Lasaně s masem

Ahoj Kamilko, tak už jsem přesvědčená, další lasaně nevařím a jestli budou tuhé, tak si je přijdeš k nám sníst. To měl být vtip. Měj se hezky. Ivana M

Ahoj Ivanko, já dělám jedině nevařené lasaně, ale kontroluju jestli je to na krabičce napsané. Nepoužívám ani bešamel.
Přidávám recept:
Na zpěněné cibulce osmahnu mleté, osolím, okořením pepřem a oreganem. Když je osmažené přileju kečup a podusím do husté omáčky.
Vrstvy:
lasaně, omáčku, potřu zakysanou smetanou, pokladu rajčaty na plátky nebo paprikami na kostičky (kdo má co rád) , další vrstva lasaní, tak pokračuji až do vyčerpání omáčky. Poslední vrstva je omáčka, tu posypu ještě strouhaným sýrem a dám péct.

Ahojky Lucie, rada dobrá ale už jsem dělala i se špenátem takhle pracně. Ten bešamel ale bude muset být trošku řidčí ne? Já to když tak napíši pod recept jako tip a příště to zkusím.A kupujete ty co se určitě nemusí vařit . Já se stále totiž bojím že budou tuhé, ale zkusím to.Můžeme si kvůli lepší komunikaci tykat? Ivana M.

Ivanko, zdravím ještě jednou. Shodou okolností jsem předevčírem dělala lasagne a mám pro Vás zlepšovák. Placky nevařte, jen bešamelu si udělejte trochu více a dejte ho jako první vrstvu na dno a pak pokračujte normálně. Těsto se uvaří během pečení v troubě a je to i rychlejší:-)Vaše Lucie

Zdeni, ale určitě by jste to zvládla, já to filmovala napodruhé, až jse si to takzvaně osahala. je mi 53 let. Mějte se. Zdraví Ivana

Jé to jste šikovná paní Ivano já bych něco takového nikdy i kdybych se snažila jak bych chtěla nedokázala. Kolik vám je, že jste tak šikovná?

Ahoj děvčata,díky za radu na vaječnou tlačenku.Mrknu se pak
jestli objevím ten recept tady na videu jinak to udělám podle
návodu.Myslela jsem si jak už se umím orientovat tady v těch
komentářích,ale není to pravda.Dneska jsem opět náhodou našla
od vás ty rady na tu tláču.Je tam každý den spoustu nových
dotazů a odpovědí,ale už asi vím že když nestíhám ten den,tak
si odklepnout to minulé datum.Je to tak? Jinak toho" pangase"
jsem dělala nedavno a byla to paráda.Postup byl hodně podobný
jen rajčata tam nebyla.Chutnalo to i manželovi a ten ryby
nemusí.Teď to udělám podle Ivanky asi v neděli už se těším.Jana

Tak tohle je vážně síla! Před chvilkou byla bouřka přímo nad námi a dokonce se za mnou přišla tulit naše kočka, která se jinak bouřky vůbec nebojí...

Tak tady už leje a je pěkná buřina. Zataženo jak večer. Psa jsem musela vzít domů jak se bojí. Můžu být ale na netu, protože syn dal k zásuvkám tu přepěťovou ochranu. Někdy totiž může blesk zničit telku nebo počítač i když máš hromosvod.
Tak už to posílám na Prahu 4, tak se připrav.

Ivano, tak beru zpět. Už je to i u nás a vypadá to,že každou chvilku začne pěkná bouřka!

Tady Jířa tak brambůrky byly přímo skvostný.Chutnalo všem až na mamku ta je chudák ještě od včera večer v tý práci.Tady byla buřina práskalo to jak blázen ale jinak bouřka skoro na sucho.Takže současné počasí v č.b hrozný dusno.A muj chlap chce k večeři fazole.Ale udělá si je sám.

Kéž by bouřka dorazila i k nám!! Tady se jen trochu zatáhlo a jinak nic...

Ladie, tak ty jsi ještě větší mládě. Do čtyřiceti beru všechny za mláďata.
To jseš taky obětavá v tomhle vedru vyvařovat. Já jsem dneska trochu stávkovala, ale teď jsem udělala salát s bramborem a zeleninkou. Docela je to dobrý.
Jdu zavírat okna. Tady v Chuchli to už bouří. Ahojky Ivana

Vaječnou tlačenku můžu! Nejčastěji ji dělám, když je nějaká oslava. No s tím věkem - jestli je Jířa mládě, tak nevím, co jsem potom já :-)

No a dneska si přítel k večeři "poručil" bramborový salát a řízky. To bude bašta!

