Pikantní maso s kečupem

Komentáře: 51

Hlavní jídla

Vepřové maso

17. 3. 2008

Ingredience

40 dkg vepřové plece

5 stroužků česneku

2 středně velké cibule

1/4 lžičky pepře

sůl podle chuti

4 lžíce oleje

2 lžíce plnotučné hořčice

4 lžíce extra pálivého kečupu

1 lžíce sojové omáčky

3 lžíce nepálivého kečupu

100 ml vody (i více)

Reklama

Elektrické udírny Dřevěné udírny

Postup přípravy

Maso si nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, opepříme, vmícháme olej a pečeme na pánvičce až změkne.Někdy se stane, že už je šťáva vypečená a maso ještě není měkké a tak ho trochu podlijte a zase vodu vyduste.
V misce si rozmíchejte, nakrájený česnek, cibuli, hořčici, kečup, sojovku a vysypte na měkké maso. Přilijte vodu a vařte to ještě dokud cibulka nebude měkčí, ale ne rozvařená. Vodu můžete přidat podle toho jak chcete mít hustou šťávu.
Je to pikantní a kdo má rád kečup tak ten si pochutná.
Podáváme s hranolky, nebo s rýží a nají se určitě tři strávníci.

Počet porcí