6. 3. 2011
Ingredience
1,5 dl mléka
2 žloutky
5 dkg cukru krystal nebo krupice
necelá 1/4 lžička soli
12 dkg hladké mouky
12 dkg polohrubé mouky
hladká mouka na podsyp
1 lžička sušeného droždí
necelá 1/4 lžička vanilkového aroma
1 lžička kypřícího prášku do pečiva
2 lžíce citrónové šťávy
olej na smažení podle potřeby
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme dohromady a zpracujeme hnětačem. Rozválíme asi na výšku 1 cm. Při vyvalování podsypáváme. Kdyby se Vám těsto lepilo, můžete zapracovat ještě lžíci mouky.
Vykrájíme kolečka do kterých ještě vykrojíme malé kolečko a necháme na posypaném vále dokynout a to podle teploty v kuchyni 30 – 60 minut.
Kolečka klademe do rozpáleného oleje vrchní stranou dolů a smažíme po obou stranách dozlatova. Hotové pokládáme na ubrousky a vychladlé si můžeme potřít čokoládou, posypat kokosem, nebo jenom pocukrovat.
Příprava 20 minu
Kynutí 30 – 60 minut
Pečení 15 minut
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Také zdravím, samozřejmě že
Také zdravím, samozřejmě že to jde :-) Ivana M
dotaz
Dobrý den,
jde sušené droždí nahradit i normálním kostkovým? :-)
Kubo a to víte, že "anglicky"
Kubo a to víte, že "anglicky" se píše s malým písmenem na začátku? A že před spojku "ale" patří čárka? ;-) .. nebuďte povrchní :-)
Kubo, já se fakt musím smát,
Kubo, já se fakt musím smát, kvůli čemu píšete příspěvek : Hlavně zdraví :)Ivana M
Dobrý den, ale donutky zní
Dobrý den, ale donutky zní líp :-) Berte to tak, že jsme si anglické slovo počeštili, že to prostě takhle říkáme a všichni víme o co jde. Dejte si donutek a nerozčilujte se.
Já chápu, že Anglicky neumíte
Já chápu, že Anglicky neumíte ale proboha nejsou [donutky] ale [donatky].
To je 150 ml mléka
To je 150 ml mléka :d
donut
kolik je 1a půl dl mléka ml odpovíte mi prosím
Já fotím ty které jsou
:-) Já fotím ty které jsou ucházející, takže některé by také nemohly jít na výstavu nebo do krámu :-) Z toho si nic nedělejte. Ivana M
JOO DONUT
Do kauflandu bych se je dát asi styděla ale jsou dobroučké
Tak to je problém. I těsto
Tak to je problém. I těsto může překynout a pak splaskne. Ivana M
když to nechám kynout celé
když to nechám kynout celé dopoledne .. (ráno udělám těsto a půjdu do školy) ... nebude to "překynuté" ? :D
Děkují za rady .. teď řeším
Děkují za rady :-) .. teď řeším jiný problém a to ten. že nevím na jaký tác ten nápis udělám.. na žádný se to nevleze :D ale, snad to nějak vykutím a pak určitě udělám foto a dám do diskuze :-) Děkuji moc za vaše všechny recepty, protože podle vás vařím třeba i jeden víkend (když mě mamka nechá naposledy to byly tvarohové knedlíky a v neděli zapekané brambory se slaninou nivou a cibulí.. MŇAMÓZNÍ.. včera jsem dodělal müsli domácí a je opravdu jedinečné a nerozpadá se! taky pošlu recept :-) ještě jednou díky za tento web!
M.