Ahoj Jířo, brambůrky jsou oloupané.
To jsem přišla určitě s křížkem po funuse co? To jste měli určitě k obědu. A vaječná tláča je taky na těhle stránkách.
Tak se všichni mějte, jdu si udělat něco malého, dobrého. Ivana
Jo a zítra přibydou na stránky vaječné omeletky, krásně nadýchané. Dali jsme si k tomu zeleninu a salámek a večeře byla jedna dvě hotová.

Ahoj Jířo, pokud máš nové tak je loupat nemusíš, staré ano. Máš je pořádně omyté? To byl vtip. Jani já dělám vajíčkovou tlačenku přesně podle návodu na pytlíku a je výborná. Zeleninu dávám Kunovjanku, ta mě ta nejvíc pasuje. Vidíš snacha mě onehdá říkala, jsetli bych ji zas neudělala. Moc jí chutná. No a ani jsem si neuvědomila, že vám tykám, ale asi jsem tady nejstaší, tak mohu???? ano???? Zdravím Jana H.

Devčata konec poplachu já je oloupu co můžu zkazit no ne?????

Tady Jířa dělam Ivči brambory s nivou a nevim jestli je mám oloupat nebo ne.Už je mám uvařený.Poradte mi někdo prosííííím!!!

Jani a Jířo, vaječnou tlačenku najdete i zde na těchto stránkách. Ivanka jí tam dávala někdy kolem března, tak se jukněte. Věrka.

Jo Jani víš co mě ještě napadlo?Já třeba dělám k večeři chlebíčky někdy Jarní někdy se šunkou nebo s vysočinou.Já jsem toho názoru že chlebíčky nejsou jen na oslavy.Nebo chleba se smaženkou a mléčný ovocný koktejl?To je báječná véča a když něco zbyde tak to zabalíš do práce k svačině.Dvě mouchy jednou ranou.Omlouvám se všem že jsem tak ukecaná ale znáte to všechny jak je to na mateřský.Ivčo málem bych zapoměla dneska páchám tvoje bramburky s nivou.Písnu jak jsem dopadla.Zatím pa všem.Jířa.

Takže čauky Ivo tady Jířa.Noční jsem přežila ale mezi 2 a 3hod.jsem měla krizi.Domu jsem dorazila v 5 ráno spala jsem do čtvrt na 8 a od tý doby kmitám jak fredka.Díky za nabídku na tykání a ráda přijímám.Tak ta bouřka nebila tak se o děti neboj.Tvoje stránky přimo ,,žeru''.Mohla bych u nich sedět pořád.Jenže s tou naší cácorou to moc nejde. Jani Recept na tu vaječnou tláču najdeš na sáčku se želatinou s názvem vaječná tlačenka.A jsou vážně moc dobrý.Myslim ze manžel bude spokojený.Jo a jde to i bez mrkve.Já mam stejnej problém se starší dcerou.

Ahoj děvčata,koukám, že teprve kolem desáté se dostáváte na net. Já byla včera mrtvá už v deset a usnula jsem.
Jířo pořád jste ještě mládě proti mě. Skoro o dvacítku, ale stejně Vám všem přispěvatelkám nabízím tykání.
Mám v tom zmatek komu můžu tykat a komu ne. Stejně jsme kolegyně v kuchyni ne?
Já jsem z toho vedra už fakt unavená a dneska (jsme sami doma s mužem) bude párek a kaše z pytlíku.(páreček vynikající od soukr.řezníka)
Sice ráda vyvařuji, ale někdy to prostě nejde. Tak se všechny opatrujte v tom vedru. Ivana

Ahoj Jířo,než jsem dopsala těch pár řádek tak tu byla rada
na vaječnou tlačenku.Tu neznám ale když bych tam nedala
mrkev tak by to šlo.Jana

Ještě jednou já.Nejraději něco z brambor a raději zapečený
než smažený.Nejsme už nejmladší tak ať nás nechytne žlučníček.
Díky,nevím jak se dostat na ty stránky receptů o kterých
jste se tu už bavily.Jana

Jani tady jířa což takhle vaječná tlačenka.Jde to i bez uzeniny ale nevím jestli vám manžel zkousne aspon nakládanou zeleninu.

