Doba přípravy
25 minut
Obtížnost
Cuketový salát s červenou řepou a křenem
Křen dejte podle chuti a salát podávejte vychlazený.
4. 9. 2015
Ingredience
35 dkg cukety
20 dkg červené řepy
sůl podle chuti
křen podle chuti
zakysanou smetanu podle potřeby
Postup přípravy
Cuketu nastrouháme na hrubém vzorku struhadla, posolíme a necháme asi 4 minuty stát. Zatím na jemném vzorku struhadla nastrouháme řepu (také syrovou jako cuketu).
Z obou zelenin vymáčkneme vodu, přidáme podle chuti nastrouhaný křen, zakysanou smetanu, promícháme a podle chuti ještě přisolíme.
Salát podáváme vychlazený jako přílohu k masu, nebo třena jenom k bramborům.
Příprava 25 minut
Počet porcí
4 menší porce
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
