Úly nepečené

Ahoj všichni vánoční nadšenci. Já se vždycky těším na vánoční pečení dopředu, a když už peču několikátý den a jsem utahaná, tak si říkám že to příští rok umírním, ale je to zace stejné. Mi máme v rodině takový zvy. Švagrová taky ráda peče, vždycky před Vánocema uděláme válečnou poradu, rozdělíme se , krterá co upečeme, pečeme pro obě rodiny + babičku a pak si cukroví rozdělíme, takže návštěvy ohromujeme šíleným množství druhů. Švagrová 8 + nepečené, já 8 + nepečené a každý zírá. Ne že bychom byly nějaká obézní rodina, ale to cukroví být musí. Jsme taková normální rodinka. Hlavně kombinujeme druhy, některý rok něco vypustíme, přidáme nějakou novinku. Já původně pocházím z východních Čech, leta žiju v Praze, švagrová pochází ze severu manžel byl z Moravy a tak ty rodinné recepty kombinujeme. Jo a úlky se u nás musejí dělat s mletými ořechy do těstíčka. Moje kamarádka je zase ještě máčela v čokoládě. Myslím, že v téhle republice se varábí tisíce druhů cukroví. Ahoj

Ahoj Vendy, ono prodávají taky tu rozvírací formičku. někdo to tady psal. Ivana M

Milá Ivanko,
vy jste úplně úžasná, já se s tím vyklepáváním vždycky natrápila už s kompletníma a ono to stačí takhle jednoduše vyklepnout nadvakrát. Prostě senzace, díky, díky, díky. Vendula.

Ahoj Iví, ale žádnej ďábel, mě to baví. Už se vždycky 2 měsíce připravuju jak budu péct. Víc mě to ale bavilo, když byly děti malé a hodně to cukroví jedly. Také jsme měli dědečka, kterému jsem pekla, a sestře, ta už si peče sama. Táta nadává, že je pak tlustý, děti už taky nesní to co dřív a já to nesmím. Mám cukrovku. Tak nevím jestli to neomezím, aby se to pak nevyhodilo. Hezký den a pá. Martinka

Ahoj Martinko, to jsi ďábel.Kam se na tebe hrabu se svýma asi dvanácti druhama. Měj se. Ivana M

Ivanko, na Tebe je radost se koukat. Já dělám každý rok na Vánoce úly ze tří dávek a to je o život. Je fakt, že postupem času už jsem to také vychytala, mám tu rozevírací formičku a s tou to jde skvěle. Děti je milují snad nejvíc. Peču 25 druhů, ale i kdybych upekla zlaté cukroví, úly vyhrajou. Tak se měj a zase někdy pá pá. Martinka

já úlky dělám tak trochu na způsob likérových špiček , udělám si ty úlky , nechám si je trochu zatvrdnout a potom je naplním zahuštěným kondenzovaným mlékem , zavřu piškotem , udělám si krém , máslo , cukr a kakao to vše podle chuti a nahoru toho úlku udělám takouvou tu pusinku řezanou trubičkou , tak jak to bývá u normálních špiček , nechám ztuhnout v lednici a máčím v čokoládě se stoprocentním tukem .
jsou s tím doma hrozně spokojeni protože když se spojí chut toho piškotového těsta , kondenzovaného mléka , krému , piškotů a čokolády tak je to hrozná dobrota . Dělám je asi 2 - 3 dny před vánoci .

Úly z Moravy.

Já ty úlky ještě namáčím v čokoládové polevě-ony potom tolik neosychají a vypadají moc pěkně. Daniela

Já bych řekla, že tohle všechno přichází s létama vaření pro rodinku. Ivana

vyborny recept mate velky talent

Dobrý večer paní Ivano, jsem moc ráda,že se Vám stránky líbí a i já přeji celé Vaší rodině hezké a klidné svátky.

Dobrý den moc děkuju za krásné a šikovné recepty jste opravdu moc šikovná a zároven bych Vám popřála krásné a veselé vánoce nejen Vám pani Ivanko ale i celé Vaší rodině. děkuji Ivana K.

Moc děkuji za pochvalu a mám radost. Já Vám taky přeji hezké a klidné svátky. Ivana

Máté nádherné recepty a díky vám jsem byla inspirovaná jaké cukroví mám a o Vánocích péct. Poslal jsem odkaz pár kamarádkám co taky pečou na vánoce a byly velice s vámi spokojeny a to ještě nemluvím o výborných radách a receptíků co na svém blogu máte.Děkujji moc s vámi bylo pro mě pečení velice jednodušší.Přeji Vám krásné a sladké Vánoce

Musím si ty formičky taky koupit, to nejste první kdo si je chválí. Snad je v té pečící euforii ještě budou mít.

Měla jsem starou formičku, která se musela vysypávat cukrem a kolikrát se mi stalo, že úleček se potrhal. Teď mám formičku, která se rozevírá. V balení byly 2: menší (na úlečky) a větší (např. na indiánky). Nemusí se vysypávat cukrem, těsto jde krásně odloupnout, ještě ve formičce ho naplním (když není času na zbyt, "kapnu " do důlečku, místo náplně, trochu kondenz. zahuštěného mléka v tubě Piknik), hned přitlačím piškot, vyklopím a je hotovo.

První várku (dělanou pro net) už máme snědenou a tak až je teď budu dělat tak to zkusím. Hezké Vánoce Vám přeje Ivana.

Dobrý den tak já osobně dělám ulky tak,že si formičku vysypu moučkou a pak do formyičky nacpu těsto zarovnám a koncem vařečky který mam pomoučkovaný vtlačim důlek pak vyklepnu-jinak krém plnim zdobícím sáčkem s trubičkou je to pak fofr krásné vánoce vám přeje Janča

Jak tak čtu ( i jinde) je stále co se učit a vylepšovat. Klidné pečení přeje Ivana

Jednou jsem místo úlků udělala "Pantoflíčky" : vytlačený úlek nechat na prkénku zaschnout, rozpůlit podélně, dát na předem upečený vychladlý minioválek (velikost a tvar formičky oválku vybrat tak, aby půlka úlku nepřesahovala do šířky), máslovo-rumovou nádivku dát do zdobičky s hvězdičkou a půlúlek s oválkem spojit. Na špičku pantoflíčku malinkou hvězdičku krému a posadit kousek kandované třešinky jako bambuli. :-)

Já Vám taky přeji hezké Vánoce. A hlavně klídek a pohodu. Ivana

Jste velmi šikovná, je to moc bezvadné...recepty a rady a téměř živě...úžasný nápad...moc vám fandím, určitě tady přijdu brzy mějte se a k blížícím se svátkům vše nej...a krásné Vánoce s Pozdravem Janka

Tak už úlky jsou přehrané jiným receptem. V tom kousku co jde rychle, vysypávám rozemleté piškoty do mísy.