Ahoj děvčata,koukám co přibylo od soboty různých názorů a
receptů.Lasaně jsem ještě nikdy nedělala ale zkusím to jen
co Ivanka natočí video.Od neděle jsme se pořád někde toulali
přírodou a včera ten výlet do Českého ráje mě uplně oddělal
tak vytahuju z mrazáku nějaké zbytky,jen když nemusím vařit.
Alespoň se to tam trochu zase uvolní.Jinak ráda uvítám nějaký
recept bez masa, ale aby to nebyla vařená zelenina,to můj muž
moc nerad.Budu se těšit ahoj Jana

Pani Ivanko, ja jsem je jeste se spenatem nedelala (ikdyz ho miluju-tak nekdy priste) Delam takovou smesku z mleteho a dalsi vrstvu besamel ze syrem, takze je to vzdy fajn, ale jak Vam poradila Jířa s tou smetanou, tak by to mohlo byt skvele.. Vendy :o)

Ivo v srpnu mi bude 35.Trochu odrostlé mládě.Jířa.

Ahoj Hančí, mě by to taky zajímalo. Ty časy zavařování a jak hodně to naplnit a jestli to musí být v nějaké nádobě ve vodě. Nechceš to napsat do fóra? Třeba do té rubriky Rady. jinak za všechny děkuji. Ivana

Jířo, tak to si určitě vzpomenu. Já už v deset jsem fakt utahaná a lenoším, ale vy jste určitě mládě, tak to vydržíte.
A díky za radu s tím špenátem. Já tam smetanu nedávám a tak jí tam šoupnu. Tak ať Vám to v práci rychle uteče. Dobrou noc přeje Ivana

Ivo píšete že se bojite těch špenátových,já bych zkusila ten špenát podusit na cibulce z česnekem a smetanou.Tím pádem ta směs nebude ,,suchá".A sbešamelem to půjde báječně dohromady si myslim.Jinak ve 22.00jdu na noční tak na mě myslete.Jsem na mateřský ale jdu pomoct mamině.Pa Jířa.

Maruško,myslím,že nás je víc,co jsme zvědavé jak se zavařuje v mikrovlnce.Klidně to napiš,Pá Hančí

Jířo,díky za tip,to je taky dobrý nápad a neznám ho a to už něco pamatuju.Jsem ráda,že mé recepty využiješ.Pá Hančí

Maruš, tak nám to prozraď, určitě to někdo využije. Já si ani neumím představit, že by se dalo v mikrovlnce zavařovat. S tím sýrem je to bezvadná vychytávka, jak je dobře, když si můžeme poradit. Věrka.

Děvčata která máte zájem o zavařování v mikrovlnce ozvěte se mi

Ahoj kuchařinky za tu dobu co jsem byla v Praze je tu plno receptů musím něco vyzkoušet.Jiři já dám plátky sýra na plech aby se překrávaly a dám do trouby natajit.Roláda jde výborně svinout!!Ivanko Praha mě okouzlila akorát nemělo být to vedro.Dnes hlásí taky 32 st.udělám houbovou omáčku a šup na zahradu mlsat maliny a rybíz.Hezký den s hodně pijte!!

Ahojky Hančí hrozně moc děkuju za rady určitě něco použiju.A na oplátku ti napišu jak delám tu roládu já.Teda ten sýr.Vezmu si plech jedno jestli hluboký nebo mělký a otočím ho dnem vzhuru.Plátkový sýr na něj rozložim ta aby se kraje mírně překrývali.Troubu si pustim tak na 50stupnu šoupnu to tam a jen co se ten sýr trochu povolí vyndám to.Když to zchladne tak maš krásnej pravidelnej plát na roládu.A je to super i z uzenýho sýra.Moje mamka se s tim taky vyvaluje ale zkus to tkhle a uvidis jak je to jednoduchý a rychlý.Ještě jednou díky Jířa.

Jířo,ten poslední recept!Česn.pomazánkou,jen lehce potřít,spíš jen máznout, ALE I SÝR!!!(to jsem tam zapoměla)i šunku,opatrně STAČÍ MÁLO,ABY TO NEVYTEKLO!!!Pá,snad si něco vybereš a ať se oslava podaří.Hančí

