Opravdu jsme si pochutnali. Sůl si radši odvažte, špatně se to odhaduje.
Ivana
Doba přípravy
30 minut
Obtížnost
     

Zeleninová marináda na špízy

Zeleninová marináda na špízy
Average: 5 (1 vote)

Ingredience

18 až 20 dkg červené čerstvé papriky
1 cibule
4 stroužky česneku
1 dkg soli
1 lžíce tmavé sojové omáčky
2 lžičky chilli koření
1 dl oleje

Postup přípravy

Suroviny na marinádu rozmixujeme.!!!!!! Sůl radši opravdu odvažte, každý má jinak velké lžičky.
Nakládala jsem kousky z kuřecích stehen na špízky a naložila jsem zároveň i kousky anglické slaniny.
Marináda je na 1,20 kg až 1,30 kg masa.
Maso můžete klidně nechat naložené do druhého dne, ale i tři hodinky stačí.
Prokládala jsem to, anglickou, čerstvou paprikou a cibulí.

Příprava 30 minut (mimo grilování špízů)

Pernerka
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)

      Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.

      Dorka (neověřeno)
      3. 8. 2013 14:46:47

      Dobrý deň Ivanka,dnes som na obed pripravovala špízy s touto marinádou a mali veľký úspech, tak som sľúbila,že to budem robiť častejšie.
      Čo dodať? Ďakujeme,prajeme príjemný víkend. Dorka

      Nepřihlášený (neověřeno)
      25. 7. 2013 21:07:58

      Ivanko dík ! Dnes odpoledne jsem naložila -večer pekla v troubě - delikatesa - je pravda že jsem nakládala mladou ovečku (5 měsíců) měla jsem strach - všichni si pomlaskávali -- v neděli zopakuju - čekám návštěvu - ještě jednou dík za receptík-Stáňa

      janaS. (neověřeno)
      25. 7. 2013 11:42:48

      jak občas píšeme v galerce, to je nápad, jít tady hladová. :-)
      Co nejdříve vyzkouším! :beer:

      IvanaN (neověřeno)
      24. 7. 2013 22:06:59

      Ivanka, super, parádny receptík, až sa mi slinky zbiehajú. Síce až o mesiac pocestujeme domov, ale určite ich urobím. Budeme grilovať masíčko a aj špízy podľa tvojich receptov, marinády sú vynikajúce. Maj sa krásne.

      Petrulinka (neověřeno)
      24. 7. 2013 18:59:34

      Ivanko, o víkendu vyzkouším a k tomu meruňkové chutney, mňam, to bude dobrota. A pak má člověk zhubnout :-)