Doba přípravy
80 minut
Obtížnost
8. 4. 2012
Ingredience
4 kuřecí stehna
1 pár klobás
1 vrchovatá lžíce rajského protlaku
1 vrchovatá lžíce plnotučné hořčice
1,5 až 2 lžičky soli
8 dkg másla
1 vrchovatá lžíce sušeného česneku
50 ml vody pro začátek
Postup přípravy
Do pekáčku nalijeme rozpuštěné máslo, přidáme protlak, sůl, hořčici, sušený česnek, přilijeme vodu a rozmícháme.
Kuřecí stehna omyjeme, můžeme je u kosti naříznout a pomažeme marinádou.
Do pekáčku přidáme také na půlměsíčky nakrájené klobásy.
Pečeme v předehřáté troubě na 210 st. Během pečení můžeme teplotu snížit a až budou stehna měkká, tak jí můžeme zvýšit a opéct pořádně kůži.
Hlavně nezapomeňte stehna podlévat. Ke konci pečení, zhodnoťte kolik máte šťávy, když tak přilijte ještě vodu a přimíchejte trochu polohrubé mouky a nechte ještě propéct.
Stehna podáváme s rýží.
Příprava 20 minut
Pečení 55 až 60 minut
Video Player is loading.
Fotografie čtenářů
marketa lorencova
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Ivetko, není zač a přeji
Ivetko, není zač a přeji krásný den :-) Ivana M
šíleně dobrý
Ivanko, tak to je luxusní jídlo. Dělala jsem ho v týdnu, a tak mi to zachutnalo, že jsem ho dělala po týdnu znovu :-) výborné. Děkuji za recept :-)
Tak to určitě byla dobrota
Tak to určitě byla dobrota :-) někdy stačí malá inspirace a potom úpravámn a vylepšením se meze nekladou :-) Ivana M
Je to vynikající.
Dnes jsem to pekla, místo plnotučné hořčice jsem dala kremžskou, přidala nakrájenou cibuli a rozpůlené stroužky česneku.
Dělala jsem to ze stehenních řízků a k tomu si uvařila brambory.
Terko, to mě opradu těší
Terko, to mě opradu těší :-) Ivana M
Mňamka
Výborné, dnes jsem vyzkoušela a s přítelem chrochtáme s plnými bříšky ještě teď. Vaše recepty jsou nejlepší, moc ráda sem chodím.
není zač
:-) není zač :-)
Dnes jsem vyzkoušela k obědu
Dnes jsem vyzkoušela k obědu a moc jsme si pochutnali.Je to příjemná změna a další varianta pečených stehen..Díky za recept:-)
Dobrý den Pavlo, není zač a
Dobrý den Pavlo, není zač a přeji hezký den :-) Ivana M
Dnes jsem tento recept
Dnes jsem tento recept vyzkoušela,jen místo sušeného česneku,dala 3 stroužky klasického a mí mlsouni si to nemohli vynachválit.Dali jsme si k tomu bramb.kaši a paráda.Moc děkuji za recept.Vlastně za všechny recepty,chodím k vám když nevím co vařit a díky vám prý mám nejlepší rajskou omáčku :)Děkuji mnohokrát.