Doba přípravy
50 minut
Obtížnost
9. 2. 2011
Ingredience
1 candát
1/2 velké červené papriky (1malá)
2 menší zelené papriky
1 středně velká cibule
2 rajská jablíčka
sůl a špek podle chuti a potřeby
1/2 až 1 citron
5 dkg másla
Postup přípravy
Vykuchaného candáta omyjeme, osušíme a na každé straně podélně nařízneme. Candáta pokapeme citronovou šťávou, osolíme a necháme asi deset minut stát.
Mezi tím si do pekáčku nakrájíme zeleninu a přidáme máslo. Do zářezů na v rybě vložíme nakrájený špek a položíme do pekáčku.
Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. asi 25 – 30 minut. Záleží na velikosti candáta.
Příprava 20 minut
Pečení 25 – 30 minut
Video Player is loading.
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
zdravím, já už si kolikrát
zdravím, já už si kolikrát říkala, že rozmarýn musím vyzkoušet :-) Přeji hezký den. Ivana M
waw
tento recept je úžasný.práwe sme ho zjedli.akurát som si dovolil vylepšiť ho rozmarínom.
No určitě je lepší déle, ale
No určitě je lepší déle, ale nic se nestane i těch deset minut, ale já to přepíšu :-) Ivana M
hodina či deset minut?
Candáta necháte ocitronovaného a osoleného ležet hodinu nebo 10 minut? Text a mluvené slovo se jaksi neshodují...
No jo, candát. Spolu se
No jo, candát. Spolu se štikou je to asi naše nejkvalitnější ryba. Jenže pro nás nerybáře zůstávají nadějí jen kamarádi-rybáři. Já mám takové hned tři, ovšem, říkám jim rybáři-teoretici. Vědí naprosto přesně kdy, kde, za jakého počasí a na jakou návnadu chytat, ale člověk od nich nevidí ani ploutev. Takže rybí menu, většinou, jako vždy jistí kapr z Tesca...
Jirka Š.
Dobrý dej Jirko, není všem
Dobrý dej Jirko, není všem dnům konec a tak příště to můžu udělat jak píšete :-) Přeji hezký den. Ivana M
MNo
Mno proč ne, ale je to taková starší úprava.
Lépe je candáta vykostit a upéct až pak.
A nebo v pařáčku na zelenině.
Iris, tak já mám sádky kousek
Iris, tak já mám sádky kousek od domu :-) Ale tenhle byl darovaný :-) Tak zvaný Italský druh sadarmiko :-) :-)
Království za candáta !!!
Ivanko, to je nádhera, království nemám, ale budu muset už najít nějaké sádky či co tady v okolí. Věřím, že je to vynikající !!!
Ach jooooooo. A tenhle recept je super.
Děvčata, škoda že je tak
Děvčata, škoda že je tak drahý, klidně bych si ho dala každý týden :-)
To je určitě dobrůtka, snad
To je určitě dobrůtka, snad ho taky někdy ochutnám. Měla jsem už i štiku a ta taky neměla chybu.
Ahoj Ivanko! Candát - to je
Ahoj Ivanko! Candát - to je mňamka....Hned bych si dala, kdyby zase byl....Hezký zbytek dne.