už má své místečko v mém sešítku s recepty :-) Děkuji
Janičko a já ti přeji dobré
Janičko a já ti přeji dobré jitro :-) :-)
IVANKO,
dnes jsem pekla v remosce, bez chyby, skvělá chuť. :-) :beer:
Krásný večer i noc. ;-)
Dobrý večer Majko, díky za
Dobrý večer Majko, díky za přání a doufám že Vám kuřátko chutnalo :-) Ivana M
Dobré ráno přeji,včera jsem
Dobré ráno přeji,včera jsem dělala podle Vašeho receptu medovník je moc dobrý a i ten můj chlap se musel pochlubit a vzal kolegovi do práce aby si to tam prý trošku osladili :-) Dneska budu podle Vašeho receptu dělat pikantní kuřátko tak jsem zvědavá jak to dopadne ale už teď na něj máme chuť :-) Přeji hezký den a spoustu dalších výborných receptů. Majka
Dobrý večer Luďku, určitě
Dobrý večer Luďku, určitě kečup nevadí :-) a bude to dobré. Ivana M
vzkaz
Dobré dopoledne , dnes vařím já :D. Dostal jsem od přítelkyně kuře a udělej ho jak tě napadne. Rád experimentuju tak vždycky zabruslím na netu a hledám nápady. Tento se mi zalíbil, momentálně je kuřátko v troubě a hezky se mi peče do zlatova. Když sem připravoval do kastrolu směsku do které jsem vložil rozporcované kuře. Velice mi to voňelo, jen doufám, že jsem to moc nepokazil, když jsem místo protlaku použil kečup :D ? Děkuji za inspiraci určitě dopadne velice good
:) Jo tak to je dobrá
:-) :-) Jo tak to je dobrá připomínka :-) :-)
AHA,
takže vy zjišťujete OČIMA, jestli je maso měkké a OČIMA ho i otočíte, že ???
Bez komentáře, mistr kuchař !
vidlička
Do masa se nepíchá to ví každý. To jste kuchařka?
Dobrý večer paní Jířo Já mám
Dobrý večer paní Jířo :-) Já mám doma takovou prožranou rodinku, tak se snažím :-) Přeji herký večer. Ivana M
Dobrý večer, paní Ivano
Již půl roku, co jsem objevila tyto stránky, obdivuji Vaši šikovnost a Vaše skvělé vychytávky v kuchyni. Zatím všechno, co jsem uvařila, sklidilo u mé rodinky velký úspěch. Dnes jsem se pustila do kuřátka a rodinka si nemohla oběd vynachválit :-).
Srdečně Vás, paní Ivano, zdravím. Jířa
Leni, také zdravím a o tom
Leni, také zdravím a o tom počasí, to už jsem napsala do pokecu hrůza
Vynikajici
Vcera jsem vyzkousela a bylo to vynikajici. Urcite jsem to nedelala naposledy ;-) I pritel si posmakl a liboval si, ze je to prijemna obmena... Dekuji za skvelou inspiraci, kterou pokazde kdyz si nevim rady co opet uvarit najdu na vasich strankach. Diky a preji krasny den ze slunne Anglie
Dobrý den Martino, tak to
Dobrý den Martino, tak to jsem zapoměla, ale normálně jí tam dávám. Takže to až budu vařit, tak to musím přetočit :-) Díky za upozornění a přeji hezký víkend. Ivana M
hořčice
Dobrý den, v receptu máte uvedenou hořčici a Vy jí tam sama nedáte. Toto video jsem shlédla 2x a nedala jste jí tam. Asi jste na ní zapomněla.
Souhlasím, pejskům by se
Souhlasím, pejskům by se takové jídlo nemělo vůbec dávat! Co je to za paničku.
Kuřátko mám právě v troubě, tak jsem moc zvědavá :-)
Dobrý den, koukala jsem na
Dobrý den, koukala jsem na videorecept a chtěla bych se zeptat,jestli kuře na začátku príklápíte pokličkou, nebo jestli ho pečete bez. Díky, jinak máte super recepty, jsem neohrabaný začátečník, takže Vaše stránky jsou pro mě inspirací.
Hezký den Zuzka
Dobrý den Blani, to já také
Dobrý den Blani, to já také tvrdím že nenajedení chlapi jsou protivní a mám to z vlastní zkušenosti :-) Medovník zvládnete a teď se už prodává i zkaramelizované kondenzované mléko, takže odpadá vaření. Už jsem to s ním zkoušela a je bezva. Je tady k dostání od dvou Českých firem a oboje mléka jsou senzační :-) Přeji hezký den. Ivana M
Dobrý den paní Ivanko, opět
Dobrý den paní Ivanko,
opět jsem vařila podle Vás a opět jsme nebyli zklamáni. Kuřátko bylo výborné, hezky jsme si u oběda mlaskali :-) Chystám se ukuchtit medovník, ale mám zněho ještě trochu obavy, no, snad to zvládnu. Musím přiznat, že vaření mě nijak nebavilo, když jsem se měla postavit k plotně, "hroutil se mi skoro svět", ale díky Vašim stránkám a šikovně natočenému videu, začínám vařit s chutí. To samozřejmě oceňuje můj přítel :-) Ne nadarmo se říká, že láska prochází žaludkem :-) Jen tak dál Ivanko a nenechte se nikým odradit. Blanka
Dobrý den Ondro,necháte to
Dobrý den Ondro,necháte to péct, nebo vařit ještě tak dlouho až tam ta voda nebude. Prostě do té konsistence jakou chcete mít šťávu. Někdo má rád, když tam vody trochu zůstane, nekdo ne. To je na Vás. Ivana M :-)
Dobrý den,
rád bych tento recept zkusil, ale vzhledem ke svým kulinářským zkušenostem nevím, jak se "vypéká" voda, mohla by mi to nějaká dobrá duše objasnit?
Renátko to je dobrý Měj se a
Renátko to je dobrý :-) Měj se a přeji ti pěkný večer a nashle ve fóru :-)
Tak jsem dnes spáchala tento
Tak jsem dnes spáchala tento receptík. Pro jistotu jsem si připravila číslo na záchranku, ale nebylo třeba. :-)
Ivanko vynikající.
Souhlasím s Jirkou, nejvíce řečí má ten, co sám nic nedokáže.
Pěkný zbytek dne :-)
jirko,
Můžu s vámi jen souhlasit. ;-) Nikdy se mi nestalo, aby se mi to PODLE VIDEA nepovedlo a pokud nám něco nechutná nebo chceme např. ostřejší, tak si to jídlo prostě upravím.
Ahojky bari, ale tady ten
Ahojky bari, ale tady ten komentář byl o tom, že to neměli dávat pejskovi a ne že se to nepovedlo :-) Ivana M
jste zlomyslná.mě se taky
jste zlomyslná.mě se taky nepovedly jídla podle vás a je zajímavé že podle ostaních receptů vždycky jo...
Ahojky Hančí to je bezva
Ahojky Hančí to je bezva :-) přeji hezký večer. Ivana M
Výborný recept
Dnes jsme toto kuře měli k večeři. Bylo vynikající. Jednoduché, rychlé, mňamózní!
Ivanko,
nenech se otrávit. Já teda žasnu, soudný člověk přece odhadne, jestli mu ten recept vyhovuje tak jak je, zvlášť když vaří už dlouho, já to upekla bez přidání oleje a přidala jsem si feferonku, protože mám ráda pálivé a nikomu to nevnucuju ...
Dobrý večer Jiří, tak to je
Dobrý večer Jiří, tak to je od Vás milé :-) beru to s rezervou. Tedy je jasné že každému všechno nechutná :-) Ale na bolení břicha to není :-) přeji hezký večer. Ivana M