Dobrý večer Michaeli, já jsem
Dobrý večer Michaeli, já jsem si růžovou tukovou polevu koupila v potřebách pro cukrářer, ale myslím že by byla dobrá i citronová poleva. To je že vymáčknete citron a přidáváte moučkový cukr a šleháte. Cukru dáte tolik aby šla poleva třeba rozetřít a musí být pěkně našlehaná, ale hlavnš napřed v citronu rozmíchejte trochu červené potravinářské barvy, kterou koupíte v nějakém supermar,ketu a mají je tam co prodávají vanilkové cukry apo. :-) držím palce. Ivana M
Dobrý den, moje mamka má ke
Dobrý den, moje mamka má ke konci září narozeniny a já jsem chtěl udělat těsto na donutky.. ale vyřezat z těsta nápis "Vše nejlepší" (popř. "K narozeninám") .. usmažím atd.. (prostě místo koleček písmena :D ale nevím, jak to mám potom ozdobit... Napadlo mě polít to Cik CAK jenom tak mírně čokoládou, normální, ale třeba i růžovou (tu nevím kde sehnat) a proto ze ptám:
nevíte, kde sehnat nejakou ružovou čokoládu nebio polevu?
a čím ještě by se to dalo dosdobit ?
mooooooooooc děkuji za odpověď
P.S: stránky k nezaplacení! :-)
Lolo, díky za přání Ivana M
Lolo, díky za přání :-) Ivana M
donutky
Dnes som si kúpila v Lidli pekárničku na donutky za 13€. Hneď som sa do nich pustila podľa priloženého receptu. Boli výborné. Som rada, že som našla Váš recept. Vyskúšam. Nech sa Vám darí.
dnes to zkouším a je to řídký
dnes to zkouším a je to řídký dost nevím jestli jsem tam nedal málo mouky ale jde to dobře vymáčknout
Těsto na koblížky do formy,
Těsto na koblížky do formy, by podle mě , mělo být řidší :-) Mám také ty formy, ale nezkoušela jsem to. Ivana M
Dobrý den jdou tato koblížky
Dobrý den jdou tato koblížky udělat i ve formě ? děkuji.
"Opravdové" donuty mají v
"Opravdové" donuty mají v pekárnách stejně zmražené a každé ráno je akorát dají ohřát, takže ať je Vaše těsto jakékoliv a píšete tady, že se nemůžete stále trefit, tak to určitě bude stejně stokrát lepší než ty "originály".
Petrulinko, ty jsi zlatíčko,
Petrulinko, ty jsi zlatíčko, že píšeš :-) To je určitě někdy usmažím. Jinak šlehačkový koláč od tebe má stále velký úspěch. Díky a přeji ti hezký večer. Ivana M
Strojek na donuty
Ivanko, tak už jsem zkoušela donutky strojkem a podávám zprávu, jak jsem slíbila. Použila jsem recept u toho přiložený. Jsou vynikající. Trošku jsem si postup udělala podle sebe, ale povedlo se. Šlehala jsem 3 žloutky s 10 dkg moučkového cukru, 2 vanilkovými cukry a s 200 g kysané smetany. Pak jsem přidala 500 g hladké mouky, 1/2 prášku do pečiva, cca 200 ml vlažného mléka a 3 lžíce rumu. Mléka jsem dala trošku více, protože se mi těsto zdálo tuhé, asi záleží, jak mouka nasává tekutinu. No a nakonec jsem lehce vmíchala sníh ze 3 bílků. Těsto jsem nechala asi 15 minut odpočinout, dala do strojku a pekla donutky. Nemám je sice všechny stejné, chce to cvik, ale když jsou polité polevou, tak vypadají dobře a hlavně dobře chutnají. Takže asi tak. Přeju hezký den a spoustu dalších skvělých receptů.
Právě sem dodělala vaše
Právě sem dodělala vaše donutky,jsou VÝBORNÉ!!ste úžasná...
Také zdravím, tak ta chuť
Také zdravím, tak ta chuť bude malinko jiná, ale dejte trochu vanilkkového cukru :-) Ivana M
Ahoj, chci se zeptat jestli
Ahoj, chci se zeptat jestli by moc vadilo, kdyby se tam nedalo to vanilkové aroma ;)Strašně ráda bych se do toho vrhla, ale to mi prostě doma chybí
Já myslím, že jsou tyhle
Já myslím, že jsou tyhle domácí lepší :-)
Dobrý den Zuzíku, tak to je
Dobrý den Zuzíku, tak to je skvělé :-) A já si pořád myslím že jsou jiné než ty kupované :-) přeji hezký den. Ivana M
Dobrý den, tak není co dodat.
