Ingredience
Postup přípravy
Hříbky namočíme alespoň na 1 hodinu do vody, potom je rozsekáme nadrobno, vysypeme na rozehřáté máslo, podlijeme vodou a dusíme asi 10 minut, přidáme nakrájenou anglickou slaninu a za chvíli pórek.
Během dušení můžeme podlít vodou. Nakonec jí ale vydusíme a náplň necháme vychladnout.
Omytou, osušenou a odblaněnou panenku nakrájíme. (Špalíčky vysoké asi 2 cm). Do každého špalíčku nařízneme kapsu, vevnitř osolíme, dáme náplň a párátkem sepneme.
Na pánev nalijeme 7 lžic oleje a z každé strany kapsy zprudka opečeme (asi po dvou minutách na každé straně). Osolíme z obou stran, trochu podlijeme a dusíme doměkka. My nemáme rádi krvavé maso, takže já to dusila ještě asi 5 minut. Kapsy vyndáme, trochu zaprášíme moukou a vodu vydusíme na požadovanou hustotu.
Podáváme s bramborem a určitě zbude čtvrtka náplně a tu si dáme jako přílohu.
Příprava 45 minu
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Iris, tak teď ještě chybí
Iris, tak teď ještě chybí gaučink ne :-)
panenka
dnes jsem dělala...... co říct, panenku dělávám hoodně často na různé způsoby, tenhle recept je zkrátka vynikající......dodržela jsem striktně jen do těch hub jsem přidala malinko česneku.
Ivankooooo, moc děkuji, všem ostatním... neváhejte, je to tutovka !!!
děkuji za odpověď
přeji pohodové dny
Jarka
Dobrý den Jaruško, tak ať
Dobrý den Jaruško, tak ať hlavně buchty chutnají :-) Já už také nejsem nejmladší a i tady od děvčat se kolikrát dozvím nové věci :-) Přeji hezký den. Ivana M
poděkování
Přeji krásné pohodové dny . . .
Děkuji za Vaši obětavost a snahu ukázat spoustě mladých žen jak dobře vařit a péci. Jsem již letnější a chodím si k Vám také pro různé dobrůtky . . . naposledy jsem použila Vaši náplň z plněné kapsy ale udělala jsem kapsu do kuřecích prsou a bylo to VYNIKAJÍCÍ . . . děkuji, vyzkoušela jsem i Vaše koláče a teď jdu na ty buchty!!!
Renčo, tak dobrou chuť Ivana
Renčo, tak dobrou chuť :-) Ivana M
Budu dělat roládu tak
Budu dělat roládu tak vyzkouším tu nápln zypadá to moc dobře :Sp
:-S
Tak to stojí za
Tak to stojí za vyzkoušení,vypadá to velice mňam.
plněné kapsy z vepř.panenky
Velice se mi líbí tento recept a jelikož čekám návštěvu, kterou bych ráda dobře pohostila, chci se optat zda mohu tento recept připravit s jednodenním předstihem.
Ještě bych požádala o radu jakým moučníkem tento oběd doplnit.
super
Krásně předvedené, s panenkou se dá kouzlit. Já s ní pracuji moc ráda a často. Díky Ivanko.
Dělala jsem něco podobného
Dělala jsem něco podobného ale tohle vyzkouším vypadá to velice dobře Věra