Doba přípravy
60 minut
Obtížnost
Vanilkové rohlíčky z pohankové celozrnné hladké mouky
Rohlíčky jsou opravdu křehké, tak při obalování buďte opatrní.
10. 12. 2019
Ingredience
Těsto:
30 dkg pohankové mouky Pernerka
mouka na podsypávání
20 dkg másla
4 dkg moučkového cukru
10 dkg vlašských ořechů
3 žloutky
2 lžičky vanilkového cukru
1/2 lžičky citronové kůry
Na obalení:
moučkový a vanilkový cukr podle chuti
Postup přípravy
Mleté ořechy, změklé máslo a ostatní suroviny dobře zpracujeme rukou. Dáme do lednice na půl hodinky odpočinout.
Tvarujeme válečky, které ohneme a pokládáme na plech s pečícím papírem.
Pečeme v předehřáté troubě na 185 st. asi 20 minut. Sundáme z plechu a vlažné obalíme v cukrech.
Příprava 60 minut (mimo odpočinku těsta)
Uvařili jste tento recept? Pochlubte se nám i našim návštěvníkům :-)
Nahrání fotografie či přidání komentáře je možné po registraci.
