Doba přípravy
51 minut
Obtížnost
6. 6. 2010
Ingredience
Těsto:
8 vajec
8 vrchovatých lžic polohrubé mouky
5 vrchovatých lžic moučkového cukru
1 a půl lžičky prášku do pečiva
2 lžíce kakaa
máslo a hrubou mouku na plech 30x40 cm
Krém na 2 dávky těsta !!! :
3/4 l mléka
30 dkg másla
3 vanilkové pudinkové prášky
cukr krystal nebo krupice a rumové aroma podle chuti
na ozdobu ovoce, želatina
Postup přípravy
Žloutky ušleháme s cukrem (3 minuty), přimícháme mouku, prášek a nakonec vmícháme dotuha ušlehaný sníh z bílků.
Pečeme v předehřáté troubě na 190 st. asi 18 minut. Z vychladlého si vykrojíme kolečka, nebo jenom nakrájíme na kostičky.
Z mléka a pudinkových prášků si uvaříme hustý pudink. Do vychladlého zašleháme změklé máslo, dochutíme cukrem a rumem.
Před zdobením dáme ještě do lednice.
Kousky těsta potřeme marmeládou. Z krému uděláme zdobičkou strany, vložíme ovoce a zalijeme želatinou. Podáváme z lednice.
Příprava 30 minut
Pečení 15- 18 minut
Dokončení 30 minut
Fotografie čtenářů
Mirka
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
Ovocné dortíky
Dělala jsem jen čtvercové tvary,neměla jsem želatinu,ale i bez ní to hezky drželo a dortíky byly výborné.
Kristýnko, to určitě půjde
Kristýnko, to určitě půjde :-) Ivana M
ovocný dort
Dobrý den paní Ivanko,dal by se krém použít i na ovocný dort?Chtěla bych udělat ovocný dort s jahodama a želatinou tak jestli byto šlo.Děkuji za odpověd.Nashledanou Zelenková
Děkuji, no mě to přišlo
Děkuji, no mě to přišlo hodně, tak jsem myslela, že je to ta dvojitá dávka. V neděli je se synkem zkusíme pro návštěvu, sami bychom to asi jedli týden :D v takovém množství.
Dobrý den Leni, já Vám to
Dobrý den Leni, já Vám to ráda napíšu, ale je to krásně vidět na videu :-) Takže koleček o průměru 5 cm jsem dělala 21 ks a čtverečků 15 ks. Při těch kolečkách zbyde trochu těsta. Plech používám 30 x 40 cm:) Přeji hezký den. Ivana M
kolik kusů?
Dobrý den, můžete mi někdo napsat, kolik se vám povedlo těch dortíků??? Myslím z jedné dávky. Děkuji. Lenka P.
Dobrý večer Veroniko, tak na
Dobrý večer Veroniko, tak na krém používám opravdu dobré České máslo atuku má v sobě asi 80 i více %. Také vám přeji krásný Nový rok. Ivana M :-)
Dobrý den, mohu se zeptat z
Dobrý den, mohu se zeptat z jakého máslo děláte krém?? Děkuji a přeji krásný nový rok 2011.
Dobrý den Evi, já kolikrát
Dobrý den Evi, já kolikrát dělám výborný krém a to 25 dkg měkkého tvarohu tučného ve vaničce, 2 dl smetany ke šlehání, 2 vanilkové cukry a během šlehání přidám tak 1,5 balíčku ztužovače šlehačky a krásně to drží tvar, klidně i dva dny :-) Ivana M
Obměna krému?
Dobrý den Ivanko, chtěla bych udělat tyhle ovocné dortíčky, ale máme doma radši tvarohové krémy místo máslových. Neporadila byste mi prosím Vás, jaký jiný krém bych na tyhle dortíky mohla dát?
Díky moc, Eva
Marcelko, to je skvělé Přeji
:-) Marcelko, to je skvělé :-) Přeji dobrou noc. Ivana M
Ahojky Ivanko tak jsem se
Ahojky Ivanko tak jsem se pustila do pečení dortíku a udělala jsem moc dobře
dílo se povedlo a moooc všem chutnalo.Hezký večér Marcela.
Ahojky Marcelko, tak to já
Ahojky Marcelko, tak to já doufám že překvapíte a pochutnáte si :-) přeji hezký den. Ivana M
Dobrý den Ivanko opět jsem se
Dobrý den Ivanko opět jsem se vrátila k vaším receptům,chystám se
na ovocné dortíky tak doufám,že je doma překvapím.Hezký den Marcela.
Tomáši díííky Ivana M
Tomáši díííky :-) Ivana M
super Dortíky
Dortíky jsou vynikajcí!!!!!!!!!!!!!!!!! velice dobré
Jsou to dobré dortíky
Jsou to dobré dortíky :-) :-)
Vypadá to na mňamku
Vypadá to na mňamku
Jaruško, to já musím schovat.
Jaruško, to já musím schovat. Muž ty zbytky sní ke kafíčku :-) páčko
Ivanko jako vždy nemají
Ivanko jako vždy nemají chybu.Já z odřezků dělám dorty za studena a používám je místo piškotů.Nebo když se dělá do srnčího hřbetu tunel,ta dovnitř na prolití rumem či kávou.Vše se dá spotřebovat.
Dobrý den Míšo, to je dobrý
Dobrý den Míšo, to je dobrý nápad :-) když to nesnědí :-) Ivana M
Ivanko, opět vynikající !!!
Ivanko, opět vynikající !!!
Dobrý den, občas taky peču
Dobrý den, občas taky peču různé dortíčky a když dělám kulaté mám z těsta zbytky. Zbytky usuším a pomelu jako strohanku a používám jako paškotové drobečky když peču drobné cukroví.