Ingredience
Postup přípravy
Mouku smícháme se sušeným droždím (každý sáček je na jiné množství mouky a je to tam napsáno, tak si to sami spočítejte, kolik je potřeba dát na 25 dkg mouky), přidáme ostatní suroviny mimo hub, dobře zpracujeme a necháme vykynout.
Dovykynutého těsta zapracujeme nahrubo nastrouhané houby (můžou to být klidně jenom hlavičky hub). při zpracování si klidně těsto podsypáváme moukou.
Těsto rozdělíme na šest dílů. Každý dílek si rozdělíme ještě na tři díly a z každého vyválíme hada dlouhého asi 15-17 cm. Spleteme a dáme na plech s pečícím papírem. Na lechu necháme ještě asi 20 minut dokynout, pak housky pomažeme vejcem a dáme péct do vyhřáté trouby na 200 st. Pečeme asi 15 minut.
Tyhle housky samozřejmě nejsou určeny k dlouhému SKLADOVÁNí. Je to dobré je upéct a zkonzumovat.
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Děkuju
Děkuju :-)
Markétko zdravím, já bych do
Markétko zdravím, já bych do toho nešla. když se rozmrazí tak jsou vodnatější a na tohle jsou porřeba tvrdé houby :-) Taky přeji hezký víkend. Ivana M
Mražené houby?
Dobrý večer Ivanko,
na mražáku mám houby podušené na kmínu, co myslíte, mohla bych je po rozmražení použít místo těch čerstvých? Nebo by to tam mohlo udělat paseku? Případně jestli ano, tak mám tam přidat stejné množství či ubrat? Jsou to samozřejmě větší kousky, ale já bych je ještě pokrájela.
Díky a pěkný pátek, víkend a další dny :-)
Housky houbový sou na nic
Housky houbový sou na nic nejim houby tak nemuzu housky.Nebavi me se s timpatlat. cuz
Dobrý den Hani, já jsem
Dobrý den Hani, já jsem kolikrát to čerstvé droždí v tom těstu prostě cítila a taky někdy když jsem potřebovala něco upéct, zrovna čerstvé nebylo po ruce. Se sušeným jsem maximálně spokojená. Zatím se mě nestalo, že by nevykynulo. Plus je také, že se nemusí dělat kvásek.
Zdravím :-) Ivana M
Dobrý den Ivanko, děkuji Vám
Dobrý den Ivanko,
děkuji Vám za skvělé recepty. Velmi často si prohlížím Vaše stránky
a hledám stále nové inspirace.
Mám ale jeden dotaz. Proč používáte spíše sušené droždí, než čerstvé?
Děkuji za odpověď.
Z Plzně ne :-) Mamka je z
Z Plzně ne :-) Mamka je z Opavy a já z Prahy.
Zdravím Ladii, tak to se
Zdravím Ladii,
tak to se nedivím, že jsem si jako jméno musela dát "Dášenka", protože mi na vše co jsem dávala psalo obsazené. A ještě řekněte, že jste od Plzně.
Mějte se Dáša B.
Dáša B. Tak to jsme tady 3 s
Dáša B. Tak to jsme tady 3 s tímhle jménem :-)
Ahoj Libuško, to víš že by
Ahoj Libuško, to víš že by tam taky šel. Ivana M
Ahoj Ivo, není potřeba k
Ahoj Ivo, není potřeba k houbám přidat třeba kmín? Jinak vypadají ukázkově. Chutnají od pohledu.
Ahojky Dášo, tyhle housky se
Ahojky Dášo, tyhle housky se dají dělat i bez hub a fakt jsou hned snědené. To zkuste. Zdraví Ivana M
Ahoj Ivanko, tedy vy jste
Ahoj Ivanko,
tedy vy jste nadšenec, sypete jedno video za druhým. Ty rohlíčky určitě vyzkouším k "hutné polévce" jak já říkám polévce,kterou dávám samotnou k obědu, např. gulášová, se budoul nádherně hodit.
Děkuji za nápady Dáša B.