Doba přípravy
88 minut
Obtížnost
10. 1. 2008
Ingredience
20 dkg zakysané smetany krémovité
4 dl mléka (i více)
2 dl sladké smetany
2 lžíce hladké mouky
3 až 5 dkg čerstvého křenu
sůl, cukr, citronová šťáva podle chuti
Postup přípravy
Do hrnce nalijeme mléko, smetanu, přidáme zakysanou smetanu, přišleháme mouku trochu osolíme a přivedeme do varu. Mouku provaříme, vypneme a nakonec přidáme nastrouhaný křen. Určitě ho tam přidávejte až po uvaření omáčky. Omáčku dosolíme, přidáme citronovou šťávu nebo ocet a můžeme i trochu osladit.
Podáváme s houskovým knedlíkem a můžeme si k tomu přidat i maso uzené nebo hovězí.
Příprava 25 minut
Počet porcí
4
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Dobrý večer.Dnes jsem se
Dobrý večer.Dnes jsem se odhodlala,že vyzkouším Vaši Křenovou omáčku...a musím říct,že mi ji přítel vychvaloval..Děkuji moc,za tu možnost videa.Určitě vyzkouším i jiné recepty.S pozdravem Nikola
Ahojky Evelínko, tak se
Ahojky Evelínko, tak se přiznám že jsi mě nasadila brouka do hlavy. To víš všechno každý nezná a tak ani já ne. Musím to otestovat. přeji moc hezký víkend. ZZdraví Ivana M
Ivanko,tak to shrneme, že to
Ivanko,tak to shrneme, že to bylo povařením divného křenu a hotovo.Ale pro jistotu křen vařit nebudu.Ještě mě napadlo,když o tom mluvíme,že taky mohla být divná šlehačka.Ale třeba se k tomu křenu nějaký profík vyjádří ...
Také zdravím a přeji pošušńáńíčkovej víkend.
Dobré jitro Martine, úžasně
Dobré jitro Martine, úžasně jsem se po ránu pobavila.Tedy klub přátel křenové omáčky s knedlíkem a uzeným masem to je fakt bomba. Tak ať to šlape. Ivana m
Pridavam link :) -
Pridavam link :-) - http://www.facebook.com/group.php?gid=61238268360. A diky.
Ahoj Evelíno, tak to se mi
Ahoj Evelíno, tak to se mi taky stalo a myslíš že je to opravdu tím vařeným křenem? To musím udělat podle tebe jestli to bude jiné. Já to uzavřela, že ten křen byl nějaký divný. Zdravím. Ivana M
Ahojky,Ivanko.Před lety se
Ahojky,Ivanko.Před lety se moje křenovka nedala jíst,jak byla hořká.Všechny ty roky se domnívám, že to bylo povařením čerstvého křenu v omáčce.Od té doby křen vmíchávám vždy až nakonec,když je omáčka hotová.A teď ty takhle...No to jsem z toho fakt jelen.Nestalo se ti někdy taky něco takového?Děkuju za odpověď a moc tě zdravím.Evelina
Dobrý večer Martine, když mě
Dobrý večer Martine, když mě to někdo takhle podá, tak s tím problém nemám. Ivana M
Zdravim, dovolil jsem si
Zdravim, dovolil jsem si pouzit Vas obrazek krenovky k zalozeni skupiny na facebooku. Kdyby jste s tim meli problem, tak reknete a obrazek stahnu. Jinak diky. :-) Martin
Jířo díky za upozornění. To
Jířo díky za upozornění. To já musím vyřešit nějak šalamounksky, protože video bych musela přetočit. Tak já napíšu 0,5 - 0,75l. Jinak to teď nemůžu udělat. Ivana
V neděli jsem křenovou omáčku
V neděli jsem křenovou omáčku uvařila a měla velký ohlas! Jen jeden malý rozdíl byl v množství mléka, v rozpisu je O,5 litru a na videu je řečeno O.75 litru. Já dala O,5 litru.
Já bych klidně zkusila tu
Já bych klidně zkusila tu Vaší, kdy napíšete recept.Nahoře je odkaz na diskuzní fórum a tam je rubrika vaše recepty. Když se vám bude chtím tak tam napiště recept.Ivana
To je divné.já to znám
To je divné.já to znám jinak,tak si to taky uvařím jinak