Ingredience
Postup přípravy
Na pánev nalijeme olej, přidáme na půlměsíčky nakrájenou cibuli, na kousky nakrájený špek a na proužky nakrájenou papriku.
Asi po dvou minutách restování přidáme rajčata a rozvaříme. 3 až 4 lžíce téhle zeleniny (bez šťávy) dáme k masu a dochutíme ho. To znamená, že přidáme česnek, sůl, majoránku.
Masovou směs dáme do rozpůlené a vydlabané dýně, vložíme do pekáčku do kterého dáme po dně vodu.
Pečeme v předehřáté troubě na 190 st asi 1,2 až 2 hodiny. Já jsem dýni vyndala brzy a bez masa jsem jí ještě musela dopéct. Před koncem pečení posypeme sýrem a necháme zezlátnout.
Mezi tím dovaříme a dochutíme omáčku, které nebude hodně. Nezahušťovala jsem jí, ale rozmixovala jsem uvařené slupky z rajčat a to stačilo k zahuštění.
Příprava 120 minut
Fotografie čtenářů
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Dobrý den Wendy, když tu
Dobrý den Wendy, když tu masovou směs dobře ochutíte, tak dýni nemusíte solit a kořenit. Co se týká té chuti, tak výraznou jí určitě nemá, ale je trochu jiná než klasická dýně, ale nedovedu to popsat
Já jsem robot dostala od hasičů jako dárek ke kulatinám a jsem s ním také moc spokojená. Sice oslava byla tak velká, že bych mohla mít dva roboty, ale tím co vymysleli tak to mě potěšili :-) :-) A ETU mám také ve sklepě. Kdyby náhodou :-)
Ať se daří. Ivana
Ivanko,
Jaká je ta dýně na chuť? Převzala ji z masa, nebo jste ji nějak před naplněním okořenila? Na videu jsem si toho nevšimla.
Robot Bosch je fajn, že? Mám jej od doby, kdy se začal prodávat jako novinka, předtím jsem měla Etu a tu mám ještě schovanou ve sklepě.