Doba přípravy
0 minut
Obtížnost
14. 2. 2019
Ingredience
4 velké cibule
500 ml mléka
250 ml piva
2 lžíce sušené zeleniny
2 žloutky
500 g hladké mouky
1 lžička kmínu
5 lžíce škrobové moučky,můžete tam dám více vše záleží na vás
1 litr oleje
1 zakysaná smetana
5 ks stroužků česneku
1 lžička mleté chilli
1 lžička pažitky
1 lžička soli
Postup přípravy
Cibule nakrájejte na plátky,rozeberte na kolečka a dejte na půl hodiny do mléka.
Smíchejte mouku s pivem,žloutky,kmínem
a vytvořte husté těstíčko.
Okapaná kolečka obalte ve škrobové moučce,namočte v těstíčku
a smažte ve větším množství oleje dozlatova
DIP:
Zakysanou smetanu smíchejte prolisovaným česnekem,chilli,soli,a pažitkou.
Kolečka podávejte s dipem ze zakysané smetany.
Pokut máte těstíčko hudčí přidejte trochu piva.
dobrou chutˇpřeji.
Počet porcí
50
Podobné recepty
Reklama
Pečení
Dobrý večer, peču vždy podle Vašich receptů.