Dobrý den, tak není co dodat. Zkoušela jsem Vaše donutky. Nejdřív se mi moc nedařilo, těsto se lepilo až hrůza. Ale přidala jsem mouku a úplná paráda - výsledek úžasný. Lepší jsem nejedla a dokonce byly prý "jako z cukrárny". Děkuji moc za receptík! Už jsem podle Vás připravovala více pokrmů a vždy jsme si všichni moc pochutnali. Díky
Ahojky Petrulinko, ta já
Ahojky Petrulinko, ta já počkám. Sice už ho mám taky doma, ale nevím jestli mě to vyjde :-) :-) Ivana M
Originální donuts
Recept vypadá velice dobře a na základě vašich diskuzí jsem se mrkla na net na strojek na výrobu donutů. V tom receptu vůbec není droždí, čili zřejmě nejsou z kynutého těsta a já jsem si pořád myslela, že jsou stejné, jako naše koblihy. Tak jsem si strojek objednala, vyzkouším a napíšu, jaké byly.
Ahojky Janatko, to je pro mě
Ahojky Janatko, to je pro mě odměna,takovýhle příspěvek :-) Přeji hezký víkend. Ivana M
donuts
už jsem je několikrát také dělala a jsou vynikající.Děti si je nabraly do školy a spolužáci loudily a jen samá chvála byla.
Dobrý večer paní Petro Já
Dobrý večer paní Petro :-) Já mám rozmazlenou rodinku :-) přeji hezký víkend. Ivana M
Paní Ivanko, nejsou dobré,
Paní Ivanko, nejsou dobré, ale výborné vzkazuje dcera a já s ní naprosto souhlasím....jak Vy to děláte, že máte tak dobroučké recepty?...:))
Dobrý večer, tak první den
Dobrý večer, tak první den určitě tvrdé nesjou :-) Druhý den to je trochu horší. Ivana M
donutky
Dobry den učim se pec a chtela by jsem se zeptat když nejde to tych donutek tuk nebudou tvrde?lebo ja jsem mynule delala ale takove kobližky a nedala jsem tam tuk a byli tvrde jako puk :DDD dekuju za odpoved a radu
Mono, tak už ho mám doma a
Mono, tak už ho mám doma a uvidíme :-) Příležitostně je udělám :-)
http://www.youtube.com/watch?
http://www.youtube.com/watch?v=GXR4L8t02h4&feature=player_embedded
jaruško, strojek už mám
jaruško, strojek už mám slíbený, teď ještě jestli je u toho ten receptík a půjdu do toho :-) A na ty majolkové musím koupit obyčejnou majolku. :-)
Ivanko na donutky do toho
Ivanko na donutky do toho strojku je těsto ale lité.Nebo když jsem je dělala teď já,tak dělám koblihové těsto a teď jsem je dělala z té majolky a byly jak peříčko.Ale taky ti krásně vyběhly,ty myslíš asi chuť a strukturu toho těsta.Ty ze strojku jsou výborné.
Zdravím, ten strojek má
Zdravím, ten strojek má kamarádka, to k ní vlítnu a kouknu jaký to je receptík :-) Díky :-) Ivana M
DONUTKY
Paní Ivanko. Já si koupil takový stroječek na "Donutky" na každoročním veletrhu v Křemži, ale mají ho na stránkách "Reploplastu Kladno" internetový obchod s různými potřebami a tam byl recept , ale je to pro ten strojek. Jinak přítel co to tam ochutnal v ochutnávce tvrdil, že je to stejné jako v USA kde převážně žije.
Donutky
Dobry den jsou dobre macela jsem je v cokolade cele i na pul posypala kokosem,barevnou ryzi,a orechy.Tesim se na dalsi receptiky dekuji Jerry.
Ivanko máš je krásný
Ivanko máš je krásný :-)