Jířo,roládu mám jen kromě běžné, tuto:
OSTRÁ SÝROVÁ ROLÁDA:
Silnější plát eidamské cihly, tavený sýr, šunka (měkký salám), pařížský salát (i jiný pikantní), feferonka, kapie. Sýr nahřejeme nad párou, když změkne, prsty nebo válečkem vytáhneme do tvaru obdélníku. Poklademe plátky šunky, na šunku položíme na nudličky nakrájený tavený sýr, rozetřeme salát. Posypeme nakrájenou feferonkou a kapií. Zakryjeme plátky šunky a svineme do rolády. Zabalíme do alobalu, necháme v ledničce ztuhnout. Před podáváním ozdobíme nastříkanými máslovými růžičkami
Ale tohle je taky vynikající!!!
NAKLÁDANÝ ROMADÚR:
2 Romadúry, 2 čtverečky taveného sýra, 1 cibule, 2 lžičky sladké papriky, 1/2 lžičky pálivé papriky, 1/2 lžičky mletého pepře, špetka chilli, mletého kmínu, pivo. Romadúr nastrouháme a utřeme s taveným sýrem. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a koření, dobře promícháme. Vložíme do sklenice, zalijeme pivem a uzavřeme. Necháme uležet 3-4 dny v nepříliš teplé místnosti. Samozřejmě vůně se hodí jen na některá pracoviště!!!Pozor, objem se zdvojnásobí, tak podle množství použij větší nádobu.
Taky toto je dobré a hlavně rychlé!!!
VRSTVENÝ PLÁTKOVÝ TAVENÝ SÝR
Balené plátky tav.sýra,šunka,česneková pomazánka
Rozložíš dva plátky vedle sebe (trochu přes sebe na okraji)
na to šunku a hodně očesnekovanou, sýrovou pomazánku a tyto vrstvy stále opakovat,končíme sýrem.Stačí výška cca 2 cm,ale může být i vyšší.Zabalené na plocho zatížit,vychladit alespoň do druhého dne v lednici.Pak krájíš na pruhované proužky,(to nižší)nebo kostky(to vyšší), podle toho jak vysoké to uděláš.Snad to z toho pochopíš???
Je to vynikající na oslavy,kde nevadí vůně česneku!!!Dobře se k tomu pije!!!U nás v práci to mívalo největší úspěch.Snad tě to inspiruje!!!
Ivanko,promiň,asi jsem se tu rozjela,když tak to přesuneš do receptů,viď?Tak děvčata hezký parný den a přežijte ve zdraví Hančí

Potřebuju poradit recept na náplň do sýrové rolády.Aby byla pikantní a barevná a dobře držela.Muj chlap bude mít narozky a chce to do práce.Já recept mám ale potřebuju něco ostřejšího.Každá rada dobrá dík Jířa.

Ahoj Vendy, to znamená že je dobrý, když směs která se dává mezi lasaně je dost jak bych řekla mokrá. Anebo každý plát polít bešamelem co?
Mám strach, že až budu dělat špenátové (z list.špenátu, ne z té kaše) že budou tvrdé.
Ladie psala, že je stejně minutku vaří, tak uvidím a díky. Informace je vždy dobré načerpat. Ivana

Vendy taky se mi stalo že jsem je měla tvrdý ale já měla na krabičce končit vrstvou těstovin a zasypat sýrem.To se mi zdá ten Ivy zpusob lepší a máš zaručeně ty těstoviny měkký.Pa Jířa.

Zdravím všechny kuchařinky :o) Já kupuji lasaně Panzzani a taky je dávám bez vaření (je to na krabičce v receptu). Na dno bešamel pak lasaně pak masovou směs atd. Musí se vždy polít po celém povrchu, jinak se mi také stalo, že byly místy tvrdé.. Dělám je ráda, moc chutnají. Tak snad se Vám také všem povedou :o)Vendy

Jířo to je v pohodě a díky. Ivana

To jsem ještě já omlouvám se za styl psaní ale teprv se učim a to jen tehdy když mám šanci dostat se na počítač.Jířa.

ivanko máte super stránky.používám lasaně bez vaření maji je v síti globus a na krabičce je i recept.mam je vyzkoušené a jsou dobré.

Ahoj děvčata,no tady jsou úplné lasaňové orgie,vy mi dáváte!!!To je smršť nápadů.Hezký večer! Hančí

Ahoj Blanco, tam asi bude záležet na tom bešamelu. Jak je tekutý, tak to asi lépe změkne.
Já je s tím špenátem určitě udělám a natočím, ale syn je teď tři týdny pryč a tak teď se tam budou přidávat videa předem natočené a nastavené. Přeji taky hezký večer. Ivana

Ivanko, mám také krabičku lasaní bez předvaření, zn. Monte Castello, v návodu je napsáno, že se má dát napřed bešamel, pak těstoviny a potom střídat vrstvy masové a bešamelové omáčky. Sama jsem si také ještě netroufla je upéct, ale jedla jsem je u kamarádky a tvrdé nebyly. Lákají mě víc špenátové, jen najít odvahu se do toho pustit :-). Hezký večer! B.

Anino moc díky a píšu si to. Chtěla bych udělat ty se špenátem. Tak dobrou. Ivana