Doba přípravy
60 minut
Obtížnost
24. 1. 2011
Ingredience
5 vykostěných kuřecích stehen
8 dkg másla
2 lžičky pálivé papriky
5 stroužků česneku
3 vrchovaté lžičky mletého zázvoru
1,5 lžičky soli
cca ½ lžíce polohrubé mouky na zahuštění šťávy
0,5 dl vody pro začátek
voda podle potřeby
Postup přípravy
Kuře omyjeme, osušíme a potřeme rozmíchanou směsí. Pečeme v předehřáté troubě na 190 – 200 st. asi 40 – 45 minut. Vykostěné plátky jsou slabé, tak to opravdu stačí. Během pečení kontrolujte vodu. Nakonec do šťávy rozmícháme mouku a ještě necháme propéct.
Podáváme s bramborovým knedlíkem
Příprava 20 minut
Pečení 40 - 45 minut
Počet porcí
4
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Dobrý den Lado, tak určitě
Dobrý den Lado, tak určitě tam dejte klidně čerstvý, ale ten poměr to Vám bohužel neřeknu. Ivana M
Čerstvý zázvor
Mohla bych nahradit sušený zázvor čerstvým, třeba strouhaným? A kolik jej tam pak asi dát? Děkuji za odpověď.
Hani, já jsem zázvor začala
:-) Hani, já jsem zázvor začala používat nějak víc a fakt mě mile překvapil :-) Ivana M
Opet dalsi skvely recept ) na
Opet dalsi skvely recept :D na zazvor doma moc nejsme, ale na stehynkach jsme si moc pochutnali. Dekujeme :D
Ivanko,
to vypadá moc dobře. Já mám pálivé ráda, to udělám co nejdřív, momentálně nemám ta stehna.
Tak bezva, že chutnalo Ivana
:-) Tak bezva, že chutnalo :-) Ivana M
Maruško, ono tím pečením se
Maruško, ono tím pečením se to srazí :-)
Ivanko
není to moc peprné toho zázvoru se mi zdá hodně?jinak super recept.
To já klidně vykostím a
To já klidně vykostím a zkusím.Nakoupila jsem zázvoru,ani nevím proč,tak ho alespoň využiji.Určitě je to dobré a zkusím to!Kuře u nás může být ve všech podobách....
pikantní kuře
je to super a přitom velise rychlé
Jani jen to vykosti, to je
:-) Jani jen to vykosti, to je chvíle :-) :-)
No, vykosťovat stehýnka se mi
No, vykosťovat stehýnka se mi nechce,tak bych je udělala celá . Ten česnek tedy musel vonět.:-)
jaruško, fakt to jim někdy
jaruško, fakt to jim někdy upeč. :-)
Ivanko to může být
Ivanko to může být výborné,mám tu vykoštěná stehna s kůží a tak bych to tak mohla udělat,ale až nás bude víc,mňam.