Směs na těstoviny z hovězího masa
Ingredience
Postup přípravy
Na rozpálené sádlo dáme na čtvrt měsíčky nakrájené cibule a osmažíme lehce dozlatova. Přidáme mleté maso a necháme ho zatáhnout. To znamená, že nebude červené.
Osolíme, opepříme, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, nakrájené fazoly, rajčatové pyré, podlijeme vodou a přikryjeme pokličkou. Já jsem podlila jenom málo a musela jsem během dušení ještě podlévat, tak to kontrolujte !!!!!! A podlévejte.
!!!Někdy je pyré dost kyselé, tak můžete přidat trochu cukru krupice.
Maso dusíme doměkka, ale hlavně aby byla také měkká mrkev. Bude to trvat tak 5 – 10 minut, to podle toho na jakou hrubost máte namleté maso. Šťávy si udělejte kolik budete potřebovat a to tak že přidáte třeba víc vody.
Směs ještě dochuťte česnekem a majoránkou. Kdo má rád bazalku, může si udělat s její příchutí.
Příprava 50 minut (s mletím masa)
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Souhlasím,
je to opravdu na každém, pro mě je to jednodušší, ale vždy čtu složení balíčku. :-)
Tak já myslím že je to na
Tak já myslím že je to na každém, jestli si to umele nebo koupí. Ivana M
Nebylo by jednodušší koupit
Nebylo by jednodušší koupit rovnou mleté?
Souhlasím s Janinou Ivana M
Souhlasím s Janinou :-) Ivana M
Eriku,
pokud nevadí moje odpověď, tak si myslím, že určitě. :-)
A podle přísloví "proti gustu žádný dišputát" si umím směs představit
i z kuřecího anebo z vepřového, tam bych ale ubrala sádlo, protože je tučnější. :-)
Mějte pěkný den. :-)
Dobrý den paní Ivano, chtěl
Dobrý den paní Ivano,
chtěl jsem se prosím Vás zeptat, jestli by tuto směs bylo možné udělat také z mletého krůtího masa.
Jani, máš pravdu s tou
Jani, máš pravdu s tou zeleninkou :-) Měj se.
Ivo, dělám něco podobného na
Ivo, dělám něco podobného na těstoviny a je to moc a moc dobré. A je fakt, že tam můžeš dát zeleninu podle chuti. Ty fazolky někdy taky dávám, jsou moc dobré. :-)Jinak, vypadá to moc pěkně. :-